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  • 自制滑嫩鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    妈妈只会做红烧鱼和清蒸鱼,我已经吃腻了,所以这次我决定要把鱼切吧切吧剁了做成鱼丸。用料野生鲫鱼取鱼身部分的肉,500克鸡蛋一个酒少许盐依个人口味酌情添加胡椒粉少许淀粉汤勺来个满满5...
  • 自制鱼虾滑(鲜嫩 云朵般口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鱼虾滑(鲜嫩 云朵般口感)方法
    发表于:03-01
    用料虾仁、龙利鱼:共400克葱段:10克生姜:2克水:30克蛋清2个:约60克酒:12-15克盐:8克白胡椒粉:0.5克虾皮粉:1克(可放可不放)淀粉:25克自制鱼虾滑(鲜嫩云朵般口感)的做法葱段、生姜和30克水,放入主锅,设...
  • 自制鱼丸子如何做才美味,怎么做自制鱼丸子简单又好吃
    发表于:09-26
    用料鲢鱼一条姜适量淀粉3勺盐适量胡椒粉一勺料酒两勺鸡蛋两个个鸡精两勺十三香两勺自制鱼丸子的做法去鱼皮,去鱼骨,葱姜切碎一些,料酒盐等备好把上述备好的食材分多次放入料理机打成这种...
  • 自制鱼滑如何做才美味,怎么做自制鱼滑简单又好吃
    发表于:04-12
    ❤这世界上没有无缘无故的爱,😠也没有无缘无故的恨。🤗也没有无缘无故的这个自制鱼滑。🎒一是好久没去超市采购了,在线买菜或者团购菜总是不一样的。二是这次不知道买的是什么鱼片,我嫌腥...
  • 自制Q弹嫩滑小鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的自制Q弹嫩滑小鱼丸方法
    发表于:11-09
    女儿小雨点想吃鱼丸,超市买的感觉用料不真,就想到自己制作丸子吃吧!用料盐3克淀粉2勺蛋白1个胡椒3克料酒2勺自制Q弹嫩滑小鱼丸的做法去超市买的这种鱼块,叫什么我也没注意,这种鱼块没有小刺...
  • 自制Q弹爽滑嫩的虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的自制Q弹爽滑嫩的虾滑方法
    发表于:02-05
    买了几次虾滑大失所望,那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。用料虾800克淀粉3大勺半肥猪肉100克盐5克胡椒粉2克自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒虾仁➕猪肉➕...
  • 自制鱼丸(鲜嫩Q弹)《系列二》食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鱼丸(鲜嫩Q弹)《系列二》方法
    发表于:09-07
    鱼肉鲜嫩,自制鱼丸做起来容易~做了好吃、记得回来上传作品分享哦😊喜欢牛肉丸的,请点击喜欢虾丸的,请点击;猪肉丸(破壁机)👉自制Q弹牛肉丸(破壁机)👉用料新鲜草鱼肉350克淀粉40克鸡蛋清60克调味...
  • 自制滑嫩鱼丸(海外党用冰鲜野生鳕鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制滑嫩鱼丸(海外党用冰鲜野生鳕鱼)方法
    发表于:04-23
    海外党吃火锅,亚超的鱼丸虾丸等都是浓浓的淀粉+调味品的味道,里面有没有鱼虾要打个问号。不如自己做。超市里有冰鲜的野生鳕鱼卖,打成鱼蓉,放好胡椒粉和料酒去腥,挤出的鱼丸虽然造型很随意,...
  • 地道的嫩滑肉丸汤怎么做,如何烹饪嫩滑肉丸汤才更好吃
    发表于:09-28
    今天教大家做一份简易版的肉丸汤,我抛弃了一些复杂的步骤,在保证营养不流失的情况下,用最简单的方法,就能做出一碗孩子们最爱的肉丸汤~用料瘦肉100g虾米适量紫菜适量蛋清1个盐适量淀粉2勺蚝...
  • 自制手工鱼丸(香嫩柔滑入口即化型)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制手工鱼丸(香嫩柔滑入口即化型)方法
    发表于:05-11
    记得小时候吃流水席最期待的一道菜就是鱼丸汤,二叔是村里的厨师,做菜水平杠杠的,也只有在酒席上能吃到他做的鱼丸。每年过年爸妈都会请二叔做一些,留着正月里客人吃,腊月中旬以后,二叔的档期...
  • 自制鱼丸面如何做才美味,怎么做自制鱼丸面简单又好吃
    发表于:09-05
    很多人爱吃鱼丸,但外面买的鱼丸加了很多添加剂,还是自己制作更好吃放心用料沙巴鱼片300克面条适量白胡椒粉3克盐6克菠菜100克豆芽100克清水适量生鸡蛋一个生姜两片自制鱼丸面的做法鱼肉...
  • 自制鱼丸如何做才美味,怎么做自制鱼丸简单又好吃
    发表于:04-18
    小孩住校,在学校里吃鱼的时候卡鱼骨了。然后就有阴影了,所以做些鱼丸,让小孩星期六回来吃。用料鱼肉500克盐3克左右,没称葱姜水适量蛋清1个木薯粉20克左右胡椒粉适量白糖一点,也可以不放自...
  • 自制鱼丸(滑嫩版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鱼丸(滑嫩版)方法
    发表于:12-08
    对于营养和健康角度来说多吃鱼肉是非常好的一件事但是平时的鱼不是对新鲜度要求比较高就是有刺觉得太麻烦不容易吃今天我做了点本身就没什么刺的巴沙鱼丸使用到了美善品料理机操作用料...
