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家庭自制酵母版油条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.73W
家庭自制酵母版油条的做法步骤图

用料  

普通面粉 500g
鸡蛋 一个
酵母粉 2克
盐 10克
食用油 20克
水 适量，逐步添加

家庭自制酵母版油条的做法  

  1. 把所有材料混合，用温水把面揉光后然后放常温发酵，发至面团两倍大（发酵前盆里抹油，方便一会取出面团）

    家庭自制酵母版油条的做法步骤图 第2张

  2. 面团发酵好之后，不要再揉，直接拿出在用手按压长条，然后切成适合大小，两个一起，按压，拉长，放入油锅

    家庭自制酵母版油条的做法步骤图 第3张

  3. 如果早上做来不及发酵就提前一晚揉好放冷藏低温发酵，第二天提早拿出回回温

Tags：油条 家庭 酵母
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