![炸小鱼<。)#)))≦食谱大全及做法，烹饪好吃的炸小鱼<。)#)))≦方法]( "炸小鱼<。)#)))≦食谱大全及做法，烹饪好吃的炸小鱼<。)#)))≦方法")
发表于：11-29
超级简单，而且成本低~用料小鱼蒜叶油盐酱油辣椒炸小鱼<。)#)))≦的做法把鱼去肚子，洗干净，用很少的一点点盐腌制一下锅中倒油，中火，丢进去炸就是拉炸好前，鱼可以用筷子试吃。要到骨头都可惜...
![照烧鲭鱼（青花鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鲭鱼（青花鱼） <302小厨房>方法]( "照烧鲭鱼（青花鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鲭鱼（青花鱼） <302小厨房>方法")
发表于：02-06
一道简单的下酒小菜。如果没有清酒可以用广东米酒或者低度白酒代替，没有味啉也可以不放或者直接放两倍的米酒用料鲭鱼1条（我用了半条）生抽2小勺味啉2小勺清酒2小勺白糖1勺淀粉2勺盐1小撮...
![酥炸带鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酥炸带鱼 <302小厨房>方法]( "酥炸带鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酥炸带鱼 <302小厨房>方法")
发表于：05-09
简单易上手，表面酥脆内心软嫩的炸带鱼登场啦~~~自己在家里炸的时候油不用放这么多（我刚用这些油炸过爆鱼和素丸子），但尽量保证油的高度有5cm，这样才是炸带鱼而不是煎带鱼，内心的肉才能软嫩。...
![葱油煎鱼（鰤鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油煎鱼（鰤鱼） <302小厨房>方法]( "葱油煎鱼（鰤鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油煎鱼（鰤鱼） <302小厨房>方法")
发表于：03-17
葱油的香气完全渗入到鱼肉中，特别香！鱼块可以选用鰤鱼、鳕鱼、三文鱼等厚一些的海鱼~~用料鰤鱼块1-2块小葱5-6根生姜3片广东米酒3勺葱油煎鱼（鰤鱼）<302小厨房>的做法原料图葱白和葱绿分开...
![蒜香炸脆排 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香炸脆排 <302小厨房>方法]( "蒜香炸脆排 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香炸脆排 <302小厨房>方法")
发表于：06-24
天生对炸的食物没抵抗力，你呢？用料排骨（有脆骨那种）1斤蒜蓉1碗蚝油5匙生抽4匙老抽1匙料酒3匙白胡椒1匙糖1匙盐1匙面粉和淀粉以2：1~3：1的比例配置（可以加一小匙泡打粉）蒜香炸脆排<302小厨房>的...
![捞汁小管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的捞汁小管鱿鱼 <302小厨房>方法]( "捞汁小管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的捞汁小管鱿鱼 <302小厨房>方法")
发表于：03-14
捞汁小管鱿鱼方便好操作，料汁可以根据自己的口味进行调整用料小管鱿鱼400g香菜2根大蒜片4瓣姜片少许白糖1勺生抽3勺米醋1勺蚝油1勺藤椒油一点点捞汁小管鱿鱼<302小厨房>的做法原料图小...
![冬瓜炆鱼（黄鸡鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜炆鱼（黄鸡鱼） <302小厨房>方法]( "冬瓜炆鱼（黄鸡鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜炆鱼（黄鸡鱼） <302小厨房>方法")
发表于：10-15
汤汁鲜美鱼肉嫩滑，微微的胡椒香气更能激发汤汁的鲜香~分享一下煎鱼的小窍门A，鱼清洗干净后内外都应尽量擦干，有时间的话可以稍微晾一会儿；B，如果是红烧等调味重一些的烹调方法需要煎鱼，可以...
![蚝豉鱼腩（鰤鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝豉鱼腩（鰤鱼） <302小厨房>方法]( "蚝豉鱼腩（鰤鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝豉鱼腩（鰤鱼） <302小厨房>方法")
发表于：03-17
蚝油和豉油干爽的包裹住鱼腩，肥美滋味足用料鱼腩300g淀粉2勺白胡椒碎1/2勺盐1小撮蚝豉油碗汁酱油1勺蚝油2勺广东米酒3勺淀粉1/2勺柠檬汁1/2勺蚝豉鱼腩（鰤鱼）<302小厨房>的做法原料图，鱼腩...
![豆豉鲮鱼炒小管 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉鲮鱼炒小管 <302小厨房>方法]( "豆豉鲮鱼炒小管 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉鲮鱼炒小管 <302小厨房>方法")
发表于：08-13
现在吃罐头越来越少，小时候用豆豉鲮鱼罐头夹馒头吃，后来长大之后听说了豆豉鲮鱼油麦菜。这次我们就用豆豉鲮鱼的罐头来一个快炒，绝对美味，值得一试！用料豆豉鲮鱼罐头1/2罐小管（鱿鱼）10只左右...
