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  • 海带红焖烤麸(素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的海带红焖烤麸(素食)方法
    发表于:10-24
    一款清香可口的素食,集酱香、海味于一身,基于焖、烧等基本做法独创而成,兼顾色香味,制作方便。作为素食者,我一直在摸索饮食之道。这道菜是我偶然结合家中食材做出来的,还比较满意,分享给大家...
  • 素食经典 四喜烤麸食谱大全及做法,烹饪好吃的素食经典 四喜烤麸方法
    发表于:08-30
    营养美味将素食进行下去用料自制烤麸130克木耳10克干香菇7朵黄花菜15克花生米150克八角个素食经典四喜烤麸的做法四喜:黄花菜香菇木耳煮熟花生米各种食材洗净泡发绰沸水热锅冷油炒一下...
  • 上海烤麸5如何做才美味,怎么做上海烤麸5简单又好吃
    发表于:11-26
    这道烤麸是上海的家常菜,妈妈的味道之一!甜蜜的烤麸揉着木耳的清脆和黄花菜的韧劲!偏重油的侬酱却不失挑逗味蕾的魅力!用料1,烤麸200g2,木耳(干)50g3,黄花菜(干)25g4,橄榄油,老抽,冰糖适量上海烤麸5...
  • 四喜烤麸 | 健康·素食食谱大全及做法,烹饪好吃的四喜烤麸 | 健康·素食方法
    发表于:06-11
    四喜烤麸,是上海很传统很经典的小菜色酱红,香浓醇,也是最常见的冷菜之一无论是本帮菜馆还是弄堂小店甚至小区菜场都屡见不见四喜烤麸的“四喜”,根据个人口味可以千变万化,有所不同不过按照...
  • 素食︶四喜烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-23
    一粥一饭,当思来之不易。一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中,放生第一”佛陀又说“诸持戒中,戒杀第一"凡是动物,皆知疼痛,皆贪生怕死,不可杀害。若杀而食之,则结一杀业,来生后世,必受彼...
  • 「十斋日素食」凉拌烤麸食谱大全及做法,烹饪好吃的「十斋日素食」凉拌烤麸方法
    发表于:08-13
    用料干烤麸一块香菜3棵黄瓜1/3根洋葱1/5个盐适量糖适量香醋适量香油适量【十斋日素食】凉拌烤麸的做法烤麸冷水浸泡2小时以上,如过夜请放冰箱冷藏。烤麸洗净攥干水分,切成0.3cm左右片,沸...
  • 纯素美食|四喜烤麸食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|四喜烤麸方法
    发表于:12-29
    本食谱参考自微信视频号『素食小老弟』,感谢作者分享💐一道上海菜,让我解锁了黄花菜的新吃法😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡...
  • 什锦烤麸小炒素 纯净素食食谱大全及做法,烹饪好吃的什锦烤麸小炒素 纯净素食方法
    发表于:03-20
    烤麸是江南地区的特色美食,通常都是以红烧为主,口感松软多汁有弹性,这道菜颇有些层次感,先将花生米卤了一下,所以烤麸里有花生米的五香味,还有芹菜的药香味,胡萝卜煸出的红油弥补了清炒的寡淡...
  • 烤麸(无油无糖素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤麸(无油无糖素食)方法
    发表于:06-17
    面筋做烤麸很好吃,不过都是油炸的,不健康,最近不小心发现一种做法,不用油,面筋也很耐嚼,入味,和烤麸一样好吃。用料面筋甜面酱五香粉木耳烤麸(无油无糖素食)的做法面筋买来,切厚片,放到太阳下晒干...
  • 春节的素食       《四喜烤麸》食谱大全及做法,烹饪好吃的春节的素食       《四喜烤麸》方法
    发表于:10-08
    上海拧,凡是凉菜冷盘,必定有四喜烤麸。“四喜”是木耳、金针菜、香菇、花生米这四种。因为名字中带“喜”,也成为年夜饭桌上不可缺席的一道凉菜。用料烤麸1块黄花菜一把木耳一把香菇一把...
  • 素什锦(上海四喜烤麸)食谱大全及做法,烹饪好吃的素什锦(上海四喜烤麸)方法
    发表于:12-08
    每年冬天妈妈都会做一大锅素什锦过年过节带到亲戚家当道凉菜营养又好吃素什锦对于我而言就是家的味道也是因为妈妈的勤劳与巧手我没怎么吃过外面的素什锦都偏甜自家做的还是符合低油低...
  • 海带豆腐(无油素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的海带豆腐(无油素食)方法
    发表于:02-15
    用料海带克豆腐块盐克五香粉酱油淀粉海带豆腐(无油素食)的做法家里备点即食海带,吃的时候,直接放入水里泡一会儿就能煮汤,很方便。即食海带的做法:干海带放入蒸锅,蒸30分钟,蒸完后,海带是微微潮...
