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发表于:10-26
连不吃秋刀鱼的妈妈都爱死这道菜了用料秋刀鱼1-2条胡萝卜少许青椒少许土豆少许大颗粒黑胡椒少许食盐少许橄榄油少许烤蔬菜秋刀鱼的做法1:在烤盘上放入洗净的秋刀鱼2:撒盐(不要怕撒多了...
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发表于:06-23
用料辣椒粉适量花椒粉适量胡椒粉适量孜然粉适量秋刀鱼4条盐适量橄榄油适量红酒适量柠檬汁适量烧烤秋刀鱼的做法去内脏,去塞,清洗干净,适当切几道,放入适量红酒、盐、自己上述花椒辣椒胡椒...
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发表于:05-22
好吃好吃,跟外面的店里烤的有的一拼,哈哈用料秋刀鱼2-3条盐适量柠檬挤汁家烤秋刀鱼的做法a.清洗和腌制:秋刀鱼洗净内脏,在表面斜刀,整鱼外面抹上一层盐。这一工序一定要提前做,我大概提前一...
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发表于:11-01
日本电影《秋刀鱼之味》的导演小津安二郞在他的日记里诗意地描述:“秋刀鱼是忠实的报秋鱼,一烤秋刀鱼,便像是风吹透心中缝隙,凉飕飕的感伤随即涌上来”。周杰伦则在《七里香》中唱到:“秋刀...
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发表于:09-02
只用盐,觉得腥可以挤点柠檬汁或者放点姜片料酒啥的。我很喜欢秋刀鱼所以只放了盐,别的啥都不用!用料秋刀鱼2条盐2克盐烤秋刀鱼的做法我们这超市,这几条不到10块钱好便宜冷冻的话,用大保鲜袋...
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发表于:12-30
今天午餐主菜是烤秋刀鱼,主厨是小树同学,优优帮打下手。昨天去高岛屋买了最有名的北海道秋刀鱼和烤鱼网。引用日本的菜谱,做地地道道的日式烤秋刀鱼,搭配白萝卜泥和酱油,在烤好剔骨的秋刀鱼...
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发表于:01-16
用料淡酱油1勺秋刀鱼片3片葱1根糖1/3小勺葱烤秋刀鱼的做法准备秋刀鱼片,用镊子小心拔去刺,把鱼片片成两片,片的时候打斜刀,这样比较容易卷把葱切适量的大小,用鱼片卷起来。这时候会感觉封不...
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发表于:01-01
用料秋刀鱼三只色拉油甜面酱盐鱼露蚝油生抽黑胡椒粉孜然粉辣椒粉辣烤秋刀鱼的做法把秋刀鱼去腮、去内脏等脏物,冲洗开净,用厨房用纸擦干鱼身上的水分,表面划花刀,抹少许盐腌10分钟把色拉油...
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发表于:03-24
秋刀鱼两条,柠檬半只,黑胡椒适量,日本海盐、酱油适量用料秋刀鱼2条柠檬半只海盐适量酱油适量蓝念私房菜—烤秋刀鱼的做法先把鱼洗干净,破两半背部切花刀。撒海盐末,淋柠檬汁,少许日本酱油,入...
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发表于:06-11
用料秋刀鱼1箱啤酒2瓶白酒200克胡椒粉100克大葱2根生姜200克碳烤秋刀鱼的做法改刀,血沬充干净,控干水份。腌制2小时摆盘速冻烤制外焦里嫩,刷酱或刷酱油,撒料盐,孜然,辣椒粉。小贴士不要烤糊...
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发表于:01-26
肥肥的秋刀鱼好吃呢用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量秋刀鱼2条茄子(中)2个青辣椒(中)2个食油1勺白芝麻(磨碎)2勺木鱼精汁250mlA酱油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺...
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发表于:04-28
每次去日料店,都会点一条烤秋刀。可不是每家店都能把秋刀鱼,做的不苦不腥,肉质还鲜美多汁的。最主要的是,有时候不想出门,但想吃!所以今天就带大家在家动手啦~~用料秋刀鱼4条盐少许橄榄油少许...
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发表于:04-16
小时候因为秋刀鱼刺少,肉质独特而尤其喜欢。长大后,每次去吃日料老公都会帮我点一份。不过,日料店里的秋刀鱼有时肉质较柴,有时腥味略大,吃到特别中意的秋刀鱼要靠运气。后来,研究了一下,其实...