![樱桃番茄小炸弹（Cherry Tomato Bomb） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的樱桃番茄小炸弹（Cherry Tomato Bomb） <302小厨房>方法]( "樱桃番茄小炸弹（Cherry Tomato Bomb） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的樱桃番茄小炸弹（Cherry Tomato Bomb） <302小厨房>方法")
发表于：12-15
享受浓郁的番茄汁水在口腔中爆开的感觉，绝对让你眼前一亮，做法极其简单。用料樱桃番茄四季胡椒橄榄油海盐樱桃番茄小炸弹（CherryTomatoBomb）<302小厨房>的做法原料图樱桃番茄沥干水分，放在...
![炸小小鱼如何做才美味，怎么做炸小小鱼简单又好吃]( "炸小小鱼如何做才美味，怎么做炸小小鱼简单又好吃")
发表于：03-26
用料鱼15到20条鸡蛋2个面粉100克淀粉40克盐6克腌鱼和调浆各3克料酒3勺姜3片花椒适量油适量十三香适量炸小小鱼的做法把鱼用花椒姜末料酒盐适量腌一下最好把鱼的尾巴剪掉有时候会糊掉鱼...
![酱焖小章鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖小章鱼 <302小厨房>方法]( "酱焖小章鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖小章鱼 <302小厨房>方法")
发表于：09-12
小号的章鱼🐙特别适合做成下酒菜，一口一个的感觉很豪爽！用料小章鱼2斤洋葱1/2个西红柿1个生姜1块大蒜1头黄豆酱3勺甜面酱2勺老抽1勺白胡椒粉1勺冰糖15粒酱焖小章鱼<302小厨房>的做法原料...
![香椿小章鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的香椿小章鱼 <302小厨房>方法]( "香椿小章鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的香椿小章鱼 <302小厨房>方法")
发表于：07-20
香椿的做法说实在的除了裹面炸就是凉拌要么就是摊鸡蛋，这个做法是小厨房去烟台出差的时候吃到的，惊艳无比，一个字“搭”！裹粉炸制的小章鱼配上简单过油的香椿，绝对是下酒神器！即使完全凉了之...
![日式炸猪排 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的日式炸猪排 <302小厨房>方法]( "日式炸猪排 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的日式炸猪排 <302小厨房>方法")
发表于：03-02
炸的东西似乎是天生就可以给人带来快乐的食物（即便热量很高），对饮食健康要求很高的日本却也是个热爱炸物配碳水的国度，这次分享的菜谱中用的肉是猪小腱子肉，不是通常用的里脊肉，小腱子有筋，口...
![盐烤鲭鱼（青花鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的盐烤鲭鱼（青花鱼） <302小厨房>方法]( "盐烤鲭鱼（青花鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的盐烤鲭鱼（青花鱼） <302小厨房>方法")
发表于：02-06
不需要复杂的原料，只需要一些盐就可以啦~~用料鲭鱼（青花鱼）1条（我用的半条）盐1小撮盐烤鲭鱼（青花鱼）<302小厨房>的做法原料图冷冻鲭鱼请用冷水快速解冻（一定不要在室温放置解冻）解冻后的鲭鱼擦...
![斑鱼粥 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的斑鱼粥 <302小厨房>方法]( "斑鱼粥 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的斑鱼粥 <302小厨房>方法")
发表于：04-07
极其鲜美~~~用料大米1碗石斑鱼2小条冬菜1碟姜丝1碟芹菜丁1小碗白胡椒粉1勺鱼露（可选）根据实际情况添加植物油2勺斑鱼粥<302小厨房>的做法原料图大米提前浸泡更好，我用的是香米：东北大米=1:...
![麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>方法]( "麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>方法")
发表于：07-15
一道连锅上桌的简单料理，底部微微的焦香，肉质却仍是鲜嫩爽弹，下酒必备！用料小管鱿鱼400g厚姜片10片黑麻油5大勺榨菜1小碟鱼露少许麻油小管（鱿鱼）<302小厨房>的做法原料图这边的小管只用简单...
![白灼八爪鱼（章鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼八爪鱼（章鱼） <302小厨房>方法]( "白灼八爪鱼（章鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼八爪鱼（章鱼） <302小厨房>方法")
发表于：11-24
如果你买到了活的八爪鱼或者是那种足够新鲜的注明“适宜白灼”的商品，那一定要试试！用料章鱼（最好不要太大）4只蘸料生抽40ml柠檬1个白糖1小勺姜丝、蒜片少许香菜、小米辣少许花生油少许白...
![炸鱼丸（空气炸锅版） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鱼丸（空气炸锅版） <302小厨房>方法]( "炸