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发表于:11-02
内蒙这边降温了,办公室也很冷,最近每天晚上回家都给自己做上一小锅韩式酱汤暖身子,喝一大碗热呼呼的汤,也真是满足了。❤️❤️❤️用料韩式酱适量干蚬子一把洋葱半个鲜豆腐1块西葫芦半个豆芽一...
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发表于:12-28
大酱汤的大酱被韩国人誉为国食,韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象,李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。大酱的味道...
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发表于:08-14
最近天气变凉,总想吃点热乎乎的暖暖身体,突然想起了这个韩式辣豆腐汤,迫不及待做好了,配着米饭喝了两碗,胃和身体暖暖的,别提多舒服了😌用料嫩豆腐1块辣椒酱1勺葱半根午餐肉1盒洋葱半个辣椒...
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发表于:10-22
用料蒜3-4瓣牛肉适量克干裙带菜适量香油炒菜的量大喜大牛肉粉两大勺韩剧里的韩式海带汤的做法提前准备好要用的东西,比如干裙带菜要提前泡发,蒜要切成蒜末,牛肉要切成片锅烧热,放底油,底油...
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发表于:04-27
冬日里来一碗热腾腾的汤年糕,暖到心坎里~用料大蒜1~2瓣牛肉沫适量裙带菜一小把小青菜4~5棵鱿鱼适量牛奶适量鸡蛋1个年糕60克盐适量黑芝麻适量香油适量冬日主食系列-韩式牛肉年糕汤的做法磕...
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发表于:05-09
冬天里来一碗烫烫的韩式大酱汤,配上软糯的白米饭,能吃到幸福的感觉😋用料西葫芦半个土豆1个绢豆腐1盒金针菇1把蛤蜊25~30个香菇5个蘑菇5个淘米水1大碗韩式大酱2勺食用油若干韩式大酱汤的...
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发表于:11-11
今天我们这里下大雪了,中午做了辣白菜汤,放了点五花肉,减脂就是顺其自然,不能精神紧绷,每个月适当给自己放天假,不然积压久了坏情绪,就会特别留恋甜食,更致命用料辣白菜适量五花肉适量豆腐半块...
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发表于:06-29
在家做的酱汤料足,干净,味道也不错,可以根据自己喜好添加食材。用料食材豆腐半块角瓜1个杏鲍菇1个牛肉卷5个鱼丸5个小白菜1把材料大葱半棵韩式大酱2勺韩式牛肉粉1勺淘米水3碗辣椒粉1勺小...
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发表于:05-16
韩式经典大酱汤,想要好喝,需要多熬一段时间!用料豆腐1块西葫芦半个土豆1个洋葱半个香菇4朵大酱3勺牛肉30克韩式大酱汤的做法土豆,西葫芦切片备用豆腐切块备用肥牛泡水,洗去血水洋葱切条备用...
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发表于:09-30
第一次吃酱肉是同寝闺蜜的老妈做的,拿来蒸了春笋,好惊艳!我是个遇到好吃的就想要学着做的人,说干就干!参考了好多方子,最后得出这个配比,记下来备忘!用料肉4千克生抽1100毫升老抽500毫升花雕酒...
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发表于:12-08
大酱汤的大酱被韩国人誉为国食,韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象,李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。大酱的味道...
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发表于:12-02
看了《请回答1988》除了忘不掉的阿泽,还有就是他们每天吃的泡菜、拉面、煎蛋、大酱汤!现在觉得吃香蕉特别幸福用料豆腐1块西葫芦0.5个土豆1个豆芽1把大酱2勺1988里的韩式大酱汤的做法将...
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发表于:08-18
第一次吃的酱汤,出自东北同学之手。习惯了无添加或少添加佐料,讲究食材本味为“煲汤”原则的南方人,顿时被“酱汤”的独特吸引。后来旅居各国,发现酱汤里一脉相承的文化。东北酱汤,日本的“...
