网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 豆豉油辣子如何做才美味,怎么做豆豉油辣子简单又好吃
    发表于:01-09
    用料红辣椒碎适量韩国泡菜辣椒粉适量生抽适量糖少许花椒粒少许油少许豆豉油辣子的做法普通红辣椒碎(带籽儿的)和做韩国泡菜用的辣椒粉各半,用一点生抽酱油,糖少许,拌匀,加点儿花椒粒儿,烧热油...
  • 豆豉辣豆腐如何做才美味,怎么做豆豉辣豆腐简单又好吃
    发表于:01-03
    豆腐~生熟皆可,老幼皆宜~它本身并没有什么特殊的味道,但在烹制者手中却可以千变万化,随意披上任何一件味道的外衣~或麻或辣或鲜香或刺激,可以说豆腐得味赛过肉,全看怎么烹制它~鲮鱼罐头里的...
  • 地道的豆豉辣椒怎么做,如何烹饪豆豉辣椒才更好吃
    发表于:07-02
    下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块(尖椒不要买太辣的,微辣即可,不然...
  • 豉油蛏子如何做才美味,怎么做豉油蛏子简单又好吃
    发表于:06-11
    海鲜+粉丝+蒜蓉=赞的组合永远不会错!好吃又快手,适合和我一样的懒人,哪怕厨艺零基础也一样妥妥地,真是居家宴客必备菜😄用料蛏子500克糖少许盐适量姜丝适量油适量蒜蓉适量李锦记蒸鱼豉油适量...
  • 辣味豉油鸡如何做才美味,怎么做辣味豉油鸡简单又好吃
    发表于:09-26
    一整只鸡一开四,洗干净沥干水下油锅煎到两面金黄之后放生抽,老抽,柱候酱,干辣椒,生姜片,半片黄糖,盐炒一下,然后加热水没过鸡的三分之二,大火烧开后转中小火焖半个小时,大火收汁就OK用料三黄鸡1...
  • 豆豉炒辣椒如何做才美味,怎么做豆豉炒辣椒简单又好吃
    发表于:04-16
    卖相不好但是超级下饭😁用料辣椒250克老干妈豆豉2勺葱姜蒜适量料酒少许生抽少许盐少许糖1丢丢小米辣1个豆豉炒辣椒的做法食材忘记拍照了。热锅冷油放入洗净的辣椒块,用铲子边炒边压扁炒...
  • 土家风味版的油泼豆豉辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的土家风味版的油泼豆豉辣子方法
    发表于:11-24
    身在他乡,家乡的各种美味是我不可或缺的陪伴。这次做的是土家风味版的油泼豆豉辣子。用料家乡豆豉100g花生(最好是炸酥的)50g花椒一二十粒孜然粉5g各种香料(茴香、桂皮,八角之类的)食盐辣椒...
  • 豆豉剁辣椒如何做才美味,怎么做豆豉剁辣椒简单又好吃
    发表于:02-06
    1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干2.辣椒切段,将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐(根据个人口味适量放入)用筷子拌匀4.放入豆豉(超市一般都有卖,几块钱一包)5.装入密封的...
  • 豆豉辣排骨如何做才美味,怎么做豆豉辣排骨简单又好吃
    发表于:08-19
    用料排骨500g八角、桂皮适量豆豉30g小红尖椒两个葱两根姜蒜适量豆豉辣排骨的做法排骨洗净,切小块,入沸水中焯去血水,小红尖椒洗净,切圈,葱切葱花,姜蒜切粒。锅内热油至六成热,下排骨炸至金黄...
  • 辣炒豆豉如何做才美味,怎么做辣炒豆豉简单又好吃
    发表于:12-29
    下饭神菜用料豆豉一把青椒,红椒,小米椒适量鸡精,盐,生抽适量清水一丢丢油适量辣炒豆豉的做法辣椒切碎。[不能吃辣买不辣的品种,不放小米辣]锅里放油[比平时炒菜稍微多一丢丢],放入辣椒,加盐翻炒。...
  • 辣椒豉油如何做才美味,怎么做辣椒豉油简单又好吃
    发表于:09-24
    配饭配粉配大虾用料青椒两条灯笼椒一个蒜头两瓣花生油六大勺海天生抽三大勺辣椒豉油的做法椒椒切条条:D剩下最后两粒蒜头了…^^;花生油爆蒜头粒爆香爆香爆香倒入椒椒三分鐘关火放生抽o...
  • 豆豉油辣子辣炒牛肉条❤️😋食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉油辣子辣炒牛肉条❤️😋方法
    发表于:02-15
    热吃冷吃都美味的牛肉条,快来试试吧!🍯🥙🥙🐂🍺用料牛肉干辣椒生抽醋蒜末盐油辣子豆豉豆豉油辣子辣炒牛肉条❤️😋的做法我买的是熟的卤五香牛肉,直接切条油热,爆香蒜末干辣椒加豆豉,油辣子翻...
  • 豆豉辣椒如何做才美味,怎么做豆豉辣椒简单又好吃
    发表于:04-10
    一天卖二十斤的畅销菜用料螺丝椒五斤拍蒜子50克干辣椒10克自制豆豉1勺老干妈7克蚝油5克老抽适量盐4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗净控干水分,切成二指宽的段,拍蒜子六成油温下油...