  • 地道的上海烤麸怎么做,如何烹饪上海烤麸才更好吃
    发表于:02-07
    类似冻豆腐的外表下却藏着嫩滑的口感,再加上青豆的清甜和木耳的脆爽,真的十分值得尝试一下哦~用料烤麸2块木耳少许香油适量老抽适量青豆适量葱适量蒜适量上海烤麸的做法撕烤麸将烤麸撕成...
  • 海苔烤麸(苔爱烤麸)食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔烤麸(苔爱烤麸)方法
    发表于:05-18
    想做一道不复杂的,清爽可口的美味烤麸。烤麸+海苔肉松+紫菜+花生米,味道清爽,Q弹好吃!成品的时间也不长。用料烤麸1块海苔肉松酥少许紫菜少许花生米少许蚝油少许生抽10g老抽15g糖少许盐少...
  • 海带香菇高汤西红柿面 [素食.纯素.净素]食谱大全及做法,烹饪好吃的海带香菇高汤西红柿面 [素食.纯素.净素]方法
    发表于:10-07
    用料西红柿1个素高汤适量鹰嘴豆适量食用油素耗油松茸鲜面条海带香菇高汤西红柿面[素食.纯素.净素]的做法素高汤提前煮好。我用的是海带香菇汤放点油,西红柿炒烂下,放入素高汤,汤滚后,下面...
  • 上海烤麸如何做才美味,怎么做上海烤麸简单又好吃
    发表于:10-02
    用料烤麸1块香菇6朵木耳10朵生抽2勺老抽1勺油4勺冰糖60克鸡精少许上海烤麸的做法烤麸撕块,冲冼干净,挤干水分热油锅,倒入烤麸,煎至两面金黄一收干水份后倒入香菇,木耳。加入生抽,老抽,冰糖。...
  • 烤麸焖猪手如何做才美味,怎么做烤麸焖猪手简单又好吃
    发表于:06-29
    纯手工制作的烤麸,味道果然不一样!用料猪手600克烤麸(干)100克老抽适量生抽适量海鲜酱适量五香粉少许葱姜少许料酒少许冰糖适量烤麸焖猪手的做法干的烤麸用纯净水浸泡1小时,随后轻轻拧干水...
  • 素烧烤麸如何做才美味,怎么做素烧烤麸简单又好吃
    发表于:11-08
    用料干烤麸80~100克木耳1把油菜4棵杏鲍菇半个调料汁生抽、老抽、素耗油、白糖、盐适量素烧烤麸的做法把烤麸泡发,用水煮4~5分钟(水开后计时)。用水清洗干净,用手挤出沫沫,多洗几遍,水清为止。...
  • 青红椒鸭素带(鸭食带)食谱大全及做法,烹饪好吃的青红椒鸭素带(鸭食带)方法
    发表于:12-11
    ”鸭食带,属于禽类产品,位于鸭胗和鸭食带直接的位置,又名鸭郡把,鸭胰胃,鸭食管。富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维...
  • 纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)方法
    发表于:12-29
    第一次做,非常成功,分享给大家。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等...
  • [记录]四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的[记录]四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋方法
    发表于:04-28
    饭太郎的拿手好菜~放假回家给我们做一大锅,亲朋好友们就都有份啦~这次趁他做的时候记录下来,即使他不在家自己也可以做来吃咯~用料面筋冬笋香菇木耳黄花菜花生米八角香叶冰糖生抽老抽黄酒[记...
  • 海带焖鸭如何做才美味,怎么做海带焖鸭简单又好吃
    发表于:09-17
    无意中吃了同事婆婆做的海带焖鸭,念念不忘那个美味呀~用料鸭子1只海带结适量啤酒适量姜,蒜,小米椒适量海带焖鸭的做法热好油锅,鸭子和姜下锅爆炒,炒到有油出来(看上去有水炒出来那样)加入泡发...
  • 海带汤(减肥餐素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的海带汤(减肥餐素食)方法
    发表于:08-19
    这个海带汤是我减肥的时候吃的,没有加油,海带丝就是淘宝买的8.8一斤包邮的干海带丝,适合懒人,在宿舍的学生做用料海带丝100g姜两片虾干3只酱油适量海带汤(减肥餐素食)的做法将干海带丝泡开,可...
  • 素炒海带如何做才美味,怎么做素炒海带简单又好吃
    发表于:08-16
    哈哈哈,又是素菜用料海带干海带一张胡萝卜适量杏鲍菇适量生姜适量大蒜几颗料酒适量生抽适量老抽适量糖适量盐一点点菜籽油适量水适量素炒海带的做法干海带泡发后切丝,洗干净,其它辅料也一...
  • 「健康素食——八喜烤麸」食谱大全及做法,烹饪好吃的「健康素食——八喜烤麸」方法
    发表于:08-22
    曾经特别爱吃稻香村的烤麸,回了成都吃不到了,就试试自己做。备料稍微麻烦一点,但做法特别简单。既可以做菜,又可以当零食。用料烤麸2块杏鲍菇1根藕1节木耳干香菇马蹄花生豆筋姜干海椒白芝...