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发表于:03-11
用料秋刀鱼三条柠檬半个橄榄油一勺味好美孜然粉适量味好美胡椒粉适量味好美椒盐粉适量孜然粒适量烤秋刀鱼的做法处理好秋刀鱼,用料酒,柠檬,少量盐,胡椒粉,姜,葱腌制10分钟。撒上味好美孜然粉...
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发表于:05-20
“包烤秋刀鱼”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:黑木场凉用料秋刀鱼虾子贝壳海鲜包烤秋刀鱼的做法将虾子和贝类海鲜处理好再把海鲜和秋刀鱼一起放在耐热膜上再加一点香草黄油将袋...
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发表于:10-31
用料秋刀鱼2条雪菜适量食用油适量雪菜秋刀鱼的做法将秋刀鱼解冻后洗净不要破肚对半切开,去适量雪菜备用。(不像其他海鱼要破肚,秋刀鱼一般不破肚但是肚子部分会很腥就不会去吃秋刀鱼的肚...
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发表于:06-10
之前搞活动买了几条秋刀鱼,除了在日料店就只有在歌里的秋刀鱼今天终于尝试了一下,为了图(节)方(约)便(电),想起之前很火的烤箱菜,就一盘烤了,味道还不错哈哈。这个菜谱不算快手,总时长大概四十多分...
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发表于:01-21
11.9买的秋刀鱼500g竟有三小条白醋盐油就够了!低脂高蛋白便宜还好吃!重点还不用洗锅!为什么不搞?————————感谢网友纠正!这个是秋刀鱼记忆错乱了!事关馋金枪鱼沙拉已久OTL用料盐适量...
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发表于:09-12
用料秋刀鱼4条柠檬半个辣椒粉1勺盐2克胡椒粉2克白糖5克生抽1勺蚝油1勺老干妈半勺食用油50克【烤箱版】烤秋刀鱼的做法秋刀鱼处理干净内脏,清洗干净用厨房纸擦干,烤盘内铺上一层油纸,刷上...
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发表于:06-04
秋刀鱼的滋味,猫和她都想了解用料秋刀鱼5条盐20克柠檬半个黑胡椒2勺料酒3勺烧烤料适量生抽3勺香烤秋刀鱼的做法秋刀鱼清理干净,在肉比较厚的位置适当开口,方便入味。加入盐、料酒、柠檬汁...
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发表于:08-08
烤秋刀鱼🐠是大多数人喜欢的一道菜,而且夏天来了再大排档必点的。今天我来教大家烤一下简单而好吃的烤箱烤秋刀鱼吧!用料秋刀鱼3条柠檬半个薄荷少许胡萝卜3片洋葱3⭕辣椒粉适量孜然粉适...
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发表于:12-10
秋刀鱼的滋味,猫咪并不想了解。但是,宝宝很爱吃!用料秋刀鱼5条柠檬半个盐适量生抽适量料酒适量白醋适量黑胡椒粉适量孜然粉适量卡真粉适量油适量烤秋刀鱼的做法1.冷冻秋刀鱼,解冻后去内脏...
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发表于:04-08
用料秋刀鱼3条海盐适量克原食友好的蔬菜(这里是冬瓜西葫芦山药)随意量五花肉100克姜片3片菜炖秋刀鱼的做法冬瓜铺底,放上姜片铺上秋刀鱼,五花肉撒上蔬菜粒,海盐,罗汉果加一点点水,电压力锅20...
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发表于:01-09
用料秋刀鱼8条蒜1个盐1.5茶匙料酒2茶匙蒜烤秋刀鱼的做法秋刀鱼清洗干净,沥干水份。(秋刀鱼买的时候已叫师傅清理好了,回来洗一下即可。)蒜去皮,用压蒜器压成泥把蒜泥,盐和料酒抹在鱼身上,腌15...
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发表于:11-02
简易秋刀鱼烘焙DIY、与你分享用料超市秋刀鱼2条色拉油、孜然粉、花椒粉、盐、豉油等炙烤秋刀鱼的做法1.将鱼洗净,自鱼肚破开(连体一分二)。2.硅胶刷薄薄刷一层色拉油及豉油。3.用手捻撒盐...