网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家常红糖火烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料红糖50克面粉500克温水100克酵母25克家常红糖火烧的做法和好面后,进行面团发酵,环境温度要高一点大约在28℃左右,注意面团保温,大约1放置1小时后,面团有蜂窝状,面团就发酵好了。把大面团...
  • 家常红烧肉(免炒糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红烧肉(免炒糖版)方法
    发表于:01-10
    少了炒糖炒糊的苦涩😁😁😁,却不少五花肉带来的满足。用料五花肉500克姜片6-8片大蒜6-8瓣生抽适量老抽适量料酒适量老冰糖适量家常红烧肉(免炒糖版)的做法五花肉放入冷水中焯水,去血沫。这...
  • 地道的家常红烧牛肉怎么做,如何烹饪家常红烧牛肉才更好吃
    发表于:01-24
    这款红烧牛肉的做法也做了健康的修改,省略了炒糖色的步骤,因此不用再担心会摄入过多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精华、享受美味大快朵颐的同时还能保持身材,美食和健康二者...
  • 家常红烧肉炒糖色的高手食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红烧肉炒糖色的高手方法
    发表于:11-02
    最近猪肉🐷实在太贵,好久没有吃大肉了,而且我一直说爸妈烧菜总是火候不到位,要么就是很柴,要么就是不够香,红烧肉一定要炖到位才行。昨天去陪读顺便逛了一下超市,八点🕗以后肉打6.5折,于是一...
  • 家常红烧鱼如何做才美味,怎么做家常红烧鱼简单又好吃
    发表于:08-23
    新鲜的、冰鲜的、冷冻的都可以做,不要太大,根据自己家的锅来选鱼。我这次用的是超市买的冰鲜黄鱼。用料鱼一条葱姜蒜干红椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水淀粉家常红烧鱼的做法准备一条鱼清理...
  • 家常菜火烧如何做才美味,怎么做家常菜火烧简单又好吃
    发表于:07-27
    简单、美味、老少皆宜。用料面粉1斤水适量色拉油少许肉馅150克豆角200克大葱1根香油少许家常菜火烧的做法初步加工,把豆角切成丁,放入肉馅加盐、味达美、耗油、葱花、香油、十三香调成陷...
  • 家常红烧鸭如何做才美味,怎么做家常红烧鸭简单又好吃
    发表于:09-21
    乡下带上来的老鸭肉厚厚的,煮汤稍微硬了些,干脆红烧来吃。小火慢烧了两个钟头,香味一直飘啊飘,太诱人啦!用料番鸭一斤多左右蒜头八角桂皮姜辣椒(可不放)冰糖红酒家常红烧鸭的做法备料:蒜、姜、...
  • 不用炒糖色的「家常红烧鸡翅」|火山食堂Vol.1食谱大全及做法,烹饪好吃的不用炒糖色的「家常红烧鸡翅」|火山食堂Vol.1方法
    发表于:01-06
    今年中秋在家做「中秋家宴」想做鸡翅于是远程求教老妈老妈教了这个方法~快手无油简单,非常简单的懒人食谱用料鸡翅8个盐少量生抽2勺蚝油1勺料酒3勺干辣椒若干八角2个茴香1只葱1段生姜3片...
  • 家常版红烧排骨(不炒糖色)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版红烧排骨(不炒糖色)方法
    发表于:02-12
    这个红烧的版本是外婆传授给我的我们家都不炒糖色所以我做的红烧一切基本都是这样做包括红烧鸡翅红烧牛肉红烧肉针对不同的肉肉会有微调但是换汤不换药万变不离其宗哈哈用料排骨500克...
  • 地道的家常褡裢火烧怎么做,如何烹饪家常褡裢火烧才更好吃
    发表于:12-18
    毕业实习时,办公室的大姐是老北京,推荐了旁边的褡裢火烧,一吃就喜欢上了。没想到现在住的旁边也有一家,去吃过一次后,决定试一小下。店里煎时放的油很多,那样更香,颜值也会更高。根据个人喜好...
  • 红糖火烧如何做才美味,怎么做红糖火烧简单又好吃
    发表于:07-09
    用料普通面粉250克酵母1.5克小苏打1.5克温水140克纯麻酱120克红糖100克红糖火烧的做法面粉酵母小苏打温水,揉成一个较软的面团醒10分钟。醒面时间把红糖麻酱拌匀,如果稠加10克色拉油。醒...
  • 地道的家常版红烧肉怎么做,如何烹饪家常版红烧肉才更好吃
    发表于:06-17
    用料五花肉500克冰糖20克姜1块八角3个料酒1勺葱1根香叶2片酱油4勺家常版红烧肉的做法五花肉冷水下锅加入两段葱段两片姜片少许料酒。水开片刻盛出备用锅中加入少许食用油,加入五花肉煸...
  • 家常糖烧饼如何做才美味,怎么做家常糖烧饼简单又好吃
    发表于:12-30
    用料面粉300克糖少许玉米淀粉少许家常糖烧饼的做法面活的软些,里面加一点盐和10克左右植物油玉米淀粉加白糖,我没太精确计算蜂蜜分剂子杆长中间加料捏住口按平轻轻杆杆平刷蜂蜜刷均匀撒...
