![全麦面粉馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦面粉馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-04
用来当早餐的全麦馒头用料低筋粉350克全麦面粉50克水185克糖粉80克酵母6克全麦面粉馒头的做法1.将所有材料称好，低粉和全麦粉过筛放到盆里，搅匀。将酵母倒入，将糖和水搅匀。和面成团。用...
![全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃方法]( "全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃方法")
发表于：03-04
面包机揉面发面一气呵成省事省力😍用料中筋面粉180克全麦粉120克酵母3克糖15克盐2克水（35度的温水）160克全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃的做法我用的是柏翠面包机。程序...
![地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃]( "地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃")
发表于：01-09
用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水（化酵母）60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里，不要烫哦，然后面粉中加水和面将酵母水加入，和成软...
![馒头（加点全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（加点全麦粉）方法]( "馒头（加点全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（加点全麦粉）方法")
发表于：11-09
用料全麦面粉55克酵母5.5克中筋粉445克冰牛奶166克水116克猪油25克细砂糖67克馒头（加点全麦粉）的做法牛奶跟水先倒进厨师机，接着放细砂糖，然后放中筋面粉跟全麦粉，而后把酵母粉也放进去。厨...
![黑全麦+普通面粉的馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦+普通面粉的馒头方法]( "黑全麦+普通面粉的馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦+普通面粉的馒头方法")
发表于：01-31
近期老妈血糖有点高做点粗粮面食给她吃老妈说口感还不错分享给大家如果喜欢你也试试吧用料酵母2.5-3克普通面粉350克全麦面粉150克水270克黑全麦+普通面粉的馒头的做法发面：把酵母倒入3...
![全麦面馒头如何做才美味，怎么做全麦面馒头简单又好吃]( "全麦面馒头如何做才美味，怎么做全麦面馒头简单又好吃")
发表于：06-10
无糖，无盐的杂粮馒头，口感松软，非常好吃。用料全麦面粉500克，高筋面粉50克牛奶200克水200克（根据面粉吸水量，增减水量）酵母5克全麦面馒头的做法将所有食材放入面包机（水不要一次放完，看面粉吸水...
![黑全麦粉与全麦粉的完美结合(全麦减脂馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦粉与全麦粉的完美结合(全麦减脂馒头)方法]( "黑全麦粉与全麦粉的完美结合(全麦减脂馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦粉与全麦粉的完美结合(全麦减脂馒头)方法")
发表于：11-30
健康最贵，什么东西都可以用钱买到，唯独健康二字用钱买不到，因此有健康意识的人都会时不时的吃点粗粮，以平衡日常精细饮食。用料全麦粉200克黑全麦粉300克酵母4克纯牛奶290克黑全麦粉与全麦...
![红枣全麦馒头（新良全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣全麦馒头（新良全麦粉）方法]( "红枣全麦馒头（新良全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣全麦馒头（新良全麦粉）方法")
发表于：09-22
自从买了一包新良全麦粉就想着如何消耗掉😁这个馒头出自老妈之手，她全靠经验，所以重点来了😁食材用量配比，来自她的口诉，但用量大致是差不多的请厨友根据实际情况做调整用料全麦粉500克酵...
![「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法]( "「全麦实验1：馒头」全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「全麦实验1：馒头」全麦馒头方法")
发表于：03-14
左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的...
![全麦馒头（兑中筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（兑中筋面粉）方法]( "全麦馒头（兑中筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（兑中筋面粉）方法")
发表于：04-09
不是纯全麦的哦要减肥，医生让一顿一两主食，这个正好一顿一个用料中筋面粉100克全麦面粉150克水140克鲜酵母6克全麦馒头（兑中筋面粉）的做法鲜酵母放碗里，加入140克温水全麦粉150.中筋面粉100...
![100%纯全麦粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦粉馒头方法]( "100%纯全麦粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦粉馒头方法")
发表于：10-07
也是为了消灭全麦粉呢每次用全麦粉做面包都不怎么样用在馒头里却发现特别有嚼劲~~值得试试量也小时间也快（与面包比较）用料全麦粉180g温水90g酵母2g红糖20g100%纯全麦粉馒头的做法温水化...
![全麦馒头如何做才美味，怎么做全麦馒头简单又好吃]( "全麦馒头如何做才美味，怎么做全麦馒头简单又好吃")
发表于：07-02
小时候总是觉得白面馒头最好吃，长大了，反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉，燕麦麦片，麦麸皮，酵母，依次加入盆中，用手搅...
![「减肥」全麦馒头（消耗全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的「减肥」全麦馒头（消耗全麦粉）方法]( "「减肥」全麦馒头（消耗全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的「减肥」全麦馒头（消耗全麦粉）方法")
发表于：07-31
一个一直在减肥从来没瘦过的人有天作死买了一堆全麦粉（减肥）然后试着烤全麦面包失败了（文末有失败品彩蛋）从此退出烘焙界然后我这人又特勤俭持家，就寻思着做全麦馒头得了，刚好家里还剩下一袋...
