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发表于:01-02
用料土豆2个香菜30克葱10克姜10克蒜10克干辣椒几只盐2克胡椒粉1克鸡汁5克料酒5克味精2克香油3克香炝土豆丝的做法香菜只要梗,不要叶,切成寸段葱姜蒜切末土豆切丝土豆丝泡入清水后,反复冲...
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发表于:09-10
时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆2个食用油15g蒜2瓣花椒1g干辣椒10g生抽5g盐3g小葱2根炝炒土豆丝的做法土豆切细丝,用水洗去淀粉。锅中倒油,小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。...
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发表于:10-29
炝菜可以很混搭很随意,最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量(...
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发表于:04-16
超级好吃,老公吃一盘用料土豆大的半个干辣椒3个醋1勺油适量盐适量海鲜酱油1勺葱适量炝土豆丝凉拌土豆丝的做法1:土豆丝切丝,锅里烧水,水开放入土豆丝焯一下!焯到软用手指掐断就可以!2:捞出...
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发表于:10-27
家里冰箱还有一些冰冻的肉类,本来想把同事送的坛子肉拿出来解冻炒蒜苗,结果翻出来可能是上个月买的猪肉。家里还有一些快枯萎的蔬菜,赶紧炒个土豆肉丝。用料猪肉50-70克土豆2个小尖椒适量...
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发表于:05-15
简单快手专业大厨教的炝土豆丝哦用料土豆个油克香菜根青椒个红辣椒个炝土豆丝的做法土豆切丝,用凉水泡,防氧化变色,青红椒切丝沸水焯土豆丝(加青红椒一起),过凉水,加盐,味精,白醋,花椒油,香油,辣椒...
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发表于:12-22
我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房大步走在减肥的路上用料土豆豆豉麻椒食用油蒜洋葱葱醋鸡精食盐炝炒豆豉麻椒土豆丝的做法将土豆去皮洗净切丝用水投去淀粉将洋葱、蒜、葱切成沫儿热锅凉...
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发表于:09-03
水煮肉般香喷喷的炝辣椒油的做法用料胡萝卜根土豆个盐克辣椒花椒川香炝拌土豆丝胡萝卜丝的做法1,土豆和胡萝卜擦细丝,入开水煮两分钟至熟。2,过两遍凉开水去掉黏糊糊的淀粉,用盐拌匀。3,辣...
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发表于:12-21
土豆丝看似简单无奇,却很考验操作者水平。用料土豆1个干辣椒4-5个葱花若干蒜3-5瓣盐1克生抽小半勺醋小半勺香气四溢的绝味炝炒土豆丝的做法土豆切丝洗两遍,控水备用。最好别用擦丝器,口感...
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发表于:12-02
这道菜简单,开胃,一年四季都可以吃。用料土豆3个花椒20粒左右朝天椒1个油,盐适量爽脆清亮,椒香十足的【炝土豆丝】的做法锅中烧水。利用烧水的空隙,可以给土豆去皮洗净,切丝,泡水,投掉淀粉,捞出...
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发表于:06-29
用料土豆1个(400克)蒜2瓣干辣椒适量小葱适量青花椒少许生抽3克盐1.5克白糖少许炝炒土豆丝的做法土豆去皮切丝,放入清水多清洗几遍,直到土豆丝上淀粉清洗干净。大蒜切片,加入适量青花椒和干...
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发表于:01-27
东北版炝拌香菜土豆丝,下酒的小菜,制作简单。用料土豆1个香菜一小把醋精,白糖,辣椒油,味精,盐。炝拌香菜土豆丝的做法香菜洗净控干水,切断,土豆丝,切稍微粗丝。土豆丝油炸变色,酥脆。土豆丝先水...
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发表于:09-22
我这辈子可能离不开土豆丝了。这个月的第n个土豆子🥔,被我做成了饭店至少6元一盘的凉菜,好吃到爆炸!细细脆脆的一咬满口都是各种香味。超适合多做一点留起来当早晚解腻的小菜。用料土豆1...
