![酱爆乌鱼花（小笔管）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆乌鱼花（小笔管）方法]( "酱爆乌鱼花（小笔管）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆乌鱼花（小笔管）方法")
发表于：10-05
乌鱼花做法很多，今儿用面酱炒一个。虽然颜色不咋地，但是味儿正！用料乌鱼花一斤姜5片葱根蒜4瓣黄豆酱1勺生抽1勺料酒1勺辣椒1个酱爆乌鱼花（小笔管）的做法乌鱼花去软骨，洗干净。然后锅里加水烧...
![红烧笔管鱼如何做才美味，怎么做红烧笔管鱼简单又好吃]( "红烧笔管鱼如何做才美味，怎么做红烧笔管鱼简单又好吃")
发表于：01-20
满籽的比管鱼最最好吃！超级香。青岛娃一直留恋这一口，感谢网购，让我可以买到全是籽的比管鱼～小时候吃到一只就会很开心😃用料比管鱼500g二荆条1只娃娃菜半颗洋葱1/4五花肉50g盐适量生抽一...
![葱爆笔管鱼（海兔子）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆笔管鱼（海兔子）方法]( "葱爆笔管鱼（海兔子）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆笔管鱼（海兔子）方法")
发表于：06-01
笔管鱼也叫籽乌，家住海边，所以小时候经常吃，一般直接清蒸，在北京基本看不到新鲜笔管鱼，基本都是冻过的，蒸起来吃也不好吃了，葱爆会好很多。用料笔管鱼500g姜3片蒜3瓣耗油2勺酱油2勺白糖1勺大...
![酱烧笔管鱼如何做才美味，怎么做酱烧笔管鱼简单又好吃]( "酱烧笔管鱼如何做才美味，怎么做酱烧笔管鱼简单又好吃")
发表于：01-02
因为买的笔管鱼是速冻的，所以来个重口味酱烧，笔管肚子里有雪白的不透明比较软的胶质，香糯可口，美味无比，香浓的酱汁尤其下饭，买的有点儿少，几筷子起落，就没剩下几个，回头再多买点，好好过过瘾。#...
![白灼笔管鱼如何做才美味，怎么做白灼笔管鱼简单又好吃]( "白灼笔管鱼如何做才美味，怎么做白灼笔管鱼简单又好吃")
发表于：08-28
白灼笔管鱼做法：1、将笔管鱼洗净沥水切成段。2、锅内放入清水、少许盐、生姜片和料酒。3、开大火煮沸后，下入笔管鱼约20秒左右马上捞出不可过火。4、只有新鲜的笔管鱼可以这样做，才能品味...
![油焖小管（笔管鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖小管（笔管鱼）方法]( "油焖小管（笔管鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖小管（笔管鱼）方法")
发表于：06-07
小管是东山的叫法。也有人叫它笔管鱼，海兔子等等，其实它也是鱿鱼的一种。东山小管声名在外，经常被人点名。都是用小渔排加灯光，通宵捕捉的，所以也叫灯光小管。捕小管都要晚上行动，整晚不睡觉...
![油焖笔管鱼如何做才美味，怎么做油焖笔管鱼简单又好吃]( "油焖笔管鱼如何做才美味，怎么做油焖笔管鱼简单又好吃")
发表于：01-01
笔管鱼，学名日本枪乌贼，近海小体型乌贼。鲜甜软糯，怎么做都好吃。尤其是油焖，让本身缺少油脂的寡淡的鱿鱼增加馥郁的油润口感，简单的料理过程又尽可能保留了小海鲜的鲜味。用料笔管鱼12条料...
![酱爆笔管鱼如何做才美味，怎么做酱爆笔管鱼简单又好吃]( "酱爆笔管鱼如何做才美味，怎么做酱爆笔管鱼简单又好吃")
发表于：07-25
简单，美味，人人都会做用料笔管鱼15个葱段少许姜6片冰糖5颗油3勺生抽2勺老抽1勺干辣椒6个酱爆笔管鱼的做法锅烧热，加入3勺油，放入姜片，爆出香味大火，放入笔管鱼翻炒，1分钟后加老抽和生抽炒匀，3...
