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发表于:01-04
为什么起名“哥萨克”?它是有典故的。“哥萨克”是突厥语,意指“勇敢的人”或“自由自在的人”。俄罗斯100多个民族中并没有哥萨克这个民族,它是在特定的历史条件下,由俄罗斯和乌克兰等民...
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发表于:01-13
知道老公很懒,如果是他一个人在家,估计吃饭就是瞎对付了,所以我们出门之前,我抽空给他准备了一些食物放在冰箱里,他想吃的时候拿出来热一下就好了。本来打算做一些面包的,他爱吃我做的面包,可...
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发表于:03-26
糖醋排骨是一道男女老少都爱吃的菜!一旦你做好了(无敌好吃人人夸的那种好!)你将在所有聚会场合(不管家庭聚会朋友聚会甚至是去对象家里)拔得头筹!开启天秀模式!人见人爱花见花开啊!!用料排骨两斤...
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发表于:04-17
配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料拍书1墨西哥马克杯蛋糕的做法材料步骤推荐...
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发表于:03-20
小时候,不开心的时候,妈妈总是会用一块巧克力来哄我们,甜嘴的巧克力味道,会像是流入身体的甜蜜,什么不开心都被治愈了。这个母亲节,我们也要给她们最好的巧克力甜点,萨赫蛋糕。这种源自奥地利...
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发表于:05-09
用料蛋糕无盐黄油200g普通面粉240g砂糖2杯(473ml)碱面1茶匙(5ml)粗盐1茶匙(5ml)肉桂粉1/2茶匙(2.5ml)无糖天然可可粉1/4杯(59ml)鸡蛋2个大的白脱牛奶(buttermilk)1/2杯(118ml)香草精1茶...
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发表于:07-03
转载自油管十分有创意且简单的披萨蛋糕~适合做给小孩子,糖量不多,而且特别好玩~30min就能搞定!下一个是轻松熊松饼*/ω\*)用料奶油霜(黄色/红色)适量蛋糕胚一个白巧克力250-500g适用糖果适量...
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发表于:09-07
转君之的帖子用料鸡蛋个低筋面粉克奶油克黑巧克可可粉克黄油克萨赫蛋糕,巧克力蛋糕的做法1...
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发表于:06-20
巧克力味儿我很浓郁的一款蛋糕,用分但海绵做法,口感比海绵细腻滋润。次方可做乐葵4寸萨瓦林模具2个。用料鸡蛋4个低筋面粉60g牛奶40g细砂糖90g黄油40g可可粉20g黑巧克力(66%)25g巧克力蛋糕...
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发表于:03-05
啦啦啦银河少女刘老板来咯~在这里先祝大家圣诞节快乐🎁🎁🎁好久没有做巧克力蛋糕了,今天就来一款颜值与口感都俱佳且无比湿润的萨瓦林巧克力戚风蛋糕(模具为六寸):敲黑板敲黑板拉,模具先刷好...
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发表于:09-29
萨赫蛋糕,是由奥地利皇宫御厨工作的法兰兹萨赫于1832年研发而成,是广受全世界欢迎的奥地利国宝级传统蛋糕。它由口感厚实的巧克力蛋糕涂抹杏桃果酱和70%黑巧克力甘纳许组成,是非常经典且...
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发表于:03-23
书上看的,自用用料蛋黄80克砂糖65克低筋面粉50克玉米淀粉50克蛋白霜:蛋清120克蛋白霜:砂糖20克蛋白霜:盐1克手粉(高筋)适量糖粉适量萨瓦蛋糕的做法事前准备:将黄油涂抹在模具内,放入冰箱备用低...
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发表于:06-28
这是看吃播看馋了的一款。用了8寸活底蛋糕模具。饼皮是自己尝试配的,感觉作为厚底柔软的饼皮还蛮好吃的。牛肉的馅料这次做的稍微有点多,看着好看,但吃起来没那么方便。用料披萨饼皮高筋...
