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  • 全麦核桃干果吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    吐司经常做了吃,这款得到家人好评。用料酵母5克水360克高筋面粉320克全麦粉240克红糖36克盐4克黄油30克核桃仁50克干果30克全麦核桃干果吐司的做法50克温水化开5克酵母面包机内胆倒入31...
  • 红枣核桃黑全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣核桃黑全麦吐司方法
    发表于:05-13
    这款吐司加入了大量的黑全麦粉,相对来说更健康!虽然大量的麦粉加入,口感却并不粗糙,质地柔软却充满了弹性。加入了红枣和核桃,细细品味,既有淳朴的麦香,又有甜甜的枣香和浓浓的核桃香。小提示...
  • 全麦核桃吐司香蕉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃吐司香蕉卷方法
    发表于:03-24
    用料香蕉3根鸡蛋1个沙拉酱适量吐司面包3片全麦核桃吐司香蕉卷的做法准备好材料一片全麦面包片涂上沙拉酱卷起沾上全蛋液锅加热放入黄油融化后把卷好的面包片放入煎至金黄色斜刀切段装...
  • 核桃蔓越莓全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃蔓越莓全麦吐司方法
    发表于:02-01
    用料盐3克高筋粉200克全麦粉80克细砂糖30克耐高糖酵母5克玉米油/色拉油15克鸡蛋1个水120ml核桃碎18克蔓越莓碎18克核桃蔓越莓全麦吐司的做法盐先放好,高筋粉+全麦粉+糖+酵母+油+鸡蛋+水...
  • 全麦黑芝麻核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑芝麻核桃吐司方法
    发表于:01-01
    很喜欢这款加料吐司里面有全麦芝麻和烤核桃仁很香有嚼感,关键是吃自己做的健康吐司很有满足感~!O(∩_∩)O用料高粉180g全麦粉100g水180g盐3g糖20g干酵母3g黄油23g黑芝麻15g烤核桃仁65g全...
  • 全麦蔓越梅核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越梅核桃吐司方法
    发表于:08-04
    用料高粉125g全麦粉115g麦麸10g奶粉6g砂糖14g酵母3g水200g黄油10g蔓越梅50g核桃50g全麦蔓越梅核桃吐司的做法松下pt1000,8号全麦,预约7小时,葡萄干粗搅拌;...
  • 100%纯全麦核桃吐司 汤种食谱大全及做法,烹饪好吃的100%纯全麦核桃吐司 汤种方法
    发表于:06-30
    这款吐司是100%纯全麦粉制作的,可以说非常健康了,很适合在减肥期间作为主食。这款吐司不含蛋不含奶,材料很简单了。核桃也可以不加,但是我觉得核桃非常有营养,所以我会放一些。含水量83%,吃...
  • 全麦核桃黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃黑芝麻吐司方法
    发表于:04-05
    记录方子用料全麦粉100克高筋面粉170克牛奶170克奶粉20克鸡蛋1个糖30克核桃仁50克黄油16克盐3克干酵母4克黑芝麻适量全麦核桃黑芝麻吐司的做法核桃放烤箱160℃烤8分钟除黑芝麻,核桃,黄油...
  • 70%中种---全麦核桃葡萄干芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种---全麦核桃葡萄干芝麻吐司方法
    发表于:10-01
    口感和营养都超级丰富的吐司!最适合早餐吃啦✌🏻️此配方可做2个450克吐司用料中种高筋面粉(日清山茶花)250克全麦粉100克清水240克耐高糖酵母3.5克主面团高筋面粉(日清山茶花)150克冰水70克...
  • 鲁邦种全麦核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的鲁邦种全麦核桃吐司方法
    发表于:04-09
    大k每天早上都要面包夹果酱夹奶酪,于是最近痴迷于吐司。这款鲁邦种的全麦核桃吐司,集美味与营养一身,放上3天也能保持柔软,可拉丝又韧性,又不含太多油脂。超爱的一款在这里分享,期待看到大家...
  • 双拼吐司-全麦蔓越莓/核桃葡萄干吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的双拼吐司-全麦蔓越莓/核桃葡萄干吐司(波兰种)方法
    发表于:06-22
    一次满足两种口味!用料波兰种全麦面包粉100克牛奶105克鲜酵母3克主面团高筋面粉200克鸡蛋1个(约55克)牛奶50克食盐3克白砂糖10克鲜酵母6克黄油15克波兰种全部蔓越莓干20克葡萄干15克核桃1...
  • 轻全麦葡萄干核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的轻全麦葡萄干核桃吐司方法
    发表于:08-17
    买了米博之后基本上就用它来做中餐的大菜,毕竟300多道菜谱,根本琢磨不完。正巧之前买的燕麦也吃完了,打算从米博菜谱里找找有没有健康不怕胖的早餐,就看到了全麦葡萄干吐司。从没尝试过自...