  • 豆豉香辣虾如何做才美味,怎么做豆豉香辣虾简单又好吃
    发表于:12-04
    大虾也可以有这么快捷的炒法~简单美味哦~吃了就会让你忘不了~哈哈用料大虾一斤花椒适量豆豉辣酱适量自制剁椒酱适量盐适量白糖适量干辣椒适量料酒适量葱姜蒜适量豆豉香辣虾的做法把大虾去...
  • 辣椒豆豉如何做才美味,怎么做辣椒豆豉简单又好吃
    发表于:07-09
    我老家餐桌上的必备,吃面条啊裹馒头啊夹饼馍啊下白米饭啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什么辣椒都行,我这个用的皮儿薄的螺丝椒,我加了菇类,在这儿的角色堪比松茸2.油开下辣椒菇类,我一般用...
  • 豆豉油辣椒🌶️/风味油泼辣子/自制老干妈食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉油辣椒🌶️/风味油泼辣子/自制老干妈方法
    发表于:07-25
    很喜欢捞油辣椒里的豆豉吃,酥酥的很香,夹馍也超级厉害,配火锅也是一流,买的里面太多味精,很多年不吃味精鸡精,自己做其实简单又安心。用料辣子面50克豆豉30克炒熟白芝麻15克花椒粉半勺十三香...
  • 油淋辣椒(无豆豉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油淋辣椒(无豆豉版)方法
    发表于:06-10
    今天的我,不想洗太复杂的菜🙄用料辣椒7个大蒜6瓣盐2勺蒸鱼豉油2勺豆瓣酱1勺油淋辣椒(无豆豉版)的做法选长款肉多的青椒(依然不知道这学名)。洗净,去蒂。(上次辣到手,想了个办法,用刀划沿蒂1cm划...
  • 豆豉油辣椒如何做才美味,怎么做豆豉油辣椒简单又好吃
    发表于:08-05
    记录生活的蛋黄派配料还原系列20201002用料干辣椒60g豆豉50g味精20g白砂糖两勺菜籽油适量豆豉油辣椒的做法干辣椒去蒂切开,和豆豉一起放入水中煮十分钟。煮好的辣椒切开剁碎备用。锅中...
  • 豆豉炸辣椒如何做才美味,怎么做豆豉炸辣椒简单又好吃
    发表于:12-22
    🌶️来一个下饭菜,阳江豆豉,黄皮椒(也可以用螺丝椒,辣椒要有一点肉的才好吃),又香又辣。材料都是适量,看手感,凭灵感😂咸淡辛辣依个人口味习惯。用料黄皮辣椒适量豆豉适量大蒜米适量生抽适量盐适...
  • 辣豉油焖笋如何做才美味,怎么做辣豉油焖笋简单又好吃
    发表于:12-02
    我尝试的一款口重版油焖笋。用料鲜笋川味腊肠姜朝天椒豆豉(我用的阳江豆豉)辣豉油焖笋的做法鲜笋去壳去老头,滚刀切,冷水入锅,水开后煮一煮捞起冲一冲凉水。切几片川味腊肠,姜切丝,豆豉切碎,朝...
  • 自制豆豉辣酱烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆豉辣酱烧茄子方法
    发表于:04-28
    能吃出肉味儿的素菜用料茄子两个糖5克盐5克陆妈味道秘制豆豉辣酱一大勺菜籽油100克肉末50克葱花一根自制豆豉辣酱烧茄子的做法茄子洗干净切块过水备用。锅里倒入菜籽油烧至90度。倒入...
  • 豆豉辣椒油如何做才美味,怎么做豆豉辣椒油简单又好吃
    发表于:11-19
    为各类拌面,蒸菜做的…湘菜系列…用料豆豉50克辣椒末50克姜丝10克蒜末10克蚝油,鸡精各5克植物油50克盐5克白芝麻10克豆豉辣椒油的做法生姜大蒜剁碎。豆豉洗净沥水。大碗装好豆豉,辣椒末,蚝...
  • 香辣豆豉如何做才美味,怎么做香辣豆豉简单又好吃
    发表于:10-22
    用料豆豉1斤鸡肉切沫(或猪肉沫)1~2两豆瓣酱适量香菇切沫6只花生米炒香碾碎2~3把配料碗(见步骤1)适量香辣豆豉的做法配料碗:姜+葱头+蒜沫+辣椒粉+花椒粉+五香粉+盐+白糖,装一起方便后面使用。用...
  • 豆豉辣酱如何做才美味,怎么做豆豉辣酱简单又好吃
    发表于:05-16
    超级下饭酱用料豆豉2勺大蒜250克苹果1个小米辣10个花椒30粒盐15克豆豉辣酱的做法洗好材料晾干水分蒜切片苹果搅碎豆豉辣椒一起搅碎爆花椒油,把花椒捞出淋入花椒油搅拌均匀盖上盖子天气...
  • 豆豉辣椒酱如何做才美味,怎么做豆豉辣椒酱简单又好吃
    发表于:07-18
    用料大蒜瓣青椒(很辣)指天椒豆豉豆豉辣椒酱的做法下食用油.热油后加入切好的蒜瓣.炒勺推热滚后!加入切好的青椒和指天椒继续翻炒然后马上加盐加鸡粉酱油蚝油继续翻炒加入豆豉翻炒(豆豉洗两...