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  • 雪菜黄鱼煨面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    这是一款简单而又健康的面食。自己动手为家人和朋友做吧,你一定会得到大家称赞的。自从学会做这碗面后,我是越做越顺手,每周必做一次。现在分享给大家!用料雪里蕻少许野生小黄鱼(热气)三人份...
  • 黄花鱼雪菜煨面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    用料黄花鱼骨140克雪菜30克腐竹25克细挂面40克牛肉30克黄花鱼雪菜煨面的做法黄花鱼骨140克,雪菜30克,腐竹25克,细挂面40克,牛肉30克,油15克,水600毫升,葱姜适量(用量处写不下,全写这里了)。超市...
  • 依然是步骤繁琐的雪菜黄鱼煨面食谱大全及做法,烹饪好吃的依然是步骤繁琐的雪菜黄鱼煨面方法
    发表于:12-06
    原本计划这个春节假期每天至少在外面吃一顿,可以减轻自己做饭的压力,可因为疫情防控的需要,我们从年三十开始宅家里。在家闲着也闲着,不如试着做一做平时根本想也不会想的黄鱼煨面吧!无论成...
  • 地道的雪菜黄鱼汤怎么做,如何烹饪雪菜黄鱼汤才更好吃
    发表于:03-17
    用料雪里蕻随意黄花鱼随意姜少许盐随意小葱鸡精雪菜黄鱼汤的做法姜切片葱切段油烧热姜片葱段爆香雪菜炒熟起锅备用黄鱼开膛去腮去鳞收拾干净厨房纸擦干备用锅洗净烧热入油中火黄鱼入锅...
  • 雪菜春笋黄鱼煨面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    用料小黄鱼6条生抽2勺糖2克料酒4勺葱2根姜3片雪菜肉丝(炒好的)盐2克胡椒粉随意适量雪菜春笋黄鱼煨面的做法小黄鱼洗干净,去头尾,去鱼鳍,去骨。鱼肉用葱姜,生抽,糖,料酒腌制半小时。头尾和骨头...
  • 黄鱼雪菜面如何做才美味,怎么做黄鱼雪菜面简单又好吃
    发表于:10-19
    嘿嘿,剩菜专用。春末和妈妈踏青,田野里几棵野生雪菜生得肥美,忍不带回家做了瓶腌菜,这时发得正好,黄灿灿的颜色,野生雪菜独有的香气和微酸的味道和黄鱼的鲜美真是太搭了!用料黄鱼适量雪菜适量...
  • 酸菜(雪菜)黄鱼面食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜(雪菜)黄鱼面方法
    发表于:09-28
    隔壁小区,有位邻居在吕四港附近上班,每周一都会帮忙带回新鲜的渔货,造福邻居们,丰富了餐桌也养刁了嘴😂😂😂用料小黄鱼2斤酸菜(雪菜)薑5片葱香菜盐适量淀粉2勺蒜泥3瓣料酒1勺白胡椒粉酸菜(雪...
  • 煨黄花鱼如何做才美味,怎么做煨黄花鱼简单又好吃
    发表于:03-29
    黄花鱼是一种比较常见新鲜、性味甘平的食材。高端的食材往往采用最简单的烹饪方法,不需要复杂的调料,只需下少许食盐调味、姜片去腥即可。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。...
  • 雪菜烩黄鱼如何做才美味,怎么做雪菜烩黄鱼简单又好吃
    发表于:05-14
    妻子的预产期还有半个月,最近天热她食欲不佳为了能让妻子多吃点饭,今天我为她烧这道雪菜黄鱼。用料中黄鱼2条料酒适量盐适量姜两片雪里蕻50克生抽适量葱适量食用油适量白糖适量雪菜烩黄...
  • 熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐方法
    发表于:03-26
    市场买的鱼头,可以两吃用料鱼头1葱姜蒜料酒少量北豆腐1盒酸菜半袋老抽生抽醋糖0.5:1:3:糖1小勺(依个人口味)熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐的做法市场买的白鲢鱼头一般都会带一大截身子,所以干...
  • 黄鱼煨面如何做才美味,怎么做黄鱼煨面简单又好吃
    发表于:11-23
    用料小黄鱼2条生姜小葱适量料酒白胡椒粉盐适量雪菜适量黄鱼煨面的做法锅中少许油,爆香姜和葱,放入鱼头鱼尾鱼骨翻炒,➕少许料酒翻炒,加入适量开水(重要的事说三遍是开水!开水!开水!)小火煮1小时...
  • 黄鱼「雪菜蒸黄鱼」雪里蕻食谱大全及做法,烹饪好吃的黄鱼「雪菜蒸黄鱼」雪里蕻方法
    发表于:01-16
    菜黄鱼是一道传统名菜,属于浙江宁波菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩...
  • 雪菜黄鱼面如何做才美味,怎么做雪菜黄鱼面简单又好吃
    发表于:07-03
    用料雪菜适量黄花鱼适量条姜适量香糟卤少许盐少许蔬菜精少许雪菜黄鱼面的做法准备新鲜的黄花鱼清洗干净,用刀小心片下鱼片,放香糟卤和盐码味黄花鱼片薄薄沾一层面粉,在锅里煎至金黄雪菜清...
