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发表于:07-27
用料面粉(饺子粉,高筋粉)250克牛奶250毫升(100毫升馅料)糖70克酵母3克馅料鸡蛋2个白糖80克黄油50克低筋面粉50克小兔子奶黄包的做法面粉250克加70克白糖和3克酵母然后缓缓倒入牛奶,用筷子搅...
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发表于:09-16
想了好几天,担心外面买的奶黄包有添加剂,还是决定自己做了。好吃~用料牛奶60克鸡蛋2个(约60g/个)黄油30克白糖60克奶粉20克淡奶油40克玉米淀粉25克中筋面粉25克白糖5克中筋面粉400克酵母6克...
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发表于:02-26
早餐点心之前我一直买的安井的刀切馒头,我觉的醮牛奶刚好,但小朋友喜欢甜的,偶尔也会买有馅的小动物馒头,但真的好甜,我一个喜欢甜食的人都觉得甜腻味了,所以尝试了奶黄包,第一次做的小动物造...
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发表于:08-01
第一次自己DIY月饼,记录一下。原来炒馅料才是最累的一步🤣没有可可粉,机智如我,饼皮加了八喜巧克力冰淇淋😉金沙奶黄馅都是估算的差不多分量,没有精准过称,这种馅料大抵都是不会出现太大偏...
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发表于:03-28
做了豆沙总是要消耗的,不如搞个孩子喜欢的样子,加快消耗速度。用料中筋面粉(8个包子)300g牛奶150g水20g酵母3克豆沙馅240g黑芝麻16粒豆沙馅材料利马豆200g糖80g小兔子奶香豆沙包的做法利马...
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发表于:04-16
小孩每次回来都给我说:同学说的外面卖的奶黄包好吃,所以决定自己给她做,结果一次就成功了,得到她的好评!还给同学带去了。用料鸡蛋蛋黄:2个牛奶:160g白糖:45g安佳黄油:25g低粉:15g全脂奶粉15...
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发表于:06-01
用料中筋面粉200克泡打粉3克酵母2克糖粉15克奶黄馅小兔奶黄包的做法备料和面揉面包馅造型成型发酵水开蒸8分钟即可...
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发表于:09-27
爱吃面食的木木小盆友,今天体验第一次奶黄包用料面皮面粉250克牛奶约130克酵母3克椰子油5克奶黄馅蛋黄2个糖60克面粉15克玉米淀粉15克牛奶150克奶粉20克融化的黄油20克啉小兔の奶黄包的...
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发表于:11-11
用料泡芙泡芙预拌粉150g全蛋250g红曲粉7g色拉油100g水170g酥皮黄油140g粗砂糖150g低糖150g红曲粉3g酸奶乳酪慕斯乳酪112g细砂糖15g酸奶60g柠檬汁10g吉利丁片3g爱真稀奶油38%112g装饰酸...
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发表于:05-31
参照琛妈-zhou的方子做的,略做修改。除了兔子体型有些胖以外,其它都很完美!用料以下食材可做12个小兔包1.面皮:低筋面粉150g高筋面粉50克牛奶110克酵母3g细砂糖20克~~~~~~~~~~~~~~~~~2.奶...
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发表于:05-17
祝所有大朋友小朋友六.一儿童节快乐造型馒头无论是中筋或低筋面粉都可以用,如果是做给比较小的宝宝吃建议用低筋面粉,松软好消化。色粉:为了方便大家选材我平时用果蔬粉或果蔬汁,如果大家...
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发表于:06-15
软萌小兔子一样采用一次发酵,完全不会逊色于二次发酵的面包,做此方子前请先仔细看看过程,以免做的过程手忙脚乱的哦用料高筋面粉250g酸奶95g水55g鸡蛋1个白砂糖25g盐2g黄油15克酵母3g馅料...
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发表于:05-27
去北京旅游的时候在兔爷吃了这款奶冻,回家立马买了模具复制😄。上饭店真的会吸收很多灵感,大家不要以为我自己会做就不怎么上饭店了😂😂,闭门造车是不行的,想要有创意出去多吃美食是必须哒...