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发表于:12-15
用料土豆丝个青椒丝胡萝卜丝盐克味精糖克醋勺油炝土豆丝的做法1土豆去皮切丝,红萝卜,青椒切丝,清水冲洗。2锅中烧开水,下入土豆丝,红萝卜,青椒,飞水冲凉备用。3将冲凉的土豆丝下入调味品(盐,味...
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发表于:09-20
😋这个土豆丝我已经做过无数次啦~用料土豆500g青椒1个干辣椒/小米辣3个大葱碎少许大蒜3瓣花椒5粒生抽1勺醋1/2勺盐2g家常🥔炝炒土豆丝(酸辣土豆丝)的做法大蒜和大葱切片、土豆切丝、青椒...
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发表于:05-12
夏日里怎么能少了酸辣爽脆的炝拌土豆丝用料土豆·2个青椒丝40克红椒丝40克香菜段15克干辣椒丝4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙盐1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升炝拌土豆丝的做法...
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发表于:06-10
夏天炒菜少拌菜多很多人拌凉菜比较寡淡请跟我来炝拌一切我的配料一向简单用料土豆2个蒜4-5瓣香菜2根花椒抓几粒是几粒陈醋3勺香油1勺盐2克糖2克泰椒2枚食用油5勺谁拌谁香的炝拌土豆丝...
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发表于:05-04
用料土豆个花椒粒大蒜瓣干辣椒个炝炒土豆丝(王刚)的做法1.土豆切丝,加入清水中多清洗几次。大蒜两颗切成蒜片,加入适量干辣椒,青花椒,小葱切成葱段。2.烧一锅水,加入白醋,将土豆丝下锅焯水,中...
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发表于:09-18
转自@黎叔教做菜用料土豆干辣椒(二荆条)花椒小葱【搬运】炝炒土豆丝的做法土豆丝泡在清水里干辣椒把两头去掉,对剖去籽,切丝。花椒倒在手里,两只手把籽搓掉(减少渣渣)。小葱切段。焯水水烧开...
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发表于:12-19
爽口又下饭用料土豆2个花椒油2滴糖1勺蒜2瓣盐半勺香醋3勺生抽2勺辣椒面1勺辣椒油1勺油适量花生米适量炝拌土豆丝的做法土豆切丝,凉水泡几遍,去掉表面淀粉,这样土豆丝更加的爽脆。开水焯一...
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发表于:12-24
家里的青菜只剩下土豆了🥔~没办法👐那就做个土豆好了用料黄心土豆1-2个干的红泰椒,如果是鲜的放一到2根就行干的就放6个蒜半头盐适量青花醋适量生抽适量花椒适量大葱半根味精适量玉米油...
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发表于:11-22
夏天的时候非常喜欢的一道菜,爽口又下饭哒用料土豆2个干辣酱面1勺蒜2瓣小米椒2根小葱1根盐适量油适量花椒约20粒白糖少许生抽1勺白醋2少炝土豆丝儿的做法土豆切丝,漂水后烧开水汆熟备用,...
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发表于:01-30
炝炒决窍就六个字:锅热、油多、火猛。六字诀窍只有一个目的,就是让蔬菜保存那份水灵清脆,使其既断了生,又吸足味,还新鲜脆嫩。用料土豆个干辣椒个花椒粒蒜片土豆【炝炒土豆丝】的做法土豆丝...
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发表于:11-05
用料土豆一个油适量大蒜半个瓣盐适量胡萝卜,四分钟之一,配色用的红尖椒一个白醋一勺醋炝土豆丝的做法土豆丝...
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发表于:03-11
新买的刨丝器,晚上就吃蒜炝士豆丝吧。用料土豆1个小青椒1个胡萝卜少许蒜炝土豆丝的做法食材洗净插丝水开后下锅,水开30秒,断生捞出过凉水。锅内放油,调料下锅爆香浇在土豆丝上,放盐拌匀即可...