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8分钟开餐的清蒸海蛎子，生蚝

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:8.41K
8分钟开餐的清蒸海蛎子，生蚝的做法步骤图

生蚝太难撬开了，但是蒸来吃就好撬多了。蒸来吃最大程度保留了鲜味又杜绝了不必要的细菌困扰。

用料  

牡蛎 6只
清水 适量

8分钟开餐的清蒸海蛎子，生蚝的做法  

  1. 海蛎子洗净，滚水上锅，中火蒸4分钟

    8分钟开餐的清蒸海蛎子，生蚝的做法步骤图 第2张

  2. 我买的个头小，大的可以蒸5分钟。鲜嫩多汁的海蛎子就可以入口了

    8分钟开餐的清蒸海蛎子，生蚝的做法步骤图 第3张

小贴士

蒸好依然不开口的就扔了吧，可能是泥的

Tags：开餐 海蛎子 生蚝 清蒸
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