![酵母版油条（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条（自用）方法]( "酵母版油条（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条（自用）方法")
发表于：02-13
用料酵母5克面粉（低筋更好）200-300克水/牛奶7份油3份鸡蛋盐（可选影响筋性）泡打粉（可选）4克酵母版油条（自用）的做法酵母在温糖水中搅化至浑浊无颗粒，加入面蛋奶盐油，混合物用按压（非揉）、向中心叠的...
![自制油条，酵母版简单好学食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条，酵母版简单好学方法]( "自制油条，酵母版简单好学食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条，酵母版简单好学方法")
发表于：01-05
用料面粉300克鸡蛋1个水160克酵母3克盐3克植物油适量克小苏打2克自制油条，酵母版简单好学的做法300克面粉里加入一个鸡蛋，3克盐，3克酵母，2克小苏打（如果没有小苏打不放也可以），用160毫升温水...
![酵母版安全无添加自创油条食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版安全无添加自创油条方法]( "酵母版安全无添加自创油条食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版安全无添加自创油条方法")
发表于：08-15
用料普通面粉150克水或者牛奶46克酵母2克鸡蛋1个盐1撮酵母版安全无添加自创油条的做法将水类和粉类混合一起，揉成面团，揉光滑发酵到两倍大拿出已发酵好的面团，轻揉几下，醒发15分钟擀成横着...
![纯酵母油条如何做才美味，怎么做纯酵母油条简单又好吃]( "纯酵母油条如何做才美味，怎么做纯酵母油条简单又好吃")
发表于：12-26
做了三次，不断总结改进，第三次做出了内空孔大、外表酥脆的油条。用料普通面粉300克鸡蛋1个盐3克酵母3克牛奶140~160克植物油20克纯酵母油条的做法先将牛奶、鸡蛋、植物油、酵母混合，然后...
![酵母油条如何做才美味，怎么做酵母油条简单又好吃]( "酵母油条如何做才美味，怎么做酵母油条简单又好吃")
发表于：01-26
用料食用油20克面粉克酵母3克盐4克温水150克鸡蛋1个小苏打3克酵母油条的做法粉、酵母、小苏打、盐先拌匀，加鸡蛋拌，加水拌，再揉面，最后加油。静置发酵，再却、叠好再静置20分钟，中火炸。...
![自制酵母版油条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制酵母版油条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-22
特殊时期，在家消耗面粉的最佳时机。用料普通面粉100克鸡蛋1个水适量（根据面粉吸水性）酵母3克小苏打3克盐3克植物油20克自制酵母版油条的做法所有材料混合搅拌，手动揉成光滑面团醒发两小时，...
![用酵母菌发酵的健康油条食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵母菌发酵的健康油条方法]( "用酵母菌发酵的健康油条食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵母菌发酵的健康油条方法")
发表于：01-09
2020疫情在家，想吃的只能自己动手了。今天记录一下，免得忘记，哈哈哈哈用料面粉500克鸡蛋1个酵母粉3克盐3克糖3克食用油12克用酵母菌发酵的健康油条的做法所有食材放在一起搅拌成均匀，再加...
![自制油条（含天然酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条（含天然酵母版）方法]( "自制油条（含天然酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条（含天然酵母版）方法")
发表于：06-28
做了普通的和加了天然酵母的，区别不大，就是记录一下。我曾经是油条终结者，做过网上很多版本的配方，都是失败告终，最后总结出来不管哪个配方，面团都软得很粘手，很难操作，拎不起来或者拎起来就变...
![健康美味的家庭自制炸油条-只用酵母一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的健康美味的家庭自制炸油条-只用酵母一次发酵方法]( "健康美味的家庭自制炸油条-只用酵母一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的健康美味的家庭自制炸油条-只用酵母一次发酵方法")
发表于：12-29
只有酵母，不加油条膨松剂，小苏打，泡打粉，让家人解馋又健康，是我的追求！它与您油条摊买的口感略有不同，但是很多人为了家人健康，也在不断尝试，适应，感谢大家的尝试和反馈，谢谢❤️没有厨房秤的，我标注...
![自制酵母版小油条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制酵母版小油条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-18
疫情期间自制小油条用料酵母3克鸡蛋1个面粉200克玉米油20克温牛奶100克（温水也可以）盐少许自制酵母版小油条的做法面粉里加入酵母、鸡蛋、盐、玉米油，倒入温牛奶搅拌均匀，可能有点粘手，盖上...
![酵母版自制油条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酵母版自制油条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-29
用料面粉250克鸡蛋1个小苏打2克盐1.5克水130克酵母3克植物油适量酵母版自制油条的做法除植物油外，酵母温水化开和其他食材混合揉均匀。粘手可以抹油揉晚上头睡觉做好，保鲜膜盖住，冰箱冷藏...
![家庭自制油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制油条（酵母版）方法]( "家庭自制油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制油条（酵母版）方法")
发表于：01-05
这是小时候最喜欢吃的以前每到周末的早上妈妈都会煮一锅皮蛋瘦肉粥再买来一些油条一家人围在一起其乐融融~我叫Peggy一位爱下厨的宝妈~喜欢给家人做各种好吃的~热衷于下厨的你可以加我...