  • 小黄鱼雪菜煨面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    用料小黄鱼8条盐2克葱6根料酒2勺姜6片食用油50克淀粉2勺胡椒粉适量糖2克小黄鱼雪菜煨面的做法小黄鱼去骨,头尾和鱼骨留着备用小黄鱼去骨后加料酒,淀粉,姜片一起浆一下,半小时左右小黄鱼头...
  • 汤骨煨鱼面如何做才美味,怎么做汤骨煨鱼面简单又好吃
    发表于:01-13
    每一根面丝上都包裹着醇厚的肉汁,鱼肉双浇,透味香浓用料汤骨2节鱼面1大碗生姜1块蒜瓣3粒青蒜3根汤骨煨鱼面的做法1(备料阶段)汤骨用清水浸泡漂洗约半个钟,血腥水浸出来后需要多次更换清水...
  • 家传排面之黄鱼煨面食谱大全及做法,烹饪好吃的家传排面之黄鱼煨面方法
    发表于:01-31
    旧时十里洋场,有身份的大户人家总以家宴来招呼客人,家宴气氛比餐厅亲切更私密,也显身价。一般大户人家总有个好厨子,而这厨子一定有几手绝艺,是外面品尝不到的。主人往往谓之:家传。家传是一...
  • 小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面食谱大全及做法,烹饪好吃的小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面方法
    发表于:07-20
    5月份开始禁捕了,赶在禁令前搞点小黄鱼吃吃。以前大黄鱼都多的不值钱,小黄鱼连龙套都轮不上。现在大黄鱼都给吃完了,野生的已经是天价,养殖的都不便宜,还是吃吃小黄鱼实惠点。再强调一下,大...
  • 雪菜黄鱼汤如何做才美味,怎么做雪菜黄鱼汤简单又好吃
    发表于:05-24
    用料黄花鱼1条雪菜100克料酒3勺生姜大蒜葱花雪菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净,拉柳叶花刀备用。姜切丝,均匀撒在黄鱼两面及腹中,淋上料酒,腌制20分钟。雪菜切末备用,大蒜切末、生姜切片、葱切末备...
  • 黄鱼雪菜煨面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    用料雪里蕻200克小黄鱼20条姜3片料酒6勺盐3克小葱3根食用油10克黄鱼雪菜煨面的做法小黄鱼去肚去鳞去鱼鳍把头尾和鱼骨减下来备用去掉头尾和中间的鱼骨后剩下的鱼肉洗净洗净的鱼肉放料...
  • 雪菜黄鱼煨年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料保鲜黄鱼一条黄金年糕一块雪菜小半碗鸡腿菇半盒姜片葱段蒜头三个雪菜黄鱼煨年糕的做法黄鱼洗净晾干年糕切稍厚一点的块状炒锅入油将黄鱼两面稍煎一下装出再将葱、姜、蒜头放入煸出...
  • 地道的雪菜小黄鱼怎么做,如何烹饪雪菜小黄鱼才更好吃
    发表于:12-31
    ...
  • 雪菜烧黄鱼如何做才美味,怎么做雪菜烧黄鱼简单又好吃
    发表于:03-15
    用料黄花鱼1条400g雪菜150g葱3根姜3片蒜3瓣料酒2勺雪菜烧黄鱼的做法如图准备材料葱段,葱花,姜片蒜片,黄鱼开膛去除内脏鱼鳞,鱼身切花刀热锅热油煎黄鱼身两面加入雪菜葱姜蒜炒香,沿着锅边淋...
  • 雪菜黄鱼如何做才美味,怎么做雪菜黄鱼简单又好吃
    发表于:04-30
    雪菜就是用雪里蕻腌制的咸菜,在浙江宁波是家家必备的菜肴,雪菜大汤黄鱼是用雪菜和黄鱼一起烹饪而成的宁波特色风味的菜。我做的不是雪菜大汤黄鱼,而是半汤的雪菜黄鱼。用料大黄鱼1条雪里...
  • 雪菜煮黄鱼如何做才美味,怎么做雪菜煮黄鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    嫩嫩哒鲜美黄鱼用料雪菜1包黄花鱼2条姜3片料酒1勺芹菜3根生抽1勺雪菜煮黄鱼的做法准备食材如图热锅先放入姜翻炒5秒放入黄鱼放入雪菜盖上盖子让它煎2分钟开盖淋入料酒少许开水1勺生抽...
  • 小黄鱼煨面如何做才美味,怎么做小黄鱼煨面简单又好吃
    发表于:12-31
    对上海无限♾️的眷恋之一,就是一碗热腾腾的黄鱼面~终于买到了小黄鱼也终于买到了雪菜,拿鲈鱼的鱼头煨得高汤,鲜掉眉毛了呢用料小黄鱼3条雪菜一小撮料酒2勺糖适量盐适量葱2根姜3-5片胡椒粉适...