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  • 红枣当归加蛋汤  作者来自于:云儿家餐桌食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣当归加蛋汤  作者来自于:云儿家餐桌方法
    发表于:11-06
    用料当归4克鸡蛋1只大红枣3颗水500克红糖(我选用的是景德镇毛蔗糖)30克红枣当归加蛋汤作者来自于:云儿家餐桌的做法鸡蛋煮熟备用!当归洗净泡20分钟备用!把所有材料放锅里加水烧开,开后小火炖...
  • Q弹南瓜饼  作者来自于:云儿家餐桌食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹南瓜饼  作者来自于:云儿家餐桌方法
    发表于:11-06
    友人赠瓜,闲来无事,做Q弹瓜饼!用料糯米粉500克熟南瓜300克玉米粉250克水磨粉100克豆沙适量牙签1根Q弹南瓜饼作者来自于:云儿家餐桌的做法南瓜蒸熟,趁热放入盆中加糯米粉、玉米粉、水磨粉混...
  • 小笼包  作者来自于:云儿家餐桌食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包  作者来自于:云儿家餐桌方法
    发表于:11-06
    小笼包,美味!我没有使用猪肉皮,只是使用传统的馅料,也非常美味!给大家分享一下!用料猪肉馅200g水200g盐1/2小勺花椒粉3g生抽1大勺黄酒1大勺白胡椒粉1/2小勺麻油2大勺中筋粉225g滚水75g冷水75...
  • 江南烧卖 作者来自于:云儿家餐桌食谱大全及做法,烹饪好吃的江南烧卖 作者来自于:云儿家餐桌方法
    发表于:11-04
    用料糯米400克猪肉300克生抽少许豆瓣酱少许葱姜少许蛋1只香菇100克木耳80克糖20克面粉300克牛奶30克黄酒少许温水120克江南烧卖作者来自于:云儿家餐桌的做法将面粉放在盆中,中间挖个小坑...
  • 虾皮炖蛋  作者来自于:云儿家餐桌食谱大全及做法,烹饪好吃的虾皮炖蛋  作者来自于:云儿家餐桌方法
    发表于:11-06
    早餐一定要丰富!之前一直没有分享,朋友建议我分享一下,称我家早餐桌还是瞒丰富滴!用料鸡蛋1只虾米15克虾皮炖蛋作者来自于:云儿家餐桌的做法鸡蛋和虾皮混合,少盐、添水蒸即可!为了蛋更光滑,将...
  • 云儿针菜蒸猪俐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    喜欢西餐牛舌的劲道和浓郁肉味心想平常基本只有煲汤才会遇上的猪俐会不会作为一个菜色也能做的好吃这次先用家常做法,结果绝对是成功原来朋友好多猪大俐同猪横利还是分不到的!用料姜丝适...
  • 当归乌骨鸡汤  作者来自于:云儿家餐桌食谱大全及做法,烹饪好吃的当归乌骨鸡汤  作者来自于:云儿家餐桌方法
    发表于:11-06
    补血、补气的美味汤!用料乌骨鸡半只当归10克大红枣2克枸杞25颗姜片2篇肉末250克葱适量蛋一只当归乌骨鸡汤作者来自于:云儿家餐桌的做法将乌骨鸡洗净沥水、将当归提前洗净跑2小时、枸杞红...
  • 套环 儿时点心 作者来自于:云儿家餐桌食谱大全及做法,烹饪好吃的套环 儿时点心 作者来自于:云儿家餐桌方法
    发表于:11-04
    "套环",是北方儿时常吃的点心。每每想起姑姑说要做"套环",那是多么期待!看家她老人家井井有条的做每一步、期待点心出锅瞬间,无比幸福!现在琳琅满目的西点,早已忘记儿时的味道,担心它失传,经过表姐...
  • 香蕉蛋饼  作者来自于:云儿家餐桌食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉蛋饼  作者来自于:云儿家餐桌方法
    发表于:11-05
    用料香蕉1根鸡蛋2个面粉1勺盐2克香蕉蛋饼作者来自于:云儿家餐桌的做法将所有食材放在一起,用打蛋器调匀。平底锅里放油适量,至锅中煎至金黄即可!小贴士香香甜甜,有营养!香蕉放在食品袋里又手...
  • 虫草花拌云儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。用料虫草花适量云耳适量盐适量生抽适量麻油适量陈醋适量大蒜子适量野山椒适量香菜适量虫草花拌云儿的做法取适量虫草花清水泡软...
  • 鲜虾云吞(婴儿辅食)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾云吞(婴儿辅食)方法
    发表于:04-04
    用料虾半斤胡萝卜适量馄饨皮适量马蹄半个核桃油适量鲜虾云吞(婴儿辅食)的做法云吞皮参考这个教程做的,没有很长的擀面杖,加上南方人不懂擀面,所以比较厚九节虾去头,去虾线虾筋,手剁成泥,捞点核...
  • 甜云吞(豆沙馅儿云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜云吞(豆沙馅儿云吞)方法
    发表于:10-22
    豆沙馅儿的甜云吞,这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后,一发不可收拾,回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的,有点上火,但是偶尔吃一次也没关系的啦~而且...
