网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 简易蒸咸海鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    用料咸鱼(忘记叫什么名字了)4条蒜适量白醋适量味精适量简易蒸咸海鱼的做法因为是咸鱼,会比较咸,所以先用温水浸泡一下,最好能浸泡半小时,勤换水,这样能更好的泡出咸味,如果不喜欢这么大块可以...
  • 海参蒸蛋(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的海参蒸蛋(简易版)方法
    发表于:04-23
    用料鸡蛋2只海参一只海参蒸蛋(简易版)的做法海参提前泡发煮好(我家的是煮好后冷冻起来,吃的时候一只一只往外拿)鸡蛋两只,配比水的比例1:1按比例打撒后,过筛,放入容器中。同时锅内烧水,上汽后,把...
  • 简易蒸海南马草鸡饭食谱大全及做法,烹饪好吃的简易蒸海南马草鸡饭方法
    发表于:04-07
    今天刚好订的马草鸡收到,看到这鸡新鲜结实的肉质,想想不如就弄个简单快速蒸熟鸡饭来当个周日晚餐吃吧😋用料米1杯姜5-6片大蒜3瓣洋葱半个香菜根1-2束青葱1根马草鸡半只切4大段盐少许黃瓜...
  • 简易清蒸鱼如何做才美味,怎么做简易清蒸鱼简单又好吃
    发表于:07-13
    用料鱼两条蒜姜盐,糖酱油味极鲜醋酒简易清蒸鱼的做法鱼洗干净,肚子内脏清理好,鱼头鱼肚上的黑色包衣要清理干净。因为给宝宝吃所以所有用量我都放的不多,清理好后放着晾干水分。然后在鱼身...
  • 简易腌咸菜如何做才美味,怎么做简易腌咸菜简单又好吃
    发表于:04-01
    用料咸菜克盐克自来水简易腌咸菜的做法买的芥菜,有时间回来就凉凉,让它软软。也可以加点盐揉搓让它变软塌。然后塞进去玻璃瓶,加盐,食用盐粗盐都可以,加自来水没过菜。封好一礼拜就可以吃了...
  • 豆鼓蒸鱼(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆鼓蒸鱼(简易版)方法
    发表于:10-13
    多吃鱼会变聪明哦~用料鲳鱼(鲫鱼,鲈鱼)1条豆鼓10克姜5片左右蒜2瓣料酒2勺盐2克生抽2勺油2克葱1根豆鼓蒸鱼(简易版)的做法市场上买好新鲜的鱼,洗净在鱼上切花刀,把姜片铺上鱼,肚子也要铺。起锅蒸...
  • 蒸鱼简易版如何做才美味,怎么做蒸鱼简易版简单又好吃
    发表于:06-29
    用料姜3片油3克酱油1勺葱2根蒸鱼豉油2勺蒸鱼简易版的做法鱼洗净放盘子里姜剁碎葱切段把切碎的姜撒鱼上封上保鲜膜放锅中蒸一面蒸5-7分钟左右把盘子拿下来把鱼翻面翻好面后盖上保鲜膜继...
  • 简易版蒸鱼如何做才美味,怎么做简易版蒸鱼简单又好吃
    发表于:10-02
    老母亲生前很爱吃这道鱼,比较清淡。喜欢清淡的可以把红辣椒,跟青椒去掉。用料福寿鱼1条姜少许葱少许香菜少许蒜头少许简易版蒸鱼的做法底下开水烧开,再放鱼,蒸10分钟左右就可以了。鱼提前...
  • 简易蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做简易蒸鲍鱼简单又好吃
    发表于:07-20
    用料鲍鱼蒜瓣葱花克耗油简易蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗净,表面切花刀。放入盘子里(没用壳,嫌麻烦)每个鲍鱼上倒点耗油。准备蒜末,葱花。热锅倒油,蒜末葱花爆香,倒到鲍鱼上面,可以用筷子铺均匀点。然...
  • 地道的咸鱼蒸草鱼怎么做,如何烹饪咸鱼蒸草鱼才更好吃
    发表于:07-23
    #食物对比美学#不同味型食材的冲突融合,咸鱼的腐渍味,提升了草鱼的新鲜和甘甜。草鱼虽等闲,因为咸鱼的提醒,产生了戏剧性的张力。文人书上说,这道菜叫【咸鱼蒸草鱼】。用料咸鱼若干条草鱼1...
  • 清蒸鲈鱼(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼(简易版)方法
    发表于:06-22
    江上往来人但爱鲈鱼美之前家里最常吃的还是带鱼平鱼自从有了生鲜超市送鱼到家就方便多了不用煎炸健康又美味用料鲈鱼条葱姜克油勺蒸鱼豉油勺啤酒清蒸鲈鱼(简易版)的做法鲈鱼处理干净在...
  • 简易版南瓜海鲜咸粥食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版南瓜海鲜咸粥方法
    发表于:06-16
    用料盐依个人克姜两片片海鲜酱油两小滴蒜两瓣南瓜略克大米一杯半(一家三口分量)鲜海虾4大只海蛎7两干贝十粒(或是鲍鱼四只)芹菜三棵简易版南瓜海鲜咸粥的做法先把米掏洗干净,南瓜切片,干...
  • 咸肉蒸海参如何做才美味,怎么做咸肉蒸海参简单又好吃
    发表于:03-23
    海参本身没什么味道,咸肉有着浓郁的咸香风味,二者结合,有着互补作用,Q弹而不油腻。记得咸肉要切得越薄越好,吃起来才会不腻不咸。用料咸肉150克海参6只生姜几片咸肉蒸海参的做法咸肉提前一...
