怎样才能蒸出粒粒饱满、又香又有嚼劲儿的大米饭!
用料
蒸米饭(大米到底洗几遍?)的做法
1.洗大米,洗3-4遍,别搓,转圈圈洗,淘米水相对透亮了即可
2.用矿泉水煮饭 ,一般自来水(碱性水)煮的米会发烂
3.加点橄榄油,煮出的米饭更透亮
4.爱吃软口的可以放点白醋