超简单葱烧大黄花

大黄花相对刺少，而且没有那么腥，崽子们超爱吃

用料  

超简单葱烧大黄花的做法  

1. 大黄花处理好，洗净，可以买鱼的时候让卖家给处理好，回来多洗两遍去去血水就好了。

2. 葱切段，然后切丝，切香菜（家里没了，就这些了，看口味可加可不加）姜切丝（我不吃没放）

3. 腌鱼，先在鱼身上划刀，便于入味，倒入2勺味极鲜，适量料酒，放入1/3切好的葱丝（吃姜的放入姜丝）一勺盐，给鱼做个全身SPA

4. 腌20分钟入味

5. 放入盘里，开蒸，水开再蒸10分钟就好了（根据鱼的大小增减时间，小点的7分钟，大点的15分钟）

6. 蒸鱼的过程调一下料汁，4勺味极鲜，半勺糖，半勺盐（盐，糖，味极鲜这些后期都可以再调整，按照自己口味，我味儿淡，娃娃吃不宜太咸）加半碗清水搅拌均匀。

7. 开锅戴手套取出，然后倒掉蒸鱼蒸出的汤汁放一边备用

8. 我是等待浇汤的鱼🐠

9. 热锅凉油，油热冒烟倒入料汁，沸腾后转小火，放入葱丝，香菜，稍微煮一小会儿，浇在鱼上就好了。

10. 超简单是不是，看着就不错，娃娃们超爱。所有的调料都是可以增减的，食盐，味极鲜根据自己口味增减哟。如果不吃糖，都可以不放的。