![酱香笔管花如何做才美味，怎么做酱香笔管花简单又好吃]( "酱香笔管花如何做才美味，怎么做酱香笔管花简单又好吃")
发表于：04-09
笔管（大鱿鱼）的做法每次都是白灼、爆炒，突发奇想，用传统酱炒的做法稍稍改良试了一下，结果大获成功，又有一个下饭神器了。（所以没有拍照片哈）用料大笔管500克老姜一大块蚝油1勺料酒2勺盐5克大葱...
![黑暗料理—爆炒笔管鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的黑暗料理—爆炒笔管鱼方法]( "黑暗料理—爆炒笔管鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的黑暗料理—爆炒笔管鱼方法")
发表于：06-26
姐姐逛市场带来了新鲜的小笔管鱼，墨囊已经破了，所以炒出了这道黑暗料理✌用料笔管鱼1.5斤葱1根味极鲜1勺黑暗料理—爆炒笔管鱼的做法小笔管鱼洗净控水锅烧开水，下入笔管鱼笔管鱼微微变色，...
![香辣笔管鱼/小鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣笔管鱼/小鱿鱼方法]( "香辣笔管鱼/小鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣笔管鱼/小鱿鱼方法")
发表于：08-14
😊哈哈，这也是去年冬天的…😝看到了吗，我在努力整理…😂嗯，我好勤快呢😁🐠🐠🐠🐠🐠分割线🐠🐠🐠🐠🐠冬天海鲜少了许多…😂这许久没吃的笔管鱼，现在也身价倍涨啊！！！😂记得以前买的时候，也就是6~...
![蒜烧籽乌（笔管鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜烧籽乌（笔管鱼）方法]( "蒜烧籽乌（笔管鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜烧籽乌（笔管鱼）方法")
发表于：09-07
很喜欢籽乌，以前一直叫笔管鱼。最喜欢这种吃起来qq的鱼了，尤其是在有籽的季节，那口感，简直棒呆。前几天vivi妈妈带来了很多比较新鲜的笔管鱼，我又蠢蠢欲动了。这次没有烧一贯的洋葱辣味，就简...
![酱烧笔管鱼（小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧笔管鱼（小鱿鱼）方法]( "酱烧笔管鱼（小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧笔管鱼（小鱿鱼）方法")
发表于：01-21
笔管鱼又名（小鱿鱼）家人喜欢吃重口味酱烧，笔管鱼肚子有雪白的胶质，清洗时可认留下特好吃香糯可口，美味无比。菜场海鲜摊位买一斤左右就可以啦！就是要把肚子里那软骨取出，触角上吸盘洗干净就OK...
![干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼方法]( "干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼方法")
发表于：10-25
学名笔管鱼，山东沿海称为籽乌，个头虽小，个个满籽，用干煸的做法外酥里嫩，香辣可口，非常美味用料籽乌适量油适量盐，生抽，糖，花椒，辣椒，葱，姜适量干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼的做法籽乌泡发四小时左右，控干...
![沙茶笔管鱼如何做才美味，怎么做沙茶笔管鱼简单又好吃]( "沙茶笔管鱼如何做才美味，怎么做沙茶笔管鱼简单又好吃")
发表于：07-24
笔管鱼，有的地方称为“海兔子”。它的外套肌纹簿，不能切花刀，通常整体入肴，适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜，比较有名的菜式有“笔管炖豆腐”“葱拌笔管鱼”“姜汁海兔”“炝海兔”等。用...
![油泼笔管鱼如何做才美味，怎么做油泼笔管鱼简单又好吃]( "油泼笔管鱼如何做才美味，怎么做油泼笔管鱼简单又好吃")
发表于：09-28
用料笔管鱼200g六月鲜轻盐8克原汁酱油15g葱花20g姜丝10g油泼笔管鱼的做法新鲜的笔管鱼放水里捞一下剪刀剪开肚子，拿出挺杆挤一下拿出牙炒锅入水烧开放入洗好的笔管鱼水滚开后捞出装盘，倒...
![酱焖笔管梢如何做才美味，怎么做酱焖笔管梢简单又好吃]( "酱焖笔管梢如何做才美味，怎么做酱焖笔管梢简单又好吃")
发表于：07-12
用料油6克姜3片料酒3勺盐2.5克酱油1勺豆瓣酱2勺勺酱焖笔管梢的做法将笔管梢洗净，主要是要将里面的小黑色墨囊揪出来。主要尽量不要弄破墨囊。锅里烧开水将洗净的闭关梢焯水，时间不超过一...