![荞麦+全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦+全麦面粉馒头方法]( "荞麦+全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦+全麦面粉馒头方法")
发表于：03-30
我们家有一个快三十就脂肪肝、血脂高的人、所以我百度上网说荞麦面粉对三高特别好、所以就在某网上买来做了荞麦馒头、口感不错、特别好呀、这个量可以做十几个馒头、一周早餐是有指望...
![高筋面粉蒸全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉蒸全麦馒头方法]( "高筋面粉蒸全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉蒸全麦馒头方法")
发表于：09-05
全麦麸本身筋度不大，加的又多，相对于外表来说不好看。但好吃健康。用料高筋面粉450克牛奶看着加酵母15克鲜烫全麦90克（提前用开水烫好）高筋面粉蒸全麦馒头的做法和面，一边和一边加牛奶，直到...
![杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头方法]( "杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头方法")
发表于：03-16
杂粮馒头不能全部用杂粮，考虑到口感，需要加部分普通面粉，大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水，也可以用温牛奶，160～170克的量不要一次加完，边和边加，根据面粉的吸水性，和成面团偏...
![天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记方法]( "天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦粉老面馒头（碱面馒头）笔记方法")
发表于：06-04
南方身体北方胃，打小爱吃面食。小时候院里的爷爷奶奶来自大江南北五湖四海，挨得最近的几个爷爷奶奶都是北方人。烙饼、馒头、花卷豆包饺子一样不少，导致我长大了也吃不惯南方蓬松暄软的馒...
![没有另外加面粉的全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的没有另外加面粉的全麦馒头方法]( "没有另外加面粉的全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的没有另外加面粉的全麦馒头方法")
发表于：04-08
上次的全麦馒头加了面粉，这次没有另外加面粉，里面包了芋泥～用料全麦面粉250g纯牛奶125克（可以预留一些，根据自己面粉的吸水量而定）酵母3克白砂糖30克芋泥随意（可不要或者换成其他馅料）没有另外...
![消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）方法]( "消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）方法")
发表于：08-10
全麦吐司，全麦软欧一直不是太成功，但是全麦面粉屯着也怕坏掉，所以努力消耗掉🤣用料全麦面粉458克高筋粉42克红糖55克酵母4克牛奶285克消耗全麦面粉之全麦红糖馒头（厨师机揉面版）的做法常温...
![全麦荞麦馒头（馒头机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦荞麦馒头（馒头机）方法]( "全麦荞麦馒头（馒头机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦荞麦馒头（馒头机）方法")
发表于：08-02
每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干，红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒...
![加入全麦面粉的豆包馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的加入全麦面粉的豆包馒头方法]( "加入全麦面粉的豆包馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的加入全麦面粉的豆包馒头方法")
发表于：09-24
如果需要制作纯全麦面粉的面食请参考我之前发的帖子，纯的口感会差一些。因此我发布了这个配方，即含有粗粮营养又有好的口感，推荐大家尝试哦😘🌹用料中筋面粉400克黑全麦面粉100克酵母5克...
![全麦面粉馒头（无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面粉馒头（无糖）方法]( "全麦面粉馒头（无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面粉馒头（无糖）方法")
发表于：01-17
用料高筋面粉200克全麦粉100克美玫200克酵母（低糖）5克泡打粉（拉姆雷得）2克水300克全麦面粉馒头（无糖）的做法所有的材料倒进面包机，揉面15分钟，拿出来把型整一下，揉成表面光滑的一个面团，放回面包...
![全麦粉馒头如何做才美味，怎么做全麦粉馒头简单又好吃]( "全麦粉馒头如何做才美味，怎么做全麦粉馒头简单又好吃")
发表于：12-28
健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉，酵母用温水拌匀备用，放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟，也可包入去核的红枣。...
![全麦枣泥馒头（高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦枣泥馒头（高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版）方法]( "全麦枣泥馒头（高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦枣泥馒头（高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版）方法")
发表于：04-09
忽然想吃枣泥馒头了，全麦的～可是家里中筋面粉不够了…于是干脆用低粉和高粉混合代替中粉，外加部分全麦粉做了个全麦枣泥馒头。没有额外加糖，整个馒头甜度完全靠自制的无糖枣泥支撑着，更健康...
![地道的老面全麦馒头怎么做,如何烹饪老面全麦馒头才更好吃]( "地道的老面全麦馒头怎么做,如何烹饪老面全麦馒头才更好吃")
发表于：12-29
不知道为啥酵母的馒头，吃不出来馒头的那个味儿，所以，蒸馒头，每次我都用老面，这个老面是每次蒸完留下来的，具体多久了，已经忘了。今天泡老面用了大米小米粥，还加了全麦粉，不得不说，今天的馒头味道...
烹饪屋
