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  • 让人流口水的酸辣凉面,简单易学,新手也不怕!食谱大全及做法,烹饪好吃的让人流口水的酸辣凉面,简单易学,新手也不怕!方法
    发表于:12-05
    夏天必备的一道主食!终于找到了适合做凉面的面,面是关键,很劲道爽口,又好做!绝对胜过外面那些小贩。用料拉面(超市那种袋装的生的拉面)糖1勺生抽6勺盐1勺醋2勺辣椒粉1勺葱5根蒜4瓣香菜3根让...
  • 香酥豆沙饼,只要按步骤来,新手也不怕食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥豆沙饼,只要按步骤来,新手也不怕方法
    发表于:12-18
    我们老家豆沙饼是很有名的,中秋节每家每户都要买好几盒,今天就寻思着做一款豆沙饼,参考大神的配方,稍稍改了一下,纯属自己记下配方,方便以后再做,如有不清楚的地方,望大家见谅,我也是第一次做饼...
  • 不怕裂的毛巾卷新手食谱大全及做法,烹饪好吃的不怕裂的毛巾卷新手方法
    发表于:10-03
    做蛋糕的鸡蛋不要放在冰箱里,不要放冰箱,不放冰箱~重要的事情说三遍,因为用了从冰箱拿出来的鸡蛋,戚风蛋糕已经失败2次的我总结出来的经验用料低筋面粉40克糖粉60克(其中20克放在淡奶油)牛奶4...
  • 新手也能做不怕飞溅焦糖布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能做不怕飞溅焦糖布丁方法
    发表于:03-03
    这里用的是wetmethod,就是把糖和水一起放进锅里熬煮用量在1cup糖加入1/4到1/3cup水用料糖200克水60克鸡蛋3个牛奶300克细砂糖30克新手也能做不怕飞溅焦糖布丁的做法200克糖和水加入锅中...
  • 硬,我不怕!手指麻薯解锁新吃法💪食谱大全及做法,烹饪好吃的硬,我不怕!手指麻薯解锁新吃法💪方法
    发表于:12-09
    按照其他厨友发的方子做的非预拌粉的手指麻薯,刚出炉还是挺不错的,软软糯糯的,但是一隔夜就不行了,会硬掉。然后听其他厨友评论说微波炉叮一下下就会软,结果被我叮久了却意外收获另一种美食...
  • 雪花酥、奶酥——冬季不硬版~不甜版~原味or可可巧克力味~(冷天不硬)新手也不怕(•̀⌄•́)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥、奶酥——冬季不硬版~不甜版~原味or可可巧克力味~(冷天不硬)新手也不怕(•̀⌄•́)方法
    发表于:01-01
    自用菜谱~多次调整后目前最爱的一版~软硬甜度都适中~新手建议配方用料减半先试一次,可自行调整到适合自己的口味~自用材料品牌放在小贴士~用料pvc橡胶手套必备!后期需要!谁试谁知道!原味黄...
  • 新手圣诞糖霜饼干糖霜,简单绘图,灵魂画手也不怕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手圣诞糖霜饼干糖霜,简单绘图,灵魂画手也不怕方法
    发表于:09-10
    看着网上都很好看,结果真的是一看就会,一做就废!研究了几个超级容易做的样式。因为要挂糖霜所以饼干底不要做的太甜哦~需要糖霜饼干底配方戳这里👇用料糖霜300克纯净水/矿泉水3瓶盖装饰糖,...
  • 容易上手的家常菜 葱油鸡 不会斩鸡也不怕哦食谱大全及做法,烹饪好吃的容易上手的家常菜 葱油鸡 不会斩鸡也不怕哦方法
    发表于:09-18
    用料鸡半只红葱5颗葱4根盐适量蚝油适量姜适量容易上手的家常菜葱油鸡不会斩鸡也不怕哦的做法将盐抹在鸡身上腌制30分钟腌制30分钟后,放入锅里蒸25分钟。(视鸡的大小,调节蒸的时间,一般筷子...