![自制油条(酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条(酵母版）方法]( "自制油条(酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条(酵母版）方法")
发表于：10-28
参照了网上的多个菜谱，经过几次实操，调整了配方，这个量刚好够2个人吃。酵母版的油条更酥软香甜，麦香味很浓。早餐豆浆配油条，简直不能更好了-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料中筋面粉150克鸡蛋1个酵母...
![自制放心油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心油条（酵母版）方法]( "自制放心油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心油条（酵母版）方法")
发表于：09-11
今天做的油条，没有放泡打粉，用的是酵母粉，也是根根有大孔，和泡打粉版比较，我的感觉是，泡打粉版的脆口一点，酵母版的柔韧一点，但口感更好，回味是甜滋滋的，泡打粉的有种种涩涩的味道。总得来说，酵母...
![酵母做油条如何做才美味，怎么做酵母做油条简单又好吃]( "酵母做油条如何做才美味，怎么做酵母做油条简单又好吃")
发表于：04-02
酵母做，孩子大人吃得放心偶尔吃，吃就好，毕竟是油炸的35分钟就可以完成，一家三口早餐用料酵母3克甜牛奶或者奶粉40克面粉250克鸡蛋1个盐3克水60克酵母做油条的做法把所有材料揉好成一个要软...
![自制油条，酵母版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制油条，酵母版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-28
油条蓬松的关键是水量足够大，面团够软。另外还有买现成的油条粉做的油条。用料面粉200克水140克酵母2克食用油10克自制油条，酵母版的做法这个比例水分很足，有机器就用机器揉面，我是放面包...
![自制油条 只要酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条 只要酵母版方法]( "自制油条 只要酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油条 只要酵母版方法")
发表于：12-12
因为这个菜单是融汇了各个po主的菜谱后结合自己口味定的所以没有配图就是为了让自己方便当然步骤非常清晰喜欢朋友可以跟着做🙂用料普通面粉250克鸡蛋1个牛奶130克酵母2克盐3克糖5克黄...
![油条（黄油酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（黄油酵母版）方法]( "油条（黄油酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（黄油酵母版）方法")
发表于：06-28
去年孩子想吃油条，又不想买外面的，就开始想着自己在家炸，然后在某论坛搜到这个不添加泡打粉的比较健康的配方（具体的出处已经不记得了，感谢原方作者）面坯制作很简单，因为需要冷藏发酵8小时以...
![家庭自制小油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制小油条（酵母版）方法]( "家庭自制小油条（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制小油条（酵母版）方法")
发表于：12-30
在家宅着也是宅着，那就给自己做个小油条吃吧！接下来几天的早饭也一并解决啦～用料普通面粉300克温水100毫升鸡蛋1个盐3克酵母4克奶粉1勺家庭自制小油条（酵母版）的做法将上述所有材料混合，和成...
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发表于：01-16
没有泡打粉，没有小苏打，没有任何添加剂，吃着可安心了。250克面粉做的油条三人吃差不多。如果人少建议减量做。我是晚上揉面粉，放进冰箱冷藏发酵，第二天早上起来炸的。如果当天做当天吃，那就...
![用酵母发酵的小油条食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵母发酵的小油条方法]( "用酵母发酵的小油条食谱大全及做法，烹饪好吃的用酵母发酵的小油条方法")
发表于：02-02
没有添加剂的健康小油条用料普通面粉2杯水1杯糖1勺酵母1勺盐1/2勺油2勺+油炸小苏打需要更酥脆的可以加用酵母发酵的小油条的做法水中加糖加酵母搅拌均匀面粉中加酵母水、盐、油和面，用...
![地道的酵母油条怎么做,如何烹饪酵母油条才更好吃]( "地道的酵母油条怎么做,如何烹饪酵母油条才更好吃")
发表于：11-22
也没有太多的故事，懂的人自然清楚，不懂的人也一样离不开美味。用料面粉250克油15克纯牛奶130克酵母粉3克鸡蛋1个盐3克绵白糖15克酵母油条的做法第一步：依次把3酵母粉，3盐，15白糖，1鸡蛋，15花生...
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发表于：07-11
用料普通面粉500g鸡蛋一个酵母粉2克盐10克食用油20克水适量，逐步添加家庭自制酵母版油条的做法把所有材料混合，用温水把面揉光后然后放常温发酵，发至面团两倍大（发酵前盆里抹油，方便一会取...
![自制油条酵母版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制油条酵母版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-07
疫情在家想吃油条怎么办？只有自己动手啦！看了很多姐妹分享的做法，由于家里没有泡打粉，一直寻找其他的做法，包括小红书也是看了很多，最终自己结合了一些做法就开动啦....首次尝试还算挺成功.....
![自制蓬松大油条酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蓬松大油条酵母版方法]( "自制蓬松大油条酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蓬松大油条酵母版方法")
发表于：11-24
不添加泡打粉和膨松剂的蓬松油条。用料中筋或高筋面粉400克牛奶或者水240克酵母5克盐5克鸡蛋1个玉米油35克自制蓬松大油条酵母版的做法将所有材料混合在一起。没有电子秤的朋友，请按大...
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