网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 砂锅炖牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-01
    慢工出细活,用砂锅之于高压锅的好处就在于,砂锅炖出的肉质软而不烂,入口回味绵长用料牛小排500g姜片,大蒜适量干辣椒,花椒,八角适量冰糖5g生抽小半饭碗黑胡椒3g砂锅炖牛小排的做法牛小排斩小...
  • 砂锅炖鱼如何做才美味,怎么做砂锅炖鱼简单又好吃
    发表于:03-18
    用料洋葱1个葱1根盐少许姜10片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油3勺豆瓣酱2勺剁椒酱1勺蒜泥少许鸡精一勺砂锅炖鱼的做法草鱼,不管什么鱼都可以这么做!切大块加入料酒+生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+郫县豆瓣...
  • 砂锅炖排骨如何做才美味,怎么做砂锅炖排骨简单又好吃
    发表于:04-16
    天气渐渐的冷了,砂锅一定少不了。😘😘😘用料排骨800克土豆1个胡萝卜1根豆腐1块藕1节豌豆尖适量莴笋1根姜片8片生抽1勺料酒1勺砂锅炖排骨的做法准备材料。将排骨放入清水中,加入姜片、料...
  • 地道的砂锅炖大排怎么做,如何烹饪砂锅炖大排才更好吃
    发表于:05-14
    用料料酒多点都没事新鲜大排砂锅炖大排的做法油炸成金黄色然后放入砂锅炖先将新鲜大排一片一片切片,用刀背轻轻敲好,横敲竖敲,不能太重然后用地瓜粉料酒生抽腌制10分钟,锅烧热烤制油炸成金...
  • 砂锅小炖肉如何做才美味,怎么做砂锅小炖肉简单又好吃
    发表于:04-04
    卤肉饭的做法,不用炒糖色,入口即化~用料五花肉1000克香叶1片桂皮1块料酒2勺冰糖6块八角1块生抽适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱1个砂锅小炖肉的做法五花肉切小块,冷水下锅,放姜片,料酒去腥。水开...
  • 小砂锅炸土豆炖排骨,白炸土豆了版。食谱大全及做法,烹饪好吃的小砂锅炸土豆炖排骨,白炸土豆了版。方法
    发表于:04-27
    用料土豆个2油随机克盐随机克红枣,山楂,香料若干等小砂锅炸土豆炖排骨,白炸土豆了版。的做法炸土豆块炸排骨,鸡翅忽略,那是做可乐鸡翅的。香料炒炒炒,香,加炸排骨,加糖啊盐啊酱油啊醋啊等,加啤...
  • 砂锅炖肉如何做才美味,怎么做砂锅炖肉简单又好吃
    发表于:11-13
    喜欢吃红烧肉,但是又不想炒糖色,所以就直接来个简易版的砂锅炖肉算了用料猪肉1000g葱姜蒜适量酱油4大勺料酒1勺花椒20粒八角2个香叶5片小茴香20粒冰糖1大勺盐适量砂锅炖肉的做法猪肉选择...
  • 砂锅炖煮如何做才美味,怎么做砂锅炖煮简单又好吃
    发表于:09-11
    海底捞砂锅炖煮,简单美味用料大白菜适量豆芽适量火锅料适量鲜虾适量鹌鹑蛋适量蛋饺适量海底捞番茄锅底一包砂锅炖煮的做法把大白菜帮子铺最下面,依次叶子,豆芽然后最上面铺上准备的食材。...
  • 传统韩国慢炖牛排(电砂锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统韩国慢炖牛排(电砂锅版)方法
    发表于:03-03
    这道韩国牛排区别于中式的没有辛香料的味道,多了一种蔬菜和水果的清香甘甜。此食谱为四人份.....用料食材:牛排3到4斤白洋葱半个红萝一到两个白萝卜200g左右雪梨半个生姜3-4厚片大蒜7-8...
  • 砂锅山药莲藕炖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅山药莲藕炖排骨方法
    发表于:03-19
    味道十分甘甜💐💐用料山药1根排骨600克藕1节姜1块料酒2勺大葱1根火葱5根蜜枣8颗红枣2颗料酒2勺砂锅山药莲藕炖排骨的做法排骨血水洗干净,用料酒腌制下,烧开水后除下浮沫去完浮沫的排骨🍖...
  • 羊排炖胡萝卜砂锅煲食谱大全及做法,烹饪好吃的羊排炖胡萝卜砂锅煲方法
    发表于:11-30
    冬天来一锅炖羊排,吃完胃里暖暖的。羊肉比较腥,但是自从这样做之后,每次一家人都能吃完。本来不爱吃羊肉的我们每到冬天隔一段时间也会来一锅。带皮山羊肉和羊排一起炖味道更好,家里人多的...
  • 地道的砂锅炖怎么做,如何烹饪砂锅炖才更好吃
    发表于:06-23
    用料金针菇一把的1/3虾🦐4—6只(看个人喜欢)粉丝用开水煮好一小把肉片适量豆皮喜欢的放一些培根🥓2片(可有可无)蒜多一些葱2小根酱油2勺蚝油少许盐根据个人口味加入干辣椒🌶️5—8个味素少许...
  • 地道的砂锅炖鸡怎么做,如何烹饪砂锅炖鸡才更好吃
    发表于:02-05
    懒人方法,把鸡的精华都炖出来用料鸡1只姜6片红枣3颗葱3根盐5克枸杞8颗砂锅炖鸡的做法洗净切生姜,准备红枣放入鸡和佐料,加入纯净水小火炖2小时,出锅小贴士七月初七吃鸡很补哦...
