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砂锅炖鸡

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:2.38W
砂锅炖鸡的做法步骤图，砂锅炖鸡怎么做好吃

用料  

鸡 只
葱姜蒜
胡椒粒
香葱，香菜
黄豆酱（or豆瓣酱）
花椒，干辣椒
少量大料，香叶

砂锅炖鸡的做法  

  1. 鸡块洗净，放入盆中
    用葱姜，胡椒粒，生抽，老抽，黄豆酱（没有用豆瓣酱代替），料酒，盐，拌均匀腌制半小时

    砂锅炖鸡的做法步骤图，砂锅炖鸡怎么做好吃 第2张

  2. 砂锅倒油，油热后加入姜蒜，花椒，干辣椒，少来点八角，香叶，炒香后倒入鸡块，倒入啤酒没过鸡块，小火慢炖一个小时。
    如果想吃土豆，也可以最后十分钟放进去。

  3. 炖好后，撒上香葱，香菜，也可以来点小香辣，辣的更有层次，开吃！
    简单又美味！

    砂锅炖鸡的做法步骤图，砂锅炖鸡怎么做好吃 第3张
Tags：好吃 炖鸡 砂锅 砂锅炖鸡
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