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  • 软软鲜奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    软噗噗的小香香用料高筋面粉480克低筋面粉40克干酵母6克盐7克细砂糖70克牛奶330克鸡蛋45克黄油50克软软鲜奶吐司的做法除黄油外材料进缸,揉至坚韧后膜。加黄油揉至坚韧透明薄膜。室温发...
  • 软软哒吐司如何做才美味,怎么做软软哒吐司简单又好吃
    发表于:01-09
    这个方子我做好多次了,都没失败过害怕失败的宝宝完全可以尝试。做了两个的量,1个450克,送人了,用料高筋粉640克酵母10克鸡蛋90克淡奶油360克盐8克糖120克酵母10克水70克软软哒吐司的做法面...
  • 地道的超软奶香吐司怎么做,如何烹饪超软奶香吐司才更好吃
    发表于:04-10
    用料高筋面粉320克鸡蛋2个(60-70克)盐3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黄油30克超软奶香吐司的做法高筋粉、盐、牛奶、两个鸡蛋打散,搅拌成没有干粉,这一步鸡蛋量和牛奶了不超过180克,鸡蛋多...
  • 100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司方法
    发表于:04-28
    这几天有点事多,好几天没做了,早上没得吃了,直接法做了3个,就算给自己的节日礼物吧!用料高筋面粉800克牛奶470克淡奶油30克鲜酵母30克全蛋液60克奶粉30克海盐11克细砂糖120克黄油60克100个...
  • 软软软吐司如何做才美味,怎么做软软软吐司简单又好吃
    发表于:03-03
    总结一个适合自己这种懒人的方子,一发即可,吃起来照样软的找不着北。方子是两个450克吐司的量,甜度根据自己口味加减。用料新良高筋面粉470克奶粉30克鸡蛋3个糖100克牛奶170克盐6克酵母7...
  • 地道的软软的吐司🍞怎么做,如何烹饪软软的吐司🍞才更好吃
    发表于:08-05
    用料面粉440克水245克全麦面粉10克麦麸5克鸡蛋54克左右糖80克酵母5克奶粉8.5克盐3.6克黄油45克软软的吐司🍞的做法搅拌厨师机,拿出来一次35度发酵60分钟,拿出来赶卷一次,保鲜膜静置15分钟...
  • 妃娟超绵软鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的妃娟超绵软鲜奶吐司方法
    发表于:10-31
    遥蓝乐园那看到的妃娟的方子,但方子面粉不全,上网查了具体的重量,方便大家一起用用料汤种面团鲜奶18g黄油8g白砂糖1g高筋面粉18中种面团高筋面粉175g酵母0.5g鲜奶108g白砂糖5g主面团高筋...
  • 牛奶软吐司如何做才美味,怎么做牛奶软吐司简单又好吃
    发表于:02-17
    这是一款大大缩短揉面时间的、无需机器辅助的吐司,烤出来的效果呢!真是有过之无不及啊☺用料高筋面粉400克盐1克白砂糖12克开水83克牛奶167克酵母3克鸡蛋2颗玉米油24克蛋液适量牛奶软吐...
  • 松软鲜奶油吐司(吴克己)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软鲜奶油吐司(吴克己)方法
    发表于:12-09
    配方来自吴克己,其中加入了淡奶油,使得吐司口感很顺滑,直接法吐司也依旧松软好吃,下面是一个450g吐司的配方。用料高筋粉270克海盐5.4克砂糖16.2克低糖干酵母2.4克原味酸奶27克淡奶油40.5...
  • 地道的柔软酸奶吐司怎么做,如何烹饪柔软酸奶吐司才更好吃
    发表于:02-18
    听说酸奶能让吐司更柔软,今天来试试😻太柔软太好吃了😋用料酸奶95克高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克黄油18克鸡蛋40克奶粉8克牛奶45克柔软酸奶吐司的做法自己做一份无糖酸奶(外面买的酸...
  • 柔软鲜奶白吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软鲜奶白吐司面包方法
    发表于:02-01
    面包柔软是因为含水量大,步骤并不复杂,面包基本都是这个做法,就是要有判断面团状态的经验和掌握一些面团整形的手法,图片实在也无法完全展示,含水高的面团做出来不会硬,但是容易不成形,不同品...
  • 超柔软鲜奶吐司面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软鲜奶吐司面包机方法
    发表于:08-18
    找到一个好方子,一次成功,面包机做的最好的版本了,给自己记录一下,防止以后找不到。用料高筋面粉180克牛奶95克酵母3克黄油18克鸡蛋1个盐2克砂糖20克葡萄干等若干颗超柔软鲜奶吐司面包机的...
  • 柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」方法
    发表于:10-18
    制作简单,一次发酵,绵软拉丝,奶香味浓郁,吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录,黑芝麻纯奶吐司🍞,红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25...