  • 地道的自制纯鱼丸怎么做,如何烹饪自制纯鱼丸才更好吃
    发表于:10-08
    1.我家孩子3岁,对鱼腥味没有太大概念,如果大孩子或者成人吃,可以在打肉糜的时候加点葱姜一起打碎去腥。2.鱼肉上面有一点红色的部分,如果不介意浪费,也可以一并切除掉,红色部分相对来说,腥味...
  • 超大颗鱼丸滴滑嫩鱼丸汤食谱大全及做法,烹饪好吃的超大颗鱼丸滴滑嫩鱼丸汤方法
    发表于:02-19
    老爸今天买了龙利鱼,中午就做了鱼丸汤,分享给你们哦用料龙利鱼400克姜3片葱半根盐3克淀粉15克鸡蛋清1个超大颗鱼丸滴滑嫩鱼丸汤的做法鱼剁成泥,好可怜,然后加一个鸡蛋清,盐,一点淀粉搅搅搅(一...
  • 地道的自制墨鱼丸怎么做,如何烹饪自制墨鱼丸才更好吃
    发表于:02-20
    用料墨鱼1只盐克淀粉一大把胡椒粉克料酒勺蛋清自制墨鱼丸的做法1.墨鱼切小块,加少量水。放打冰机打成泥2.加入所有调味料,放入面包机搅拌3.取出摔打十下4.锅中放很多凉水,捏出墨鱼丸下凉...
  • 自制草鱼丸如何做才美味,怎么做自制草鱼丸简单又好吃
    发表于:04-06
    想想自己有多久没买过鱼丸、肉丸给孩子吃了,外面的各种添加剂实在不敢给孩子吃。自己动手干净0添加😊放心吃😋用料净鱼肉500克盐10克蛋清1个木薯粉50克鸡精适量研磨黑胡椒适量冰水150克...
  • 自制鱼丸汤如何做才美味,怎么做自制鱼丸汤简单又好吃
    发表于:05-03
    用料鱼姜葱淀粉香菜白胡椒粉盐葱花料酒自制鱼丸汤的做法鱼片刮泡水提前可以煮骨头汤别想的很复杂,好容易就刮下来料理机打这样子差不多了我是直接煮,本来想偷懒直接放裱花袋挤出来。你们...
  • 正宗美味的自制鲜嫩🐟鱼丸怎么做
    发表于:01-23
    用料巴沙鱼800克柠檬1/2个姜片3片葱段5cm料酒1/2小勺白胡椒粉1勺盐3克香菜8根胡萝卜1根玉米淀粉30克红薯淀粉30克自制鲜嫩🐟鱼丸的做法鱼肉洗净控水改刀切小块用柠檬、姜片、料酒腌制2...
  • 地道的自制鱼丸怎么做,如何烹饪自制鱼丸才更好吃
    发表于:11-29
    花鲢鱼头好吃,但鱼肉粗且有土腥气(养殖鱼),所以没学会做鱼丸前只买鱼头不买鱼身。然而买鱼头的价钱几乎可以买整条鱼了,作为勤俭持家的主妇,心里开始不平衡了。后来向买鱼做鱼丸的顾客请教...
  • 滑嫩鱼丸如何做才美味,怎么做滑嫩鱼丸简单又好吃
    发表于:04-20
    用料鱼肉500克葱姜水300克盐15克鸡蛋清3个淀粉25克猪油5克滑嫩鱼丸的做法我买的胖头鱼的鱼尾巴,去皮和大骨,这个就红烧吧,或者扔了也行这份是鱼肉,🈶小刺的,鱼红我没去,自己家吃,不在乎好看不...
  • 嫩滑鱼丸如何做才美味,怎么做嫩滑鱼丸简单又好吃
    发表于:07-12
    用料鱼尾1条姜5片淀粉1勺嫩滑鱼丸的做法鱼洗净去皮切块切块加冰块打成泥加淀粉1勺,姜葱水少许攪拌上胫用勺子划成小丸子,中火煮熟小贴士加冰鱼丸更嫩...
  • 地道的自制草鱼鱼丸怎么做,如何烹饪自制草鱼鱼丸才更好吃
    发表于:02-23
    用料胡椒粉3克鱼肉300克蛋白2个淀粉10勺盐适量自制草鱼鱼丸的做法把草鱼肉片下来,鱼皮,鱼骨都拆下来,洗干净,这样腥味会少点拆剩下来的鱼骨,我养了小猫咪煮了猫饭用料理机打成鱼泥,加入蛋清...
  • 自制墨鱼丸如何做才美味,怎么做自制墨鱼丸简单又好吃
    发表于:02-12
    每次去花溪王,我都会来串花枝丸,也就是我们所说的墨鱼丸。特别是油炸过后,外表脆脆内面Q弹,真是超鸡喜欢用料猪肉500克墨鱼1000克鸡蛋2个胡椒粉适量盐适量淀粉适量料酒适量自制墨鱼丸的做...
  • 地道的自制Q鱼丸怎么做,如何烹饪自制Q鱼丸才更好吃
    发表于:05-01
    记得小时候,只有到了过年时老爸才会做点鱼丸,爆鱼,肉丸子蛋饺等美食,那时都要帮着打下手,慢慢得也就学会了,到现在都忘不了……用料去皮去骨净鱼肉900克盐30克~45克木薯淀粉或玉米淀粉60克左...