  • 新手不怕篇 - 老爸的栗子焖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不怕篇 - 老爸的栗子焖肉方法
    发表于:03-08
    马来西亚的封城令-延长;新加坡居家隔离令-不知要到何年何月,没得回家吃老爸的拿手菜,自己弄呗!简单不怕!这道菜的灵魂(对我来说)是栗子,它能让整锅肉的味道变得更香甜软糯。喜辣的可以加多点干...
  • 蔓越莓饼干 新手也不怕食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干 新手也不怕方法
    发表于:02-17
    小朋友很想吃蔓越莓饼干,那就做起来。简单快手,也很容易成功。用料黄油120克糖粉70克全蛋液50克(约1个小鸡蛋)蔓越莓60克低筋面粉230克蔓越莓饼干新手也不怕的做法欢迎一起学习准备好材料,...
  • 手抓饼版香肠卷,不用煎不用炸,新手也不怕失败,学会不用出去买食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓饼版香肠卷,不用煎不用炸,新手也不怕失败,学会不用出去买方法
    发表于:04-27
    对于手抓饼一直有一种特别的喜爱,最深的记忆就是以前学校门口的小吃摊,一张手抓饼,配上鸡蛋或者火腿肠,卷入几片生菜,刷上一层酱,吃起来超美味。每当放学的时候那个手抓饼的小吃摊总是特别多...
  • 棉花纸杯蛋糕~新手也不怕( •̀∀•́ )食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花纸杯蛋糕~新手也不怕( •̀∀•́ )方法
    发表于:02-05
    自用配方~下厨房找到的配方原作者是福山鸭子k新手做也能成功~难得母上说好吃!!!这个不用倒扣也没用泡打粉(•̀∀•́)用料鸡蛋3个牛奶20克细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)40克低筋面粉55克...
  • 手残也不怕的超饱足握便当握寿司食谱大全及做法,烹饪好吃的手残也不怕的超饱足握便当握寿司方法
    发表于:10-17
    台湾的便利店有这款超饱足的握弁当,自己复刻放的料更多喔用料米饭1碗寿司醋适量海苔一片厚蛋烧一大个火腿2片肉松适量金枪鱼适量生菜2片手残也不怕的超饱足握便当握寿司的做法便利店的...
  • 新手都不怕的欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    疫情封控关家一个多月了,实在无聊~ZF发了小麦粉,于是来霍霍面粉吧~用料小麦粉(实际应该用高筋粉)250克牛奶200ml酵母3克盐3克橄榄油2-3小勺新手都不怕的欧包的做法牛奶、酵母、盐,搅拌均匀,倒...
  • 5步教你做甜甜的酒酿~~~~夏天做酒酿成功率超高新手也不怕食谱大全及做法,烹饪好吃的5步教你做甜甜的酒酿~~~~夏天做酒酿成功率超高新手也不怕方法
    发表于:06-16
    做了两次都成功做出超甜酒酿,原制原味的小时候甜酒哦用料糯米1斤一斤酒曲半个5步教你做甜甜的酒酿~~~~夏天做酒酿成功率超高新手也不怕的做法圆糯米洗干净,用水泡至少4小时,用手指能轻易...
  • 新手也能做出高颜值蛋糕((不怕蛋糕塌陷,不怕奶油抹不平,零失败))食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能做出高颜值蛋糕((不怕蛋糕塌陷,不怕奶油抹不平,零失败))方法
    发表于:07-13
    最近好多新朋友问起,想做生日蛋糕,但做不出不凹不缩的戚风没法切片,不会奶油抹面,不会裱花等等。。。哈哈,好吧,今天特意为大家介绍一下,不需做出完美的戚风蛋糕胚,也不需高技术的抹面,只需一个...