  • Beef Bourguignon红酒炖小牛肉(无烤箱砂锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Beef Bourguignon红酒炖小牛肉(无烤箱砂锅版)方法
    发表于:06-28
    当年看过JulieandJulia,一直对这道菜念念不忘。真的要做好吃果然不容易。今年在纽约过圣诞节,把这道菜的做法变得更接地气,用手头仅有的食材锅具,做出自己上味道,真的挺好吃的!我很推崇电影...
  • 地道的砂锅炖鱼怎么做,如何烹饪砂锅炖鱼才更好吃
    发表于:03-30
    父亲年轻的时候结婚晚,生子也晚,所以对于我这个唯一的女儿,娇惯无比!现在,我刚步入中年,父亲却要进入古稀!我希望能像他待我一样,宠溺着他和母亲过一个无忧,美好的晚年!吃过东北的铁锅炖大鱼后,总...
  • 砂锅炖鸭如何做才美味,怎么做砂锅炖鸭简单又好吃
    发表于:08-12
    怎样做到肉够味,汤不咸用料水鸭1只生姜拇指大一块蒜4颗盐、红糖、料酒、酱油砂锅炖鸭的做法水鸭切块用水和一勺料酒汆一下,洗去浮沫备用小火爆香姜蒜,加鸭肉炒,依次加入盐、红糖、酱油,料酒...
  • 砂锅炖牛腩如何做才美味,怎么做砂锅炖牛腩简单又好吃
    发表于:05-15
    喜欢~~用料牛腩500克番茄2个土豆1个洋葱半个胡萝卜2根大葱半根大蒜半个生姜1半冰糖10粒桂皮八角香叶1块2个3片盐5克生抽80克料酒200克砂锅炖牛腩的做法牛腩要选肥瘦相间的,别只买瘦瘦的...
  • 全家都爱的牛肉面-小火砂锅炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的全家都爱的牛肉面-小火砂锅炖牛肉方法
    发表于:07-24
    牛肉酥烂鲜美,一勺原汤浇在面上,一碗吃不够但是已经撑啦!😂用料牛肉1000克面条3-5人份八角3个冰糖8-10块香叶5片桂皮小拇指长的一截白芷1片草果1个小茴香一块钱钢镚儿那么一撮孜然跟小茴...
  • 砂锅炖牛肉如何做才美味,怎么做砂锅炖牛肉简单又好吃
    发表于:10-25
    四川人无辣不欢,今天做了清汤,但还是做了辣椒蘸水哦用料牛肉花椒生姜盐鸡精香菇平菇白萝卜番茄八角、山奈蒜葱砂锅炖牛肉的做法牛肉切小块放点料酒、生姜焯水焯水后,洗净备用砂锅放适量水...
  • 砂锅炖鸡如何做才美味,怎么做砂锅炖鸡简单又好吃
    发表于:03-29
    用料鸡只葱姜蒜胡椒粒香葱,香菜黄豆酱(or豆瓣酱)花椒,干辣椒少量大料,香叶砂锅炖鸡的做法鸡块洗净,放入盆中用葱姜,胡椒粒,生抽,老抽,黄豆酱(没有用豆瓣酱代替),料酒,盐,拌均匀腌制半小时砂锅倒油,油热...
  • 砂锅炖羊排如何做才美味,怎么做砂锅炖羊排简单又好吃
    发表于:06-15
    秋冬热身大补,干了这碗羊汤火力全开用料羊排胡萝卜土豆老抽料酒啤酒花椒,干辣椒八角,小茴香肉蔻,草寇陈皮,香叶,桂皮香砂仁(炖羊肉必备!)洋葱,姜,大葱砂锅炖羊排的做法确实北方羊肉比淮河以南的羊...
  • 排骨炖山药(砂锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨炖山药(砂锅)方法
    发表于:06-24
    用料山药1根排骨500克姜3片料酒2勺盐适量葱适量红枣6颗排骨炖山药(砂锅)的做法小火,冷水,排骨下锅,倒入适量料酒,煮到不再有血水出来,捞出流动水冲净山药切好放水里泡着不然氧化了泡红枣,也为...
  • 冬日暖心砂锅炖羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖心砂锅炖羊排方法
    发表于:10-26
    今天立冬了,妈妈从老家寄过来了羊排,正好下午不上班就炖羊排吃了用料羊排1斤(大概10块左右,我没称多少,具体看图吧)葱1根姜10片红枣1颗八角2个花椒20粒蒜5瓣香菜3根蒜黄5根料酒2勺醋1勺盐依...
  • 砂锅炖排骨土豆豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅炖排骨土豆豆角方法
    发表于:07-13
    用料肋排400克土豆300克豆角300克花椒若干姜八角柠檬蜂蜜酱油醋料酒盐砂锅炖排骨土豆豆角的做法排骨洗净,倒入适量盐、柠檬蜂蜜、料酒,放入冰箱常温研制15-30分钟豆角和土豆洗净切块砂锅...
  • 砂锅清炖萝卜排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅清炖萝卜排骨汤方法
    发表于:10-09
    家里囤了很多排骨早上起来煲汤用料排骨500g白萝卜0.5根小米辣一个香菜一小把香葱半段儿盐适量姜3片料酒5勺八角2个胡椒粉1克冰糖3小块砂锅清炖萝卜排骨汤的做法1.排骨切段冷水下锅加入...