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发表于:03-02
南瓜浓汤做多了小半碗,留着冷藏后做个面包,一点也不浪费食材。南瓜用的是奶油南瓜Butternutsquash,就是长长的,橙色皮,外形像个大葫芦,这种南瓜适合做南瓜汤。用料南瓜浓汤120g高筋面粉250克...
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发表于:06-14
做面包🍞,健康美味~烘焙之后,满屋芳香~做一次,吃一周的早餐~note:1cup面粉约125g,1cup糖粉约201g用料全麦粉1cup核桃适量,大约1/2cup面粉1cup牛奶1/4cup鸡蛋两个食用油1/3cup糖1/2cupBaking...
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发表于:11-06
根据美丽女神经的辫子面包做的,自己改了配方,记录一下,怕自己忘了。此配方能做7个辫子面包,每个面包180克,每股辫子60克。用料老面:高筋面粉170克水110克耐含糖酵母1克糖5克主面团:高筋面粉50...
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发表于:05-12
“明天给你做点豆浆吧。”昨晚南瓜核桃软欧出炉的时候,我看着那袋妈妈给的自种的好久了还没吃完的黄豆说。“那得起得来。”我默默地把闹钟往前调早了半小时。6点半响的时候,是他告诉我...
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发表于:05-17
简单、营养,绵软微甜,回味奶香十足。已根据自家口味减油。材料前的数字是放材料的顺序。也可以直接用每日坚果2包,坚果和蜜饯都剪成小块即可。用料1.盒装纯牛奶130克2.鸡蛋1个(50~54g)3.玉米...
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发表于:08-20
素口素心素生活善行善念善天下用料去皮丝瓜500g核桃仁100g枸杞20g姜5g玉米淀粉5克盐2克植物油15克丝瓜核桃仁的做法-做法-1.500克丝瓜和100克核桃仁,把姜剁成蓉,玉米淀粉用少许水拌匀成...
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发表于:01-12
方子来自Jane,据说这款快速面包是美国纽约曼哈顿的一家甜品店,很受欢迎的一款点心用料1(材料A)溶化的黄油140克橙皮屑半个鸡蛋2个白砂糖250克水100克用料2(材料B&材料C)中粉300克(材...
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发表于:10-04
这款面包营养健康又省时。用料高粉450g牛奶(可用水)250g白砂糖50g葵花籽油(其他无味油)45g盐5g酵母4g鸡蛋一个核桃仁(烤熟)60g核桃仁面包的做法将牛奶、鸡蛋、油、糖、盐加入面包机内桶后加...
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发表于:06-01
前段时间买了几个南瓜,这两天就用南瓜做了各式美食,最后还剩下1/4个。决定尝试做一款少油少糖的欧包。用料高筋面粉250克全麦面粉50克南瓜(熟)1/4个(约125克左右)砂糖25克盐3克酵母3克黄油15...
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发表于:06-20
非常快手的麵包哦!不到一個小時,就能吃上一個組織厚實鬆軟、雜糧果乾滿滿的,香噴噴的營養麵包了!😋完全免手揉!果乾和雜糧含量高達食材50%的豐富內餡,是款特別實在還有嚼勁的雜糧麵包。自從...
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发表于:12-02
用料主种高筋面粉500克牛奶80克淡奶油70克南瓜150克(南瓜水分含量不同、自己调整)酵母4克糖10克蔓越莓40克核桃40克主面糖50克奶粉30克酵母4克盐6克鸡蛋1个黄油25克南瓜核桃面包(中种法)的...
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发表于:05-05
南瓜、核桃、葡萄干!丰富了面包的味道!用料南瓜泥120克高筋面粉180克核桃仁40克葡萄干40克盐3克白砂糖30克全脂奶粉12克酵母3克黄油30克面包机之南瓜核桃葡萄干面包的做法1、南瓜去皮去...
