网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

自制油条,酵母版简单好学

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.09W
自制油条,酵母版简单好学的做法步骤图

用料  

面粉300
鸡蛋1
水160
酵母3
盐3
植物油适量
小苏打 2克

自制油条,酵母版简单好学的做法  

  1. 300克面粉里加入一个鸡蛋,3克盐,3克酵母,2克小苏打(如果没有小苏打不放也可以),用160毫升温水搅拌成面疙瘩,再加入20毫升油,将面团揉成如图状一个比较软的面团,开始醒发,

    自制油条,酵母版简单好学的做法步骤图 第2张
  2. 醒发至原来的两倍大即可(可以前一天晚上揉好面团放冰箱一夜醒发,也可以放电暖气大概一个半小时醒发)

    自制油条,酵母版简单好学的做法步骤图 第3张
  3. 面醒发好之后用手按成一个长条状,稍微抻长按扁,擀成长饼状(饼的宽度就是你想做油条的长度)

    自制油条,酵母版简单好学的做法步骤图 第4张
  4. 将长饼切成两厘米宽的小条,沾点涂在一面,两条摞在一起,用筷子🥢在中间压一下,再切成小段,盖上保鲜膜二次发酵10分钟,

    自制油条,酵母版简单好学的做法步骤图 第5张
  5. 油温7成热下锅炸,中小火炸至表面鼓起来了再翻面,反复翻面让它均匀受热,炸到表面金黄就可以出锅了

    自制油条,酵母版简单好学的做法步骤图 第6张
热门文章
酵母油条如何做才美味,怎么做酵母油条简单又好吃 超健康自制油条(只含酵母粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的超健康自制油条(只含酵母粉)方法 薯条自制(简单易学)食谱大全及做法,烹饪好吃的薯条自制(简单易学)方法 简易快手油条(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易快手油条(酵母版)方法 家庭自制油条(泡打粉/酵母)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制油条(泡打粉/酵母)方法 酵母做油条如何做才美味,怎么做酵母做油条简单又好吃 香酥小油条「家庭版」用酵母简单又好吃😋食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥小油条「家庭版」用酵母简单又好吃😋方法 超省事懒人版自制油条(酵母和泡打粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超省事懒人版自制油条(酵母和泡打粉版)方法 比小餐包要简单很多的酵母版油条食谱大全及做法,烹饪好吃的比小餐包要简单很多的酵母版油条方法 简单易懂独家手法教你第一次就能做出酵母版自制健康空心油条食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易懂独家手法教你第一次就能做出酵母版自制健康空心油条方法 自制酵母如何做才美味,怎么做自制酵母简单又好吃 自制酵母油条的做法步骤详细图,操作简单味道好 自制无酵母炸油糕(简单更美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无酵母炸油糕(简单更美味)方法 地道的酵母油条怎么做,如何烹饪酵母油条才更好吃 简单小油条,酵母发酵,无泡打粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单小油条,酵母发酵,无泡打粉方法
推荐内容
快手自制奶香油条(酵母版 不含泡打粉 膨松剂)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手自制奶香油条(酵母版 不含泡打粉 膨松剂)方法 零失败的油条制作(牛奶*酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的油条制作(牛奶*酵母版)方法 纯酵母油条如何做才美味,怎么做纯酵母油条简单又好吃 油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条(缩小版面鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条(缩小版面鱼)方法 自制放心酥脆小油条(酵母版)怎么做好吃又简单 正宗美味的超简单的酵母粉油条怎么做 酵母版油条-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版油条-小美版方法 酵母版安全无添加自创油条食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版安全无添加自创油条方法 松下面包机牛奶酵母油条(超简单懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机牛奶酵母油条(超简单懒人版)方法 家庭版油条(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版油条(酵母版)方法 简单早餐—油饼(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单早餐—油饼(酵母版)方法 方法超级简单自制老面酵母/酵头做法食谱大全及做法,烹饪好吃的方法超级简单自制老面酵母/酵头做法方法 奶香小油条 (家常酵母版) 茴香小油条 炸油条 简单好做 适合家庭、新手!食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小油条 (家常酵母版) 茴香小油条 炸油条 简单好做 适合家庭、新手!方法 油条(黄油酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油条(黄油酵母版)方法 快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)方法 懒人早饭7-简易版油条(酵母版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人早饭7-简易版油条(酵母版)方法