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家常红烧排骨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.44W
家常红烧排骨的做法图解 家常红烧排骨的做法步骤

用料  

排骨 250克
料酒 1勺
盐 少许
冰糖 15克
姜 3片
生抽 2勺
蚝油 2勺

家常红烧排骨的做法  

  1. 准备好基本食材

    家常红烧排骨的做法图解 家常红烧排骨的做法步骤 第2张

  2. 锅中热油之后加入冰糖熬制，加入生姜，排骨翻炒

  3. 排骨变色后1:1加入生抽、蚝油，黄酒，继续翻炒之后加入温水没过排骨。

  4. 烧开之后小火煨10分钟后关火闷10分钟。

  5. 闷好后放盐大火收汁，倒入调汁的淀粉水增加浓稠。收汁后即可出锅啦，撒上葱花，完美

Tags：家常红烧排骨 红烧 家常 排骨
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