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发表于:04-10
家里有老人和小孩,家人都喜欢吃的健康面包,自己做的放心。用料橄榄油40克鸡蛋1个普通面粉300克盐4克酵母3克白砂糖40克水150克核桃仁80克面包机做的核桃仁面包的做法这是按比例准备的材...
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发表于:09-15
第一次做南瓜核桃包的时候本来是准备做南瓜馒头的,结果蒸了一整个南瓜,蒸多了,和面用不了那么多南瓜泥!就想着剩下干脆做成馅,包包子应该也不错,但是南瓜馅太稀了,要加点干的东西进去吸吸水,正...
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发表于:12-10
这是根据君之的火腿肉松面包改良的作品,利用家里现成的东东做的,颜色是南瓜泥的颜色,口感(^_^)不错嘛!好开森,终于自己组合的配方只要用心也是可以的嘛!O(∩_∩)O哈!用料南瓜适量面粉200克奶...
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发表于:01-25
我也不知道叫果仁核桃酥是否合适,😄,就这样叫了,根据别人的配方更改的,专门做给我家旦宝的垫饥零食,口味比较淡。用料核桃60克低筋面粉150克植物油100克鸡蛋1个小苏打2克糖粉50-60克蛋液少...
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发表于:12-12
来自《狐狸们的家中烘焙》一书。用料核桃粉60克高筋粉250克发酵粉4克白糖35克盐3克(原4克)黄油35克鸡蛋半个牛奶70克煮熟的南瓜120克南瓜子适量奶油配料之黄油35克奶油配料之糖20克奶油...
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发表于:05-01
建议岁数大了牙也不好,血糖也不稳定,胃也不舒服,近期改吃无糖少油的全麦面包,做好了放在桌子上,早上当早餐,饿了随时吃,健康原汁原味,现在就好这口,精米白面大糖大油的反而吃不惯了,喜香甜的慎做...
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发表于:08-13
偶然尝试了一次贝果,就喜欢上外脆内软嚼起来甜馒头质地的口感,再搭配各种馅儿料,好吃极了!(煮糖水开始忘了拍照,下次补上)用料核桃碎30克南瓜泥150克展艺高筋粉250克绵白糖5克酵母3克盐2.5克...
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发表于:01-17
烘培日记の一周一面包🍞零失败为什么说零失败,因为我曾经是一个面包杀手,即便我去烘培学校学过,回家做一样是渣渣。继上周芋头面包后,感觉从前做啥面包都失败的自己,自信心爆棚,越战越勇😂。...
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发表于:07-07
一直很喜欢吃各种面包,尝试了各种方子,做了很多。今天和大家一起分享一下我的南瓜核桃大面包的方子。快手版。真的是节省时间。用料高筋面包粉300g白砂糖30g(根据个人爱好可适当减少)盐3g...
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发表于:12-06
果仁核桃包,大人小孩都会爱吃,甜甜的,过年家里说做豆沙包,年年豆沙包吃的有点腻,今年自己换个新样子做做,成果不错,家里人非常喜欢吃。用料面粉500g核桃仁150g熟黑芝麻40g大枣8个葡萄干25g白...
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发表于:11-07
用柏翠面包机P8500和风模式做出来的吐司口感软,很香,超级好吃。用料高粉336低粉84干酵母5细砂糖45盐5南瓜泥120牛奶134蛋液50黄油34核桃25红枣25南瓜核桃红枣吐司(面包机)的做法除了红枣,核...
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发表于:10-01
用料核桃仁300克烤核桃果仁的做法烤箱预热,150℃,中下层烤10分钟。...
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发表于:06-21
喜欢甜的面包里夹杂着核桃的香香口感用料水120ml鸡蛋1个奶粉2勺黄油20g盐2.4g酵母2.4g糖30g高筋面粉240g核桃碎适量面包机/核桃仁松软面包的做法将材料依次倒入面包机桶(除核桃碎)按菜单...