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  • 子姜醋血鸭如何做才美味,怎么做子姜醋血鸭简单又好吃
    发表于:12-29
    家乡的味道。用料仔姜1块鸭1只醋2勺蒜2瓣盐2克老抽1勺酒1勺子姜醋血鸭的做法土鸭一只切块。下开水中去掉血沫。将去掉血沫的鸭块下油锅炒,加入盐、老抽,翻炒均匀,然后加两碗水焖。将子姜...
  • 籽姜炒血鸭如何做才美味,怎么做籽姜炒血鸭简单又好吃
    发表于:02-03
    籽姜炒血鸭是我们湖南省永州市江永县药物人家家家户户家里的一道特色菜,籽姜嫩而可口,血鸭好吃又不腻,籽姜又有祛寒祛湿的良好功效。用料雪鸭1只仔姜半斤大葱3根辣椒6个(喜欢吃辣可以多放...
  • 醋血鸭酱如何做才美味,怎么做醋血鸭酱简单又好吃
    发表于:03-16
    用料醋鸭血1碗辣椒2个蒜头碎1姜碎适量醋血鸭酱的做法把材料混在一起,加入酱油,盐,开火加热,翻炒至熟...
  • 鸭子鸭血汤(鸭子粉丝汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭子鸭血汤(鸭子粉丝汤)方法
    发表于:01-04
    元初买的鸭子,没想到还不错,意外,汤很好喝用料番鸭半只0.5只鸭血1盒开水1.8升花生油姜片5片盐鸡精后期补加的热水0.6升鸭子鸭血汤(鸭子粉丝汤)的做法鸭子半只剁块,焯水滤干铸铁锅预热加花生...
  • 子姜鸭血炆鸭肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-02
    鸭肉:味甘、微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊等作用。鸭血:富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。还有补血和清热解毒作用。用料鸭一...
  • 茄子鸭血煲如何做才美味,怎么做茄子鸭血煲简单又好吃
    发表于:07-15
    麻辣鲜香,冬天热乎乎的来一锅,一顿吃两碗饭不是问题哈。用料鸭血300克茄子4,5根蒜头3,4瓣青蒜3根小米辣2根花椒一小把香叶3,4片八角一枚草果一颗生姜数片豆瓣酱两勺白糖适量生抽适量茄子鸭...
  • 全州醋血鸭如何做才美味,怎么做全州醋血鸭简单又好吃
    发表于:02-16
    全州醋血鸭———广西桂北全州的一道特色菜。它以醋香扑鼻,鸭肉绵软,酸辣鲜香,爽口开胃的美味让人难忘。从而受到众多美食者的追捧和青睐!用料本地小麻鸭1只(大约三斤左右)鸭血整只鸭血坛子...
  • 子姜焖鸭(仔姜炒鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的子姜焖鸭(仔姜炒鸭)方法
    发表于:11-16
    客家美食:子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的做法鸭子洗干净,不用焯水,厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切...
  • 泡醋子姜如何做才美味,怎么做泡醋子姜简单又好吃
    发表于:06-09
    用料仔姜一斤块白糖适量克盐适量克米醋适量滴泡醋子姜的做法把子姜清洗干净切薄片,加盐腌制一下。然后倒去水分,加入醋白糖腌制一下就可以吃啦...
  • 姜子鸭如何做才美味,怎么做姜子鸭简单又好吃
    发表于:09-30
    姜子鸭,酸辣可口,配着白米饭吃,太好吃了。用料鸭1只仔姜1大块小米椒6个酸辣椒1勺蒜6瓣姜子鸭的做法菜籽油爆香酸辣椒,放鸭子再炒。详细请看视频,有不懂的请留言。...
  • 血鸭 仔姜鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    多放姜就是仔姜鸭多放鸭血就是血鸭用料鸭一只仔姜5-10块花椒20粒青椒六个料酒三勺盐适量酱油适量红椒六个桂皮三节香叶两片八角三个蒜头10瓣葱10根五花肉半斤血鸭仔姜鸭的做法鸭切好洗...
  • 糖醋子姜如何做才美味,怎么做糖醋子姜简单又好吃
    发表于:10-09
    酸甜可口,特别脆爽的一道小菜,吃饭配粥皆可,喜欢吃姜的小伙伴可以试一试用料仔姜1大块白醋1瓶白糖适量无水无油的玻璃瓶一个糖醋子姜的做法子姜洗净,晾干,不用去皮切薄片,放入玻璃瓶中,倒入没...
  • 永州醋血鸭如何做才美味,怎么做永州醋血鸭简单又好吃
    发表于:05-27
    很久以前就想写这道菜谱,照片拍了,在手机里已经保存了很长时间了,时间长得几乎都快找不着它们了,一直没动手不是因为懒,而是因为胆怯。在老家,这是一道人人家里都会做的家常菜,但于我而言,它几...
