网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 风味双蛋如何做才美味,怎么做风味双蛋简单又好吃
    发表于:12-19
    用料鸡蛋2-3个皮蛋2个玉米淀粉2勺青红菜椒各1个蒜头1个蚝油生抽老抽风味双蛋的做法鸡蛋和皮蛋冷水下锅,烧开水后煮10分钟煮鸡蛋时准备其他材料:青红菜椒切菱形片,蒜瓣切片。准备一碗酱汁...
  • 双层芝士蛋糕 更多的风味食谱大全及做法,烹饪好吃的双层芝士蛋糕 更多的风味方法
    发表于:06-29
    用料饼干底消化饼干70G杏仁粉15G(可选)无盐黄油35G蛋糕体奶油奶酪300G酸奶油50G牛奶50G鸡蛋2枚糖50G低粉15G玉米淀粉5G抹茶粉8G牛奶(加入抹茶)10G双层芝士蛋糕更多的风味的做法#饼干底部...
  • 二合一杯子戚风蛋糕面包-双重口感双重口味双重享受食谱大全及做法,烹饪好吃的二合一杯子戚风蛋糕面包-双重口感双重口味双重享受方法
    发表于:08-16
    用大号的纸杯,方子可以做8-9个的量,我做的是1.5倍量12个。做杯子面包时候的灵感。做过双层吐司,感觉双层杯子不到美味,而且携带方便。但是在实际操作中遇到一些问题,尝试了两次才得到比较满...
  • 双重口味多层次戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的双重口味多层次戚风蛋糕方法
    发表于:03-19
    会做戚风的,这个应该都会,超简单。用料鸡蛋5个牛奶40g植物油40g细砂糖(蛋黄)25g细砂糖(蛋白)65g低粉90g白醋几滴咖啡5g双重口味多层次戚风蛋糕的做法先制作蛋糊,蛋清蛋黄分离。蛋黄加砂糖搅拌...
  • 双色戚风(原味戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色戚风(原味戚风)方法
    发表于:02-12
    吃多了原味,换个口味哄孩子开心开心。用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70~80克可可粉8克开水16克(调可可粉用的)柠檬汁几滴细砂糖60克双色戚风(原味戚风)的做法~~先把可可粉调成可可酱备...
  • 8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风方法
    发表于:09-25
    喜欢可可的朋友可以尝试,喜欢抹茶的可以将可可粉换成抹茶粉。用料低筋面粉110g色拉油70g牛奶90g可可粉10g鸡蛋6个糖粉(蛋黄用20g,蛋白用70g)柠檬汁或者白醋几滴香草精几滴8寸双色奶牛戚风...
  • 细腻柔软的可可原味双色戚风蛋糕 ukoeo 高比克风炉制作食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻柔软的可可原味双色戚风蛋糕 ukoeo 高比克风炉制作方法
    发表于:02-05
    非常柔软且绵花口感的戚风蛋糕,这次用两种口味融合一起,即有浓香的可可味又有原味的香甜,好吃极了。用料可可粉13克热开水22克牛奶75克玉米油33克鸡蛋带壳65克或以上的4颗带壳65克以下的5...
  • 日式风味滑蛋双菇烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的日式风味滑蛋双菇烩饭方法
    发表于:04-01
    youtube上看来的菜谱,试验过一次,觉得味道不错,特此记录下来,以免以后找不到那个视频用料鸡蛋4个米饭玉米淀粉高汤葱清酒味淋酱油海鲜菇柳姬菇日式风味滑蛋双菇烩饭的做法鸡蛋打散把一部分...
  • 用双盈更美味—新奥尔良风味炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的用双盈更美味—新奥尔良风味炒蛋方法
    发表于:02-03
    一道兼具风味和美味的快手菜,好吃下饭还简单。用料鸡蛋4个葱花或者韭叶少许生抽2勺双盈新奥尔良腌制粉1勺淀粉1勺水50克用双盈更美味—新奥尔良风味炒蛋的做法调好新奥尔良风味灵魂酱汁...
  • 可可南瓜双重风味的贝壳小蛋糕 | 双色玛德琳 送人体面食谱大全及做法,烹饪好吃的可可南瓜双重风味的贝壳小蛋糕 | 双色玛德琳 送人体面方法
    发表于:03-05
    说实话,一开始对于玛德琳这种甜品个人略带一些不屑看似简易的做法和材料加上之前在外面有吃到只剩甜味的劣质玛德琳直到后来接触到好吃的玛德琳才知道自己之前的井底之蛙成功的玛德琳外...
  • 双色戚风(巧克力+原味)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色戚风(巧克力+原味)方法
    发表于:08-13
    每次只吃一种口味滴戚风有点单调,所以把6寸戚风蛋糕改成了4个小型蛋糕。手残党用的乐葵的四爱心模具,纯粹为了满足自己滴口欲而做滴,当然你也可以把巧克力换成其他,比如抹茶之类的。☺用料...
  • 养眼又美味双绿戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的养眼又美味双绿戚风蛋糕方法
    发表于:07-18
    中空戚风是烘焙中特别的存在~跟圆模戚风一样,它可以空口吃,口感相对更加湿润绵软细腻;也可以用来装饰,造型更加独特别致。最重要的一点是,做多了圆模戚风,你会发现——中空戚风真的简单很多,...
