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一人份，一锅多蒸，大同电锅版

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.28W
一人份，一锅多蒸，大同电锅版的做法步骤图

用料  

想吃什么备什么
调味料A
酱油（生抽） 15ml
味醂 15ml
老抽 5ml
盐 少许

一人份，一锅多蒸，大同电锅版的做法  

  1. 下层是蒜水，等最后出锅放菠菜焖下，放盐为菠菜汤。

    上层是百叶蒸香肠-蒸熟后调味料直接淋在百叶上：（酱油5ml+麻油5ml+糖少许+小葱）泼热油后，加纯净水15ml。

    和红薯蒸饭。

    1-2杯水隔水蒸熟，大约30-40分钟，水烧干就自动断电。

    一人份，一锅多蒸，大同电锅版的做法步骤图 第2张

  2. 鸡翅，香菇丁，豆干丁，花生，莲子。
    调味料A

    所有材料混合。
    40分钟出锅。

    卤鸡翅，
    卤香菇豆干（顺便放了腊八多下来的花生和莲子）



    一人份，一锅多蒸，大同电锅版的做法步骤图 第3张

  3. 迷你南瓜，
    鸡肉切丁汆烫用盐和白胡椒调味，
    蚕豆汆烫，
    香菇切粒，
    顺便来2个芋头，
    上锅蒸30-40分钟。

    多下来的香菇粒和鸡肉粒，
    加了点芹菜粒，
    蚝油拌炒。

    一人份，一锅多蒸，大同电锅版的做法步骤图 第4张
Tags：一锅 电锅 大同电锅版 一锅多蒸 大同 一人份
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