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发表于:05-18
简单易学,吃起来爽口不油腻。用料土豆木耳猪肉火腿肠豆腐姜葱蒜香菜十三香花椒粉味精淀粉臊子面(天水人家常版)的做法如图准备主要食材,葱姜蒜,土豆切成小方块,猪肉火腿肠切片代替猪肉臊子...
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发表于:12-31
上海菜主题家宴,四喜烤麸是那肯定是必须的。烤麸本无味,全靠辅料配,然后就是酱油、糖、盐比例。500g烤麸50g干香菇100g干金针菜15g干黑木耳50g花生米1个冬笋100g油9大匙生抽(减盐酱油需添...
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发表于:01-29
没有烤箱还想做给某人吃用料牛奶50克红枣23颗小苏打3克低筋面粉90克鸡蛋4个红糖56克盐0.5家常版枣糕的做法将枣子上锅煮20分钟后剥皮去核成枣泥很费事,很烦人四颗鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄...
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发表于:09-08
因为中秋节快到了,想做点月饼练手,猪油是必备的,看了某宝之后评价不是很理想,所以就买材料动手做😊,自己动手更安心。用料五花肉368克猪油家常版的做法五花肉洗净切小块放入不粘锅中开火先...
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发表于:07-21
家常版鸡汤用料鸡半只盐适量克山药半根新鲜莲子25颗红枣4颗姜3片家常版鸡汤的做法1.鸡切小块,水开过水捞出洗干净2.提前准备一壶开水,倒入洗干净的鸡里,大火烧开转小火,放入生姜3.小火煮40...
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发表于:08-01
最爱吃芹菜馅的饺子,难得我妈正在做,记录一下菜谱。用料芹菜2000克猪肉泥1000克盐【肉泥】2小勺酱油【肉泥】1小勺油【肉泥】1小勺盐【芹菜丁】2小勺油【芹菜丁】2小勺饺子皮1500g芹菜肉...
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发表于:09-20
好久没做刀鱼了,甜甜说不想吃糖醋的,那就做个咸口的!用料鱼7-8段盐克葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺白糖克蚝油勺糖克家常版刀鱼的做法葱,姜,蒜,香菜切好,调一碗汁,酱油2勺,糖半勺,盐,十三香,加点蚝油加...
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发表于:02-21
按照下厨房上推荐的方子做过几次,总觉的味道不是很满意,于是自己瞎琢磨出了一个新方子,获得了同事们的一致好评,要求我分享菜谱,哈哈,喜欢的朋友们也可以试一试~用料糯米500克肉糜250克干香菇...
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发表于:04-11
在乡里想吃羊排的简单做法。用料羊排500克料酒1勺生抽1勺烧烤料1勺辣酱1勺姜10片洋葱0.5个羊排家常版的做法羊排自然解冻,厨房纸擦干水分放姜片生抽料酒烧烤料抓拌均匀放一点洋葱,一部分...
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发表于:04-13
之所以是家常版,是因为用料是家中常备的。家中没有电子秤所以盐等调味料也是大概的量。用料猪肉半斤胡萝卜(还可加入木耳,今天家中没有木耳了)半根鸡蛋四个淀粉小半碗葱一段姜一小块盐一勺...
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发表于:08-16
昨天中午,有同事吃完午饭回来,顺便买了几份周某鸭的卤菜给大家吃。一看到这些卤得入色入味的鸭脖鸡爪,小主也忍不住跟着吃了好几块。毕竟热量不高嘛,不影响减肥~虽然吃起来又咸又辣,但那种...
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发表于:10-19
外面吃的油饼添加剂多,而且油是反复使用非常不健康,其实油饼是健康且美味的面食,偶尔吃一次解馋用料葱1根面粉1000克油1升盐10克十三香3克开水500克鸡蛋1个油饼家常版的做法1面粉放入和面...
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发表于:11-26
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鲜面条200g佐料榨菜碎20g葱花5g生抽10g醋10g盐2g蒜末10g芝麻花生酱20g辣椒油10g花椒粉一丢丢熟花生20g家常版小面的做法锅里的水开了以后,煮...