  • 地道的双色戚风蛋糕怎么做,如何烹饪双色戚风蛋糕才更好吃
    发表于:10-27
    我是刚刚一年的烘焙新手!这是我尝试过多次的戚风蛋糕,算是比较成功的配方。制作也比较简单,按步骤操作基本不会失败。个人比较喜欢戚风蛋糕,口感绵软细腻,甜而不腻。⚠️建议新手,把所有材料都...
  • 双口味蛋糕如何做才美味,怎么做双口味蛋糕简单又好吃
    发表于:09-09
    抹茶和巧克力双层口味蛋糕用料鸡蛋6个牛奶60克糖粉45克玉米油60克可可粉抹茶粉香草荚低筋面粉90克玉米淀粉10克双口味蛋糕的做法奶和油再加10克糖混和均匀,放香草荚籽搅拌,再加蛋黄打匀...
  • 「紫苏风味双彩开口饺」食谱大全及做法,烹饪好吃的「紫苏风味双彩开口饺」方法
    发表于:10-12
    用料【通用主材】紫苏叶饺子皮食用油适量水适量【紫苏猪肉开口饺】梅花肉肉馅300g大葱白碎100g洋葱碎50g青橄榄6颗生抽1勺蚝油1勺海盐适量【藜麦素彩开口饺】藜麦饭300g芝麻油适量香菇...
  • 原味抹茶双色戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味抹茶双色戚风蛋糕方法
    发表于:03-19
    清新抹茶原味蛋糕,配上一杯甜牛奶或者美式咖啡,妥妥的下午茶,想想都好安逸啊!这个是在原味的基础上加入了抹茶部分,原味的蛋糕胚步骤更为详尽:小提示:1,想做可可口味双拼的,用等量可可粉替代抹...
  • 一口酥  |豆沙味 & 海盐蛋黄肉松味 双重风味食谱大全及做法,烹饪好吃的一口酥  |豆沙味 & 海盐蛋黄肉松味 双重风味方法
    发表于:02-14
    给闲置在家的娃们做了些点心以堵住他们的小嘴赶紧看看是怎么做的吧(原方是下厨房分享的朱致远师傅的,原方是黄油。亲测好用,感谢)我这个是猪油版本这个点心叫一口酥,但不是起酥的意思,还是酥...
  • 抹茶原味双色戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶原味双色戚风蛋糕方法
    发表于:08-09
    这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版,建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆,为了避免混淆,统一命名为“大盆”-用来打发蛋白,“中盆”-混合蛋黄糊,“小盆”-混合抹...
  • 可可➕原味 双味戚风八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的可可➕原味 双味戚风八寸方法
    发表于:01-14
    让开心果有更多选择用料鸡蛋4个牛奶60克低筋面粉80克细砂糖60克玉米油50克可可粉三、四克随意可可➕原味双味戚风八寸的做法准备材料➕几克可可粉搅拌蛋黄,边搅拌边加入牛奶玉米油筛入...
  • 双味小爆蛋如何做才美味,怎么做双味小爆蛋简单又好吃
    发表于:09-12
    油炸过后的鹌鹑蛋皮酥酥的,有点韧劲,一口咬下去,里面的蛋黄喷涌而出,在嘴里爆炸!裹上酸酸甜甜的番茄汁和酱油,简直让人停不下来。用料鹌鹑蛋500g蕃茄酱适量生抽适量老抽适量糖食量双味小爆蛋...
  • 原味戚风8+6双层 附蒸戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的原味戚风8+6双层 附蒸戚风方法
    发表于:09-07
    这款戚风蛋糕口感很好,蒸出来的效果也是杠杠的,推荐,7个鸡蛋,一八一六都满模用料鸡蛋7个(60-65g/个)牛奶115g玉米油115g细砂糖25+60低粉160g柠檬汁数滴原味戚风8+6双层附蒸戚风的做法首先分...
  • 可可➕原味 双味戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的可可➕原味 双味戚风方法
    发表于:01-14
    让开心果有更多选择用料鸡蛋4个牛奶60克低筋面粉80克细砂糖60克玉米油50克可可粉三、四克随意可可➕原味双味戚风的做法准备材料➕几克可可粉搅拌蛋黄,边搅拌边加入牛奶玉米油筛入面粉...
  • 双色戚风(原味+抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色戚风(原味+抹茶)方法
    发表于:08-30
    欢迎关注微博@真馜花用料牛奶84克玉米油50克低粉95克抹茶粉5克细砂糖70克鸡蛋6个双色戚风(原味+抹茶)的做法玉米油、牛奶、蛋黄放一盆里,用打蛋器拌匀,然后分成两份。加入40克低粉和5克...
  • 风味炒双鲜如何做才美味,怎么做风味炒双鲜简单又好吃
    发表于:06-12
    用料咸五花肉80克甜笋1根白蘑菇10个蚝油1勺鲜味酱油2勺红烧酱油半勺黄酒2勺水1勺小葱白3根蒜片姜片适量风味炒双鲜的做法主料:甜笋1根,口蘑半盒,南风肉80克笋去老根切滚刀块,口蘑一分为四,...
  • 可可味斑马纹双色戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可可味斑马纹双色戚风蛋糕方法
    发表于:07-22
    这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版,建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆,为了避免混淆,统一命名为“大盆”-用来打发蛋白,“中盆”-混合蛋黄糊,“小盆”-混合可...