  • 海陆丰咸鱿鱼蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的海陆丰咸鱿鱼蒸肉饼方法
    发表于:10-03
    广东汕尾的一道特色小吃,深受当地人喜爱的一道菜。家家户户都会做的一道菜,配粥配饭都非常开胃。(部分沿海地区的人也会做这道菜。)用料五花肉250克咸鱿鱼5-6只(大小而定)生粉(木薯粉)2-4勺鸡...
  • 蒸鱼头(好吃简易)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸鱼头(好吃简易)方法
    发表于:11-29
    用料鱼头1个(按实际情况定)姜适量葱1根盐适量蒜头两瓣小米椒1个(按自己口味增减)生抽1~2勺食用油适量蒸鱼头(好吃简易)的做法1,鱼头洗净,用盐和姜腌制一下待用。(时间够可以腌长一点,不够...
  • 清蒸鲈鱼(简易万能蒸鱼法)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼(简易万能蒸鱼法)方法
    发表于:06-13
    用料姜4片盐3克蒸鱼豉油适量葱1根油50克清蒸鲈鱼(简易万能蒸鱼法)的做法姜切条、葱切丝备用鱼的两面里外用盐抹均匀腌制姜条里外两面都放点锅里大火烧水,等水烧开了转中火放鱼盖上盖子蒸...
  • 简易咸饭如何做才美味,怎么做简易咸饭简单又好吃
    发表于:04-24
    用料大米肥加瘦肉干蘑菇玉米粒葱花酱油简易咸饭的做法半根玉米拨成粒,蘑菇泡水(这个要提前泡好),清洗干净,肥瘦肉切好,最好肥肉和瘦肉分开,要是五花肉就不用。这一步的蘑菇水不要扔。先炸肥...
  • 清蒸蓝鳕(清蒸鱼),简单易学食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸蓝鳕(清蒸鱼),简单易学方法
    发表于:04-12
    用料蓝鳕一斤姜适量葱段一段红青椒半个调料盐1克胡椒粉1克酱油两勺料酒一勺油适量清蒸蓝鳕(清蒸鱼),简单易学的做法蓝鳕清洗内脏。洗干净,控干水分。姜片铺在盘子上。放上蓝鳕,抹上盐和胡椒...
  • 咸鱼翻身,还是咸鱼——蒸咸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鱼翻身,还是咸鱼——蒸咸鱼方法
    发表于:10-29
    用料咸鱼几条食用油一点咸鱼翻身,还是咸鱼——蒸咸鱼的做法几日前家中寄来咸鱼若干,今天取出几条,用最简单的方法处理一下解解馋。干咸鱼需浸泡一会儿,根据腌制的咸度而定,我家的咸鱼不怎么...
  • 正宗美味的简易鲜美清蒸鱼 (简易版)怎么做
    发表于:06-08
    看过“中餐厅”第三期吗?林师傅的清蒸鱼非常的受客人认可。看的我流口水🤤于是,我就做了个简易版的,味道一样鲜美可口从准备食材到餐桌才用了20分钟。用料鱼1条(1.5磅)姜7片葱4根蒸鱼酱油适...
  • 清蒸鳜鱼(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鳜鱼(简易版)方法
    发表于:03-26
    用料桂鱼1条蒸鱼豉油2勺小葱5根左右姜片料酒2勺盐11克清蒸鳜鱼(简易版)的做法1.提前用盐➕料酒➕生姜腌一会儿2.在鱼肚里和面上放上姜片和小葱段3.蒸锅大火烧开水后,放上蒸锅,20分钟后完成...
  • 蒸咸鱼如何做才美味,怎么做蒸咸鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    仅作为记录用料葱3根咸鱼1条姜3片料酒少许蒸鱼鼓油适量色拉油适量蒸咸鱼的做法咸鱼用温水泡半小时,换温水泡两个小时,滤干水,摆盘,加入葱,生姜,料酒,色拉油,用手搅拌均匀,起锅,煮开水,水开后放入...
  • 简易咸粥如何做才美味,怎么做简易咸粥简单又好吃
    发表于:05-10
    用料米适量姜适量盐适量鸡精适量大蒜适量洋葱一颗胡萝卜一颗生菜/青菜适量烤肉/鸡丝肉/火腿肠适量简易咸粥的做法胡萝卜,洋葱,大蒜,切丁入油锅,加盐炒香炒香后倒入事先煮好的白粥,姜切片或...
  • 酸辣清蒸鲈鱼(简易到不能再简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣清蒸鲈鱼(简易到不能再简易版)方法
    发表于:03-25
    我不是个爱吃鱼的人,清蒸的更难得我心,感觉淡淡的没味嘛用料鲈鱼一条香菜一小把蒜头8、9小颗指天椒4、5颗酱油适量盐一小点糖一小点油一小点柠檬汁适量酸辣清蒸鲈鱼(简易到不能再简易版)的...
  • 简易版咸肉蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    参考微博芒果的食谱。自用。用料五花肉500克鸡蛋两个个盐适量葱姜适量料酒3勺简易版咸肉蒸蛋的做法做咸肉热水烧开,放入葱姜料酒和五花肉,撇去浮末,猪肉去腥臊。拿出整块五花肉擦干净水分...