  • 全麦核桃吐司(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃吐司(汤种)方法
    发表于:08-27
    日常使用配方记录用料汤种全麦粉40+水120高粉200克全麦粉380克水280克鲜酵母20克盐5克糖40克鸡蛋80克奶粉30克黄油40克核桃克亚麻籽克全麦核桃吐司(汤种)的做法室温25℃,河套全麦粉+河套...
  • 30%全麦葡萄干核桃吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的30%全麦葡萄干核桃吐司(中种法)方法
    发表于:09-13
    嚼着嚼着有点酸甜,时而还有一些坚果香浓味,组织软绵绵的,可以手撕着吃,因为采用中种法的缘故,奶香味儿明显,细细品尝口留余香。糖量和油量都不大,还有30%的全麦粉,44%的葡萄干核桃,做早餐包最为...
  • 全麦核桃葡萄干土司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃葡萄干土司方法
    发表于:10-04
    下雨了好凉爽,还是土司,哈,谁让我是个土司控呢。面包机加手揉,面团较湿润,最近喜欢湿润的面团,很有小时候玩泥巴的乐趣,怕沾手可以减少水量,个人认为不管什么方子,都应该留出一部分水量慢慢加,直...
  • 桂圆核桃红糖全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的桂圆核桃红糖全麦吐司方法
    发表于:02-04
    仅记录自用。真的超软超好吃。用料烫种高筋面粉15克水65克主面团高筋面粉255克全麦粉105克红糖30克盐4克鸡蛋20克牛奶220克黄油20克核桃80克桂圆8颗桂圆核桃红糖全麦吐司的做法烫种加...
  • 黑芝麻核桃全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻核桃全麦吐司方法
    发表于:11-05
    哥哥学校只能带吐司做点心,老母亲只好换着花样做吐司。这个吐司不甜,口感有点嚼劲。用料全麦粉100克高筋面粉180克水180克糖25克盐3克酵母3.5克黄油25克黑芝麻15克(随意)核桃50克(随意)黑芝...
  • 全麦核桃松子吐司65%全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃松子吐司65%全麦方法
    发表于:10-25
    我喜欢全麦面包的健康,但是100%的全麦口感实在太干了,所以基本做65-70%的。切片再烤抹黄油或者配奶酪都是绝佳的早餐了!这个方子里的松子仁是我突发奇想加进去的,没想到增加了芳香的气味和...
  • 全麦核桃吐司:巨香!食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃吐司:巨香!方法
    发表于:02-15
    又是一周屯粮日呀,春天了,又蠢蠢欲动想减肥,可能吃个全麦的面包对于我这个吃货来说就是行动力吧哈哈哈哈!小法的全麦吐司也必须得是有料!大颗粒的核桃保证了口感,加上好的全麦粉,整体真是香啊...
  • 100%全麦核桃红枣吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦核桃红枣吐司方法
    发表于:11-18
    这是我店里的隐藏款,对减肥要求比较严格的朋友订得比较多。这也是失败了多次,扔了很多块“砖头”才做出满意的100%全麦吐司。采用了烫种和波兰种,用了粗全麦和细全麦粉,成品是比较柔软湿润...
  • 全麦核桃吐司(液种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃吐司(液种法)方法
    发表于:08-24
    今天用液种法来做全麦吐司,这个配方可以做2个450克的吐司。用料液种:高筋面粉300克酵母1.5克水270克本种:全麦粉200克白砂糖50克盐6克全蛋1个奶粉20克无盐黄油40克速发酵母7克核桃60克葡...
  • 黑全麦核桃葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦核桃葡萄干吐司方法
    发表于:05-11
    准备这些材料本来要做个全麦欧包的,结果搞了个中种,第二天揉面的时候又觉得面筋好好,感觉能有支撑力,就试试吐司,没想到真成功了,又多了一个全麦面的好去处用料中种:黑全麦粉150克高筋面粉60...
  • 红糖全麦提子干核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖全麦提子干核桃吐司方法
    发表于:09-21
    ⚠️配方是一个450g模具量,照片是一次做四个的用料高筋面粉(鹰牌)150克全麦粉(伯爵T150)100克奶粉12克红糖45克水80克牛奶75~85克(留着10g看吸水量)蛋黄1个蛋清(刷表皮)适量白利酒(可不加)4-5克(泡果...
  • 首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司方法
    发表于:10-23
    自学烘焙多年,蛋糕甜点做的比较多,面包类不常做,做面包主要很花时间,揉面、发酵、整型等,对于上班族的我,唯有休息日才会偶尔做做面包,新近做了这两款吐司,感觉各有特色,口感和味道都很棒,首次发...
  • 肉桂香蕉干果核桃全麦土司食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂香蕉干果核桃全麦土司方法
    发表于:11-02
    切开有浓郁的肉桂味道,质感细密扎实,核桃香蕉满口香。。这样的味道,让冬天里很温暖。。。这款吐司因为加有香蕉,用的全麦面粉,所以成品的口感,有点像软欧,拉丝不明显,喜欢拉丝高筋面粉面包的亲...