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发表于:01-10
家里剩的食材来烤一个披萨吧!用料洋葱1个甜椒1个虾8只素肠3根(火腿肠也可以)披萨草勺芝士片水克盐克披萨酱勺面粉克家常版披萨的做法200克面粉加3克酵母白糖少许盐少许发面做披萨饼(和发面...
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发表于:04-18
地三鲜鲜香味美下饭菜,百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口,实打实的色香味俱全!茄子,土豆的脆香与青椒的清香融为一体,行形成了挥之不去的美味,使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有...
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发表于:09-15
用料猪蹄3只老抽适量姜片5片葱1/2根蒜6瓣生抽适量八角4个香叶2片料酒1勺桂皮1块冰糖适量草果1个花椒适量花雕酒1勺香葱5根家常版猪蹄的做法猪蹄买回来再烧一下去毛,也可以用煤气灶烧完...
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发表于:12-19
家里有孩子的都知道,这个很好吃用料水若干克酵母5克姜2片老抽2勺料酒1勺生抽3勺小葱1根淀粉勺香油4勺面粉500克糖5克蚝油勺酱油勺葱根盐克家常版肉龙的做法发面,酵母+糖+水+面和馅儿香油...
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发表于:03-07
用料肠两根椒盐适量孜然粉适量辣椒粉适量食用油少量家常版烤肠的做法肠改一字花刀平底锅放入少许油,放入改好花刀的肠煎烤至熟透,360度焦脆撒入椒盐粉,孜然粉和辣椒粉出锅可以开动啦...
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发表于:03-21
用料圆茄子一个西红柿半个木耳少许葱少许番茄沙司一茶匙半蚝油半茶匙蒜三瓣白醋一茶匙香醋半茶匙味极鲜酱油一茶匙盐少许油适量淀粉适量糖四分之一茶匙家常烧茄子(家常版)的做法先把茄子...
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发表于:03-25
清明时节,青团是必不可少的美食之一,南方自古就有吃青团的风俗习惯,青绿飘香,艾叶的独特香气,那是一种怎样的味道,青涩,却又带点忧伤,微甜的馅,翠绿的皮又有点淡淡的青草味,咬一口满嘴清香。用料...
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发表于:07-21
我问儿子:“最喜欢妈妈做的什么菜?”他想都没想,就说:“大杂烩!”果不其然,一道大杂烩,想吃什么就加什么,好吃又营养!于是,家常快手版烤鱼出炉了,简单又美味!用料鲫鱼1条豆腐1块腐竹3条木耳8朵青瓜...
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发表于:03-24
鲜香软糯,是我很喜欢的一道菜用料豆腐1块生抽3勺葱1根蚝油1勺盐2克尖椒1个小米辣2个蒜2瓣姜2片干红辣椒4个淀粉1勺醋1勺白糖1勺家常版豆腐的做法豆腐切小块,淋上蛋液豆腐煎至两面金黄调...
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发表于:01-03
所以做饭滴人来点讨巧滴,省事滴,好吃滴貌似麻烦,但实际超级简单的,比如这道锅贴,来上一大盘子,再熬上一锅粥,拍个黄瓜,又香又又营养,关键看着麻烦做着其实挺简单的,吃饭滴一看这还顿还真是挺丰盛...
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发表于:08-28
今天做了一道家常版的烤鱼。我用的是鳊鱼,因为家人喜欢鳊鱼的味道。当然鲈鱼草鱼也都是极好的。用料鳊鱼1条洋葱1个辣椒4个黄豆芽适量盐适量花椒适量豆瓣酱2勺生抽2勺料酒3勺葱2根姜5片...
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发表于:02-19
我很喜欢吃酥酥脆脆的零食,外面买的酥饼添加剂香精太多,不敢买,还不如在家自己做~简单方便又卫生用料普通面粉150克蛋糕粉150克奶粉10克鸡蛋2个糖粉85克色拉油120克芝麻若干家常版酥饼的...