  • 超级软的可可鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软的可可鲜奶吐司方法
    发表于:09-18
    买了两包可可鲜奶,回来之后一直放在冰箱里忘了喝,今天拿出来想着估计也不会喝了。一想用这个代替纯牛奶也是极好的吧!两个450克吐司模的量用料山茶花粉465盐5克糖80克奶粉15克鲜酵母18克...
  • 奶香软吐司如何做才美味,怎么做奶香软吐司简单又好吃
    发表于:10-26
    用料高筋面粉250克酵母3克牛奶120克奶粉30克黄油20克糖20克鸡蛋1个约45-50克盐2克奶香软吐司的做法除了黄油,全部扔进面包机第一次单揉面把成型面团撕成小块扔进面包机,加入黄油第二次单...
  • 牧场鲜奶吐司|软到不好切食谱大全及做法,烹饪好吃的牧场鲜奶吐司|软到不好切方法
    发表于:02-21
    方子来自我是阿肉肉,是根据吴克己老师的牧场鲜奶方子略改的水量略大,但真的是神仙方子,吐司软到都不太好切片可做2个450克吐司用料高筋面粉500克细砂糖40克奶粉20克海盐8克干酵母5克全蛋...
  • ~鲜奶吐司~绵软拉丝的好吃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的~鲜奶吐司~绵软拉丝的好吃吐司方法
    发表于:11-17
    中种的吐司,内里自然不必说,拉丝、绵软做了一次,会想着第二次、第三次最近,这款吐司俨然成了我家的新宠一次做两份,很过瘾哦用料中种金像高粉350g牛奶175g全蛋液60g即发干酵母5g主面团金像...
  • 超软胡萝卜鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软胡萝卜鲜奶吐司方法
    发表于:07-02
    最近实在太忙了,距离上次做吐司,也有2周了,儿子想吃吐司都唱成歌了🤪🤪看了冰箱库存,之前做胡萝卜排包剩下了一些分装冷冻了的胡萝卜泥~那就做胡萝卜吐司,成品意外的软,真的是太软了,基本没办...
  • 绵密柔软的牧场鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的绵密柔软的牧场鲜奶吐司方法
    发表于:02-16
    一直做的这款鲜奶吐司,家庭早餐必备,搭配一杯咖啡☕️,早晨元气满满!我做的吐司通常不抹酱、炼乳之类的,如果你要抹果酱,糖的克数可以适当减少。蜂蜜可以延缓面粉老化,建议不要全部换成糖。配方...
  • 手揉版超软鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉版超软鲜奶吐司方法
    发表于:12-31
    配方源于啊呜老师,我喜欢柔软水量大的吐司,所以将牛奶量进行了调整,其它基本不变。这个配方做出来超级无敌柔软,很香很奶很好次!用料高筋面粉(白燕)250克蒙牛牛奶175克(预留35冷藏)总统黄油20克...
  • 软软牛奶吐司直接法食谱大全及做法,烹饪好吃的软软牛奶吐司直接法方法
    发表于:05-30
    朋友来唐山了,想做个面包给她,但是中种来不及,就做了个直接法用料高筋面粉255克牛奶105克黄油20克盐2克糖40克奶粉10克鸡蛋1个酵母4克蔓越莓可不放适量软软牛奶吐司直接法的做法除了黄油...
  • 奶酪软吐司如何做才美味,怎么做奶酪软吐司简单又好吃
    发表于:09-23
    烘焙制作中经常会有食材用不完的现象,奶制品的保质期又很短,所以避免浪费可以应用到其他烘焙美食中。前几天开了一盒奶油奶酪剩了半盒,所以做吐司的时候放进去了,成品柔软香浓拉丝效果也很...
  • 地道的软萌鲜奶吐司怎么做,如何烹饪软萌鲜奶吐司才更好吃
    发表于:10-15
    用2周测试,只为这一款面包,公开配方,放5天还是很软的软萌鲜奶吐司用料高筋粉200g酵头100g酵母3g盐3g糖25g奶粉8g牛奶55g淡奶油65g鸡蛋1只黄油15g软萌鲜奶吐司的做法提前一天制作酵头50g高...
  • 绵绵软软纯奶吐司。食谱大全及做法,烹饪好吃的绵绵软软纯奶吐司。方法
    发表于:11-25
    高筋粉我用的是王后日式吐司粉,做出来口感最绵软,这里有厨师机的大致揉手套膜的方法,你按着方子来,应该不会出错。一定要看到最后,普通盐用量减半。用料高筋面粉255克全蛋液15克海盐2克白砂...
  • 鲜奶奶油柔软吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    来自@美丽女神经记录一下适合我的烤箱的方子用料牛奶230克蛋白60克高筋面粉500克细砂糖85克盐6克鲜酵母15克黄油40克奶油80克鲜奶奶油柔软吐司的做法夏天牛奶和蛋清冻成有冰渣,除黄油和...