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蒜香扁豆角

栏目: 蒜香食谱 / 发布于: / 人气:1.5W
蒜香扁豆角的做法步骤图,蒜香扁豆角怎么做好吃

用料  

扁豆 300g
5瓣
植物油 50g
生抽 少许
适量

蒜香扁豆角的做法  

  1. 锅内适量水,烧开,将扁豆角烫一下。

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  2. 斜刀将扁豆角切段。

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  3. 蒜切末,备用

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  4. 将锅烧热,倒入植物油。油热后,将扁豆角放入锅内,加少许生抽,翻炒片刻,加入适量水,盖锅盖一会儿。

  5. 水快干时,加入适量盐调味,蒜末倒入翻炒,待蒜炒香,盛出即可。

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小贴士

蒜的量可根据个人口味适量加减。
豆角一定要熟透。