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发表于:11-29
我是一个营养师,爱好做手工美食,研究吃,研究做,在鼠年做一款小老鼠奶黄包是突发灵感,想到什么就做什么,我只喜欢用天然材料来做美食,不喜欢色素及添加剂。我喜欢随手做,份量凭感觉。奶黄包是广...
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发表于:08-18
我也是第一次做,没有拍下详细过程,不是特别完美,给孩子当早餐吃,我各人不喜欢放太多糖,配方里的糖我觉得正好,喜欢吃甜的可以多放,赶快来尝试一下吧!用料高筋面粉230克白砂糖28克盐2克酵母3克...
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发表于:01-02
用料奶黄馅:两个鸡蛋➕100克牛奶➕30克黄油➕50克白糖(可以减量)(搅拌均匀过滤一下)加入50克面粉➕20克奶粉包子皮:300克面粉➕3克酵母➕20克奶粉➕100克牛奶自制“奶黄”兔子包的做法第一次...
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发表于:02-03
哄娃必备用料奶黄馅牛奶100克鸡蛋3个黄油30克糖30克低筋面粉40克玉米淀粉15克奶粉20克外皮:中筋面粉250克盐2克酵母3克糖10克牛奶125克玉米油5克小美兔包(奶黄包)的做法将奶黄馅材料(除黄...
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发表于:12-29
小时候总爱吃速冻的“兔子包”,上了大学以后,离开了温州才知道原来这种包子大家叫“奶黄包”。现在大了,偶尔要注重养生了,知道奶黄包原来放了那么多的油和糖,不健康又很容易胖。这款奶黄包...
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发表于:04-28
我家小姐姐特别喜欢兔子,看到下厨房“月印兰亭”做的小兔包子,被萌化了。非常喜欢。想想只做小兔包子也不行,还要做个小狗包子给弟弟,弟弟有一只形影不离的小狗玩具“点点”。于是又做了两...
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发表于:01-31
用料鸡蛋100克白糖40克牛奶70克黄油50克面粉25克红薯粉替小麦淀粉25克奶粉30克奶黄小兔包的做法食材合照。鸡蛋,中筋粉,红薯粉,白糖和黄油,牛奶和奶粉。用牛奶加奶粉替淡奶油。鸡蛋砂糖牛...
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发表于:06-28
奶香味十足的奶黄包。孩子平时爱吃实体店购买的小兔包子,自从入了烘焙坑,对于外面的一切食物,总有点不放心,所以就自己做啦!非常简单。对于发酵,一发,或者二发都可以。也没有吃出多大的区别,等...
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发表于:03-01
第一次做随手简单记录📝一下:用料面团:牛奶172克左右中筋面粉300克酵母3克奶黄馅:鸡蛋2个淡奶油30克牛奶200克黄油20克低筋面粉60克玉米淀粉10克奶粉10克奶黄兔子包的做法把面团发到2...
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发表于:06-05
一次发酵也很松软~主要是快手,奶黄馅也特别香,我家小朋友吃了3个包。注意⚠️1⃣️奶黄馅的黄油可换成玉米油,没有黄油的香2⃣️揉面必须揉光滑,面剂擀之前多揉一会儿3⃣️奶黄馅温热时候就要搓成球...
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发表于:02-11
兔子包可是我童年时代的寄托啊!没想到奶黄馅超方便的哦!用料奶黄馅:牛奶100克低筋面粉10克玉米淀粉15克白糖40克鸡蛋2个面团:普通面粉400克牛奶100-110克酵母粉半茶匙糖20克小兔子~奶黄包的...
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发表于:01-13
随着孩子的长大,口味越来越挑,早餐既要好看又要好吃,而又好看又好吃的做起来又麻烦。曾经我也是直接揉个馒头就吃的人。到她那就不行了,一个馒头能把它掰成一小块一小块,看到里面没东西,也不...