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发表于:10-27
墨西哥菜常见的Salsa酱,制作Taco和salad时必备用品。这份菜谱的做法是准备好所有材料以后直接徒手拌匀即可。用料西红柿500克切丁香菜20克切碎洋葱80克切丁墨西哥辣椒20克切碎大蒜20克...
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发表于:03-08
12岁的小哥哥从小稀饭美食,热爱美食。周末写完作业闲暇时总爱捣鼓点美食“小创作”,这不,又成功解锁🔓了奥利奥蛋糕🍰。造型独特,口感松软无比,推荐亲们都让孩子试试,即能锻炼娃娃们的动手能...
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发表于:08-02
用料蛋白糊蛋白7个柠檬汁或白醋几滴幼砂糖80克蛋黄糊蛋黄7个幼砂糖20克玉米油60克牛奶70克可可粉20克低筋面粉100克乐葵萨瓦林巧克力戚风蛋糕8寸的做法1、先将蛋黄与糖用手动打蛋器拌...
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发表于:04-28
用料蛋糕无盐黄油227g干guajillo辣椒(guajillochile)①2个普通面粉2杯(473ml)砂糖1杯(237ml)深色红糖2/3杯(159ml)盐1/2茶匙(2.5ml)泡打1/2茶匙(2.5ml)可可粉1/4杯(59ml)白脱牛奶(butte...
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发表于:09-12
乐葵的这款萨瓦林模具已经用了很多次,很好用的模具,好脱模!颜值高!可以做不同口味的戚风,我这次做的巧克力戚风蛋糕,口味也很棒!用料蛋白糊:1.蛋白7个2.幼砂糖80克3.柠檬汁3—5滴蛋黄糊:1.蛋黄7...
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发表于:01-03
大萨克蛋糕Sachez是维也纳蛋糕师Sachez的杰作,用巧克力蛋糕打底,刷上杏桃果酱,最后再裹上一层厚厚的黑巧克力,是巧克力狂人们的最爱。用料1(蛋糕)黑巧克力100克(可可成份70%以上)面粉80克香草...
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发表于:04-21
8寸⭕️蛋糕模用料低筋面粉55克玉米淀粉10克细砂糖58克鸡蛋5个牛奶50克玉米油55克小哥哥最爱的古早蛋糕的做法做好准备工作,先分离蛋黄和蛋白。微波炉加热玉米油1分钟,然后将其倒入蛋黄容...
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发表于:12-01
奥地利的国宝萨赫蛋糕,巧克力味浓郁到上头~因为个人不是很喜欢夹馅的杏子果酱,突发奇想换了pics花生酱,简直好吃到流泪!!模具:6寸戚风模具用料软化黄油50克细砂糖(黄油用)40克蛋黄55克咖啡粉1克...
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发表于:04-16
用料鸡高汤6杯玉米茬1又1/2杯犹太盐1茶匙擦丝的胡椒杰克芝士(pepperjack)2杯黄油2大勺火烤玉米粒1杯黑眼豇豆1杯剁碎的尖椒1/3杯葱花1/3杯德克萨斯-墨西哥玉米茬饭(Tex-Mexgrits)的做法6杯...
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发表于:12-25
用料黄油100克牛奶50毫升黑巧克力120克鸡蛋3个糖55克低筋面粉75克可可粉30克杏子酱100克巧克力浇筑层鲜奶油150毫升水30毫升巧克力150克黄油10克萨赫蛋糕的做法混...
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发表于:02-03
如果要做个“最经典巧克力蛋糕”的排行,我敢说萨赫蛋糕一定排在前列。它太有名了。这是奥地利的国民级蛋糕,在奥地利的几乎每一个甜品店都能买到它。每家甜品店出品的萨赫蛋糕多多少少都...
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发表于:02-10
配方From又酱。真的要自己尝试一下呀,可比外面卖的巧克力蛋糕好吃太多了~用料巧克力蛋糕胚:黄油50克糖粉a40克蛋黄55克咖啡粉0.5克盐0.5克淡奶油40克黑巧克力60克蛋清100克糖粉b40克中筋...