  • 云南野味儿-炸马蜂蛹食谱大全及做法,烹饪好吃的云南野味儿-炸马蜂蛹方法
    发表于:01-30
    🐝蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。云南昆虫席里的一道名吃,把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸...
  • 玫瑰鲜花饼~云南味儿食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰鲜花饼~云南味儿方法
    发表于:12-13
    每次去云南总要买最爱的鲜花饼,流水线制作包装的不好吃,现烤的不方便保存,也不能带太多,索性自己制作,跟各酥皮类中式点心做法差不多,非常容易,小白的我也没有问题,做出来香气四溢,好好吃!我做的...
  • (儿童版)准山云茯薏米汤食谱大全及做法,烹饪好吃的(儿童版)准山云茯薏米汤方法
    发表于:10-22
    用料薏米适量云茯适量准山适量芡实适量五指毛桃适量花茹2-3个排骨或骨头适量(儿童版)准山云茯薏米汤的做法所以食材放炖锅炖2.5小时放点盐即可饮用。...
  • 我儿子最爱吃的云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的我儿子最爱吃的云吞方法
    发表于:09-21
    用料肥瘦,猪肉云吞皮葱盐鸡粉生抽我儿子最爱吃的云吞的做法准备好材料云吞皮放猪肉包好云吞包好云吞放盘子,准备下锅沸水,下云吞煮好,云吞下葱花装盘,可以吃,好吃...
  • 滇式云腿月饼—云南的中秋味儿食谱大全及做法,烹饪好吃的滇式云腿月饼—云南的中秋味儿方法
    发表于:07-18
    下厨房好多云腿月饼的方子,各有差异不同,结合着自己配了个用量,老公知乎超好味!建个食谱记录一下吧。成品50g的月饼18只用料饼皮中粉250g猪油108g蜂蜜15g糖10g水65g泡打粉2g云腿馅云腿料25...
  • 云吞儿如何做才美味,怎么做云吞儿简单又好吃
    发表于:10-24
    用料云吞皮一包猪肉🐷1斤玉米🌽1根胡萝卜🥕1根花生🥜0.5斤云吞儿的做法花生剥壳炒脆,玉米剥粒,胡萝卜切丁,猪肉剁成泥开包,包好后晾干放冰箱冷冻保存,吃的时候煮开水后下锅,盖盖煮3分钟,开盖...
  • 玫瑰酱(正宗云南味儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰酱(正宗云南味儿)方法
    发表于:07-04
    97年,我大学毕业就来到了云南昆明一直就居住在这个美丽的宜居城市鲜花饼是云南很有名气的特产小吃我非常爱吃觉得吃一口鲜花饼自己就像有了些许仙气儿吐气如兰云南人视鲜花饼为常吃的糕...
  • 云吞饺子馅儿的重点食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞饺子馅儿的重点方法
    发表于:06-20
    打馅儿是需要耗费点时间的,从剁馅儿到搅和靠的是臂力,但馅儿的味道和口感则是需要食材的运用程度来决定;比如我个人是除了玉米和冬菇葱花这种颗粒以外,拒绝颗粒状的姜蒜等配菜在馅儿严重影...
  • 儿童云吞如何做才美味,怎么做儿童云吞简单又好吃
    发表于:08-05
    用料猪肉菠菜蚝油盐酱油生粉鹌鹑蛋油儿童云吞的做法猪肉剁碎,菠菜汤水挤干水份切碎,加些许蚝油,生粉,酱油,一个鹌鹑蛋,油拌匀一张云吞皮切成四等份包成这样沸水煮5分钟即可...
  • 婴儿辅食——云朵☁️小饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的婴儿辅食——云朵☁️小饺子方法
    发表于:04-22
    用料鸡蛋1个葱花适量木耳2个香菇1个生抽1勺胡椒粉1/3勺鸡胸肉适量香油适量面粉适量婴儿辅食——云朵☁️小饺子的做法鸡胸肉挑筋打成泥,香菇、木耳、葱段剁碎(按图片上的比例就好稍微多点...
  • (万能)水饺/云吞馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的(万能)水饺/云吞馅儿方法
    发表于:02-21
    家里的小宝贝喜欢吃面食各种包子馒头水饺云吞都超爱买的课程配方公益分享给大家口感杠杠滴!用料前腿肉500克生抽8克蚝油10克盐10克黑胡椒粉2克糖8克葱姜水150克(万能)水饺/云吞馅儿的做法...
  • 如云朵般绵软的祥云☁️馒头 *花儿馒头82食谱大全及做法,烹饪好吃的如云朵般绵软的祥云☁️馒头 *花儿馒头82方法
    发表于:09-22
    可尝试一下芒果干配馒头,颜值与味道都还不错哟!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉200克耐高糖...
  • 云吞鲜肉虾仁🍤馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞鲜肉虾仁🍤馅儿方法
    发表于:06-20
    昨天去领导家吃了一碗鲜虾云吞回到家一直念念不忘勤劳的我说干就干😄唯一不足的就是云吞皮买小了用料虾100克五花肉(去皮)300克生抽10克老抽2克五香粉2克盐2克葱少许鸡蛋1个云吞皮200克...