  • 子姜鸭如何做才美味,怎么做子姜鸭简单又好吃
    发表于:10-12
    一屋两人三餐四季用料鸭半边仔姜八块盐适量二荆条辣椒20个蒜十瓣小米辣5个鸡精适量酱油,蚝油适量子姜鸭的做法食材准备好,辣椒切同同,仔姜切丝锅热倒油,八成热倒入鸭肉,翻炒。鸭皮表面呈焦...
  • 醋血鸭如何做才美味,怎么做醋血鸭简单又好吃
    发表于:09-19
    用料鸭半只白醋适量子姜适量盐适量水(或啤酒)适量茄子两个鸭血一个鸭子的血生抽适量青辣椒一只醋血鸭的做法我用鸭肥肉炸出来的油炒的下入剁好的鸭肉翻炒,中🔥慢慢煮,不要盖盖子煮出味后加...
  • 猪脚姜「姜醋蛋」月子必备、补血养颜食谱大全及做法,烹饪好吃的猪脚姜「姜醋蛋」月子必备、补血养颜方法
    发表于:09-22
    半年前生完二宝半个月后开始补身体,一次熬一大锅猪脚姜有亲朋好友来了都会盛出来给大家吃,基本都是隔2天就煲一次,足足吃了有一个月,封面的小视频是我当时做月子时拍下的视频,用的是电汤锅...
  • 桂林醋血鸭如何做才美味,怎么做桂林醋血鸭简单又好吃
    发表于:03-17
    用料鸭1只醋勺姜片五花肉250克料酒勺酱油勺盐克芋苗适量桂林醋血鸭的做法调醋血,在碗里放适量米醋,杀鸭子的时候把鸭血滴入米醋碗里,调成醋血烧锅,放入五花肉,鸭头,鸭脚,鸭屁股附近的肥鸭肉炒...
  • 子姜血鸭如何做才美味,怎么做子姜血鸭简单又好吃
    发表于:08-07
    用料鸭只鸭肉只红椒个仔姜块老姜块青椒个老抽勺料酒勺盐克蒜瓣八角个子姜血鸭的做法冷水下锅煮出泡沫,洗净。准备配料,鸭血不能结快。油爆炒10分钟老抽,生抽,耗油。加一壶开水,放盐,香叶,干辣...
  • 子姜鸭子如何做才美味,怎么做子姜鸭子简单又好吃
    发表于:08-24
    老汉弄的子姜鸭子,好吃得起飞,问到了菜谱,但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切...
  • 姜爆鸭子(子姜炒鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭子(子姜炒鸭子)方法
    发表于:09-14
    我特别喜欢吃姜爆鸭子,爸妈每年都会喂养一些自己吃,所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜,起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜,曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子,所以...
  • 芋苗醋血鸭如何做才美味,怎么做芋苗醋血鸭简单又好吃
    发表于:05-18
    用料鸭半只姜蒜若干辣椒几个新鲜芋苗2斤五花肉1斤桂皮少许八角2个香叶几片醋血一小碗薄荷叶一小把芋苗醋血鸭的做法芋苗去皮切段用盐抓出水分,再用水洗掉盐味。将五花肉和鸭肉一起炒到...
  • 子姜烧鸭(姜爆鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的子姜烧鸭(姜爆鸭子)方法
    发表于:06-07
    这是小时候我家最爱的一道菜,最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了,连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了,自己也不知道什么时候完全继承了这个味道,经常在下厨房看别人的菜谱,今天...
  • 孩子最爱的桂林醋血鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的孩子最爱的桂林醋血鸭方法
    发表于:11-14
    菜如其名字,我家孩子最爱的鸭肉菜色。每次都可以吃很多。这道菜的关键就是醋血!一只2-3斤鸭子,杀鸭,把血收集至事先装好醋的容器里,混合均匀。让血不凝固。用料鸭1只2-3斤米醋60克姜蒜适量...
  • 仔姜鸭子(姜爆鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的仔姜鸭子(姜爆鸭子)方法
    发表于:07-01
    新鲜仔姜上市了,不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等,全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等...
  • 子姜泡醋如何做才美味,怎么做子姜泡醋简单又好吃
    发表于:08-23
    用料子姜一个白醋滴盐克糖克子姜泡醋的做法将子姜洗干净后晾干;切薄片,放一勺盐淹十分钟,将水沥干,然后倒进白醋,至没过姜片,放少于白糖或冰糖都可以。第二天就可以来吃。如果先吃辣一点的,可...