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发表于:08-28
煮酱汤时顺手下点面进去,大米饭都省得做了,一个人直接端锅吃,简单快手,懒人福音啊!用料配菜随意,想加什么加什么我放了蘑菇,西葫芦,大豆腐,青椒,脆脆肠洋葱挂面或其他面韩式大酱,韩式辣酱韩式酱汤...
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发表于:04-15
用料牛肉50克葱头1个韩式泡菜50克韩式辣酱适量其他配菜冬日里的大酱汤的做法牛肉条,葱姜蒜葱头,胡萝卜,土豆各种配菜泡菜和辣酱油少许,炒牛肉和葱头,之后加入胡萝卜和土豆略翻炒。加入韩式...
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发表于:10-23
冬天天气转冷,最适合喝这碗香浓的韩式牛排骨汤,喝完身体暖暖的!有条件的在汤中放适量人参和枸杞,冬天喝滋补身体哦!悄悄的告诉你,这个汤泡饭我吃能吃三大碗!用料牛排骨1斤土豆1个胡萝卜1个...
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发表于:10-14
本来想放点花蚬子,结果跑了好几个市场也没有买到。想放点淘米水,然后淘完米就把水倒了,所以意外做了一个不是很正宗但是很好喝的大酱汤。用料豆腐1块西葫芦半个金针菇1把洋葱半个胡萝卜半...
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发表于:01-16
简单快捷日式汤乌冬温暖整个冬季用料冷冻乌冬面1包淘宝上卖的日式浓缩昆布鱼高汤一汤勺干海带一小撮肥牛4大片大白菜4片香葱一根日式汤乌冬的做法1—烧水煮海带,海带发大后加入乌冬,冷冻...
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发表于:12-09
用料韩国辣酱2大勺满满盐3小勺冰糖4粒醋1勺平平香油1勺平平酱油1勺平平花椒粉3小勺辣椒粉2勺豆芽按锅大小铺底自己定香菇几朵自己定粉丝1把火腿肠3根油波豆腐2块白菜块想吃多少自己定...
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发表于:11-08
备两盒韩式辣酱和韩式大酱,冰箱里零碎的菜可以煮在一起,方便又美味,冬天热乎乎地喝一碗很舒服。韩式辣酱和大酱能使各种味道融合到一起。用料青口贝3只姬松茸3朵肥牛片150克嫩豆腐半块西...
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发表于:03-07
人懒!但是又喜欢有仪式感??学做这道菜,可以把家里所有你不知道怎么吃的菜变得完美。用料韩国辣酱2勺韩国大酱2勺韩国细辣椒粉2勺白糖2勺牛肉粉2勺蒜蓉3勺泡菜一小把冰箱存货的菜和肉一大盆...
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发表于:04-20
用料豆腐1盒大酱1大勺金针菇1把泡菜200克猪肉30克大葱半根口蘑2个韩式泡菜大酱汤(韩式大酱汤,辣白菜大酱汤,下饭)的做法准备好要用的食材,家里没有五花肉,只有一点点瘦肉了…锅烧热,放少许食...
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发表于:07-13
一人食,简单就好……用料豆腐块淘米水碗大葱个五花肉韩式辣白菜韩式辣酱盐糖鸡精油姜蒜韩式大酱汤【简单版】的做法材料都在这里,怎么切我就不赘述咯!泡菜汤留着,五花肉去皮。五花肉用锅先...
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发表于:12-06
之前公司同事带来的娃娃菜很好吃,一问才知道,是加了韩国泡菜。于是我也去买了一包,回来一尺,好像不是那个味,怪怪的。剩下的一大包都没去处了,之后看了网上的菜谱,试了试,发现味道还真不错,不论...
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发表于:11-01
韩式酱料离不开辣白菜,这也是最百搭的酱料之一。冬天来一锅辣白菜大杂烩乌冬汤,简单方便又美味~用料乌冬一包白菜(或卷心菜)小半颗鸡蛋一个豆腐半盒圣女果(小番茄)3-5颗木耳(泡发)3-5朵韩式白菜...