  • 手残党也不怕的土豆芦笋沙拉料理食谱大全及做法,烹饪好吃的手残党也不怕的土豆芦笋沙拉料理方法
    发表于:03-02
    这是一道简单快手的健康沙拉,也是洋气西餐的入门菜。一个人时可以解决美美的一餐,闺蜜们聚餐时也是即易上手也容易带来惊喜的一道快手西式菜。用料土豆400克芦笋3根亨氏原味沙拉酱200克3...
  • 手机拍美食(爆丑也不怕!)食谱大全及做法,烹饪好吃的手机拍美食(爆丑也不怕!)方法
    发表于:06-24
    小朋友我初来乍到,拍片效果不精,看见网上有个好方,总结一下分享了。(正在努力实验!)用料手机美食手机拍美食(爆丑也不怕!)的做法擦好手机镜头,保证照片清晰颜色好!平铺俯拍很容易自带高级感!手...
  • 台湾卤肉饭 极易上手 手残党不怕不怕食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭 极易上手 手残党不怕不怕方法
    发表于:04-29
    看了【中餐厅】之后,对厨艺迷之自信,如张亮所说,做菜只要大胆,不会难吃,果不其然,第一次做卤肉饭大获成功,终于不用对着电视流口水啦😎今天我做的这个版本卤肉饭超级容易上手,本人曾经也是手残...
  • 新手也不怕失败的烤冷面食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也不怕失败的烤冷面方法
    发表于:01-18
    纯新手小白厨友,第一次做,觉得很好吃,妹妹连吃两份啊哈哈哈说比外面卖的好吃,成就感爆棚!用料鸡蛋2个洋葱切块适量烤冷面2张香肠1根酸甜酱或者辣酱看喜好1小包葱花适量香菜适量新手也不怕失...
  • 烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸡不沾盘子新技能,再也不怕盘子烤糊洗不掉啦方法
    发表于:08-20
    烤好试了下味道,结果太好吃了停不下来,然后忘了拍图😂所以成品就挖了个洞的图片,还是我家那小朋友帮忙拍的我家烤箱有配专门烤鸡的叉子,但是太鸡肋了,烤的时候容易弄的到处都是,所以我都直接...
  • ✨超美味的照烧鸡腿排🍗下饭根本不够吃‼️新手也不怕食谱大全及做法,烹饪好吃的✨超美味的照烧鸡腿排🍗下饭根本不够吃‼️新手也不怕方法
    发表于:08-21
    照烧汁是咕咕的最爱,照烧鸡腿配上米饭谁不说一句绝!来自太阳谷星厨@魔镜的妖精不管谁吃了都会说好吃,还不赶紧来试试!!无敌便捷快手,新手也会做!用料鸡腿4只盐2克黑胡椒1勺姜蒜5片生抽2勺老抽...
  • 手残也不怕的白馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的手残也不怕的白馒头方法
    发表于:09-27
    陈先生说好想白粥配馒头,加点榨菜。这点小愿望,身为优秀的妻子必须满足,虽然没做过,但是也得试用料盐1克中筋面粉300克牛奶200ml酵母3克糖20手残也不怕的白馒头的做法牛奶加热30度左右,加酵...
  • 新手不怕——香脆蛋卷食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不怕——香脆蛋卷方法
    发表于:01-19
    这个蛋卷能搜到的配方已经很多了,今天呢,我主要想讲讲新手容易失手的一些小细节,敲黑板咯,注意听讲!用料鸡蛋1个牛奶120克细砂糖50克黑芝麻随意,不加的话蛋卷更甜香玉米油50克低筋面粉100克...
  • 手残也不怕!| 简易版芝士红薯馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的手残也不怕!| 简易版芝士红薯馅饼方法
    发表于:12-10
    本来想着自己发面做个红薯饼,但是吧,我发现面食还真是南方孩子的短板,发了两次面团都没能成功(ಥ_ಥ)(实名羡慕能用面粉就做出不同花样的巧手呢…)而蒸了两个红薯又不想浪费,所以就羞耻地偷...