  • 家常烧红虾如何做才美味,怎么做家常烧红虾简单又好吃
    发表于:12-24
    红虾:红绿头海虾,味道比较鲜美。一般家常烧,做法简单~用料红虾一斤葱1根姜5片蒜5瓣生抽2勺(或一勺盐)料酒1勺蚝油半勺(可不放)家常烧红虾的做法虾洗净,剪掉虾须~姜蒜各切丝,葱切粒~锅里热油,放姜蒜...
  • 地道的家常红烧排骨怎么做,如何烹饪家常红烧排骨才更好吃
    发表于:12-20
    用料排骨250克料酒1勺盐少许冰糖15克姜3片生抽2勺蚝油2勺家常红烧排骨的做法准备好基本食材锅中热油之后加入冰糖熬制,加入生姜,排骨翻炒排骨变色后1:1加入生抽、蚝油,黄酒,继续翻炒之后加...
  • 地道的家常红烧牛腩怎么做,如何烹饪家常红烧牛腩才更好吃
    发表于:01-10
    用料牛腩800克洋葱1个八角2个料酒2勺蒜6瓣老抽2勺冰糖30克生抽4勺盐酌情郫县豆瓣1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺姜8片香叶3-4片土豆个家常红烧牛腩的做法牛腩切块,放姜片,料酒,浸泡1小时以上,煮沸,...
  • 地道的家常红烧带鱼怎么做,如何烹饪家常红烧带鱼才更好吃
    发表于:09-05
    自己吃一定要买最好的带鱼,我买的26一斤,2条带鱼62块钱。鱼越大,好吃的中段就越大。简单的做法,满足的味道~用料带鱼2条盐适量姜适量葱根海鲜酱油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒淀粉勺...
  • 地道的家常红烧鱼怎么做,如何烹饪家常红烧鱼才更好吃
    发表于:08-30
    家常红烧鱼,小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快,所以经常换花样给他做,这款红烧鱼是我们家经常吃的,好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适...
  • 家常红烧肉如何做才美味,怎么做家常红烧肉简单又好吃
    发表于:03-15
    厨艺训练之路用料五花肉克冰糖克姜片葱根香叶片姜片片桂皮块八角个料酒勺盐克生抽勺大蒜3瓣家常红烧肉的做法先把五花肉改小块备用,香叶,八角,桂皮,大蒜,生姜配齐备用。(肉比较肥的话,可以把...
  • 家常红烧鸡如何做才美味,怎么做家常红烧鸡简单又好吃
    发表于:10-05
    草公鸡红烧是最好吃的做法🙋有啥想吃的请给我留言用料草公鸡三斤多姜2片老抽两大勺料酒两勺盐适量味精适量糖适量茴香两块家常红烧鸡的做法鸡切块,洗净备用。热锅倒油,油热后下姜片。鸡...
  • 家常肉火烧如何做才美味,怎么做家常肉火烧简单又好吃
    发表于:09-16
    用料猪肉克酵母克面粉克水克盐克家常肉火烧的做法根据人口数用酵母和面然后盖个锅盖等发面我这是发好了的肉是真贵啊快25一斤了直逼牛肉而去精肉1斤我这不太够差不多这个数吧切块准备...
  • 地道的家常红烧黄鱼怎么做,如何烹饪家常红烧黄鱼才更好吃
    发表于:03-02
    鱼肉细嫩,脂肪含量低,是秋冬滋补又不增肥的讨喜食材。滋滋煎条黄鱼,淋上生抽焖煮片刻,看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来,整个家都充满了令人安心的香气。更多菜谱欢迎在公众号和小程...
  • 地道的家常红烧肉怎么做,如何烹饪家常红烧肉才更好吃
    发表于:04-08
    不正宗且简单好做又好吃用料五花肉1300克鹌鹑蛋15个老抽2勺半八角2个桂皮半块生抽5勺啤酒1瓶白糖4勺家常红烧肉的做法五花肉焯水,放入两勺料酒和拍碎的生姜煮十分钟左右煮好后捞出洗干...
  • 家常红烧虾如何做才美味,怎么做家常红烧虾简单又好吃
    发表于:09-10
    虾🦐是我滴心头爱啊,比蟹来的容易吃!分享一道最家常的红烧做法,用的是新鲜的“毛虾”可以用其他虾替代!!用料毛虾500g葱5根姜5片蒜3瓣辣椒2个蒸鱼豉油2勺黄酒5勺蚝油1勺糖少许家常红烧虾的...
  • 红糖火烧饼如何做才美味,怎么做红糖火烧饼简单又好吃
    发表于:02-01
    可能有些人会觉得糖馅太多,调整了一下馅料的用量,可以按自己的喜好来。用料面粉300克水150克酵母3克白糖15克玉米油5克馅料:红糖64克面粉16克红糖火烧饼的做法除馅料外所有材料混合,揉成光...