![蚝油笔管鱼如何做才美味，怎么做蚝油笔管鱼简单又好吃]( "蚝油笔管鱼如何做才美味，怎么做蚝油笔管鱼简单又好吃")
发表于：08-01
此菜有焦香味，又有甜味，非常好吃(｢･ω･)｢嘿用料蚝油少许勺黄油少许克笔管鱼5条白糖少许克蚝油笔管鱼的做法笔管鱼煮熟黄油入锅，开火融化把笔管鱼放到锅里两面煎，小心笔管鱼会时不时爆一下，稍煎...
![清蒸笔管鱼如何做才美味，怎么做清蒸笔管鱼简单又好吃]( "清蒸笔管鱼如何做才美味，怎么做清蒸笔管鱼简单又好吃")
发表于：06-15
笔管鱼要新鲜的，不要冷冻的！富含无机元素镁,磷,钙,锌。蛋白质含量较高,必需氨基酸含量较丰富,粗脂肪含量较低,是营养价值较高的一种海产品！用料油适量生抽2勺姜6片料酒1勺盐适量鱼4条葱叶...
![酱爆孜然笔管鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酱爆孜然笔管鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-09
也可以用鱿鱼用料笔管鱼或鱿鱼500克韭菜1小把孜然粉2勺甜面酱2勺糖1勺酱爆孜然笔管鱼的做法锅内倒油，小火加热倒入甜面酱搅拌，转大火笔管鱼切段，水焯一下控干水分，倒入锅内加一点点蒸鱼豉...
![铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）方法]( "铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）方法")
发表于：04-05
其实真没什么故事，所有的故事都是围绕着怎么让孩子好好吃饭而已！用料笔管鱼6条洋葱半个香芹4根胡萝卜1/2根小米辣（怕辣忽略）1个辣酱（怕辣忽略）1瓷勺甜面酱4瓷勺蚝油1瓷勺孜然粉1瓷勺辣椒粉（怕...
![黑椒笔管鱼如何做才美味，怎么做黑椒笔管鱼简单又好吃]( "黑椒笔管鱼如何做才美味，怎么做黑椒笔管鱼简单又好吃")
发表于：12-09
黑椒酱搭配小海鲜，不错的选择～用料笔管鱼10条味好美黑椒酱一勺洋葱1个杏鲍菇2个香菜少许姜片3片生抽2勺白糖少许黑椒笔管鱼的做法准备配菜清理笔管鱼，去内脏、去软骨、去筋膜笔管鱼焯水小...
![辣根笔管鱼如何做才美味，怎么做辣根笔管鱼简单又好吃]( "辣根笔管鱼如何做才美味，怎么做辣根笔管鱼简单又好吃")
发表于：03-21
回青岛才吃得到，太美味！这种大笔管鱼，用清蒸的做法，简单又好吃。保证你吃了一次想两次，吃了两次想三次……用料笔管鱼随意辣根适量生抽（或味极鲜）适量辣根笔管鱼的做法清洗笔管鱼，将表皮一层黑...
![辣酱笔管鳋如何做才美味，怎么做辣酱笔管鳋简单又好吃]( "辣酱笔管鳋如何做才美味，怎么做辣酱笔管鳋简单又好吃")
发表于：01-10
用料笔管鳋姜甜辣酱辣酱笔管鳋的做法洗干净笔管鳋，水煮滚后加一块姜进去，加入笔管鳋煮开后捞起淋上甜辣酱就可以吃咯，有籽的味道非常好~...
![蒜薹笔管鱼如何做才美味，怎么做蒜薹笔管鱼简单又好吃]( "蒜薹笔管鱼如何做才美味，怎么做蒜薹笔管鱼简单又好吃")
发表于：11-01
用料蒜薹一把笔管鱼一袋小米辣两个面酱一勺黄豆酱一勺葱花适量蒜薹笔管鱼的做法①蒜薹洗净切段②笔管鱼（买的冷冻袋装）焯水后切段（冷水下锅）③起锅热油，放入葱花、辣椒~扒拉扒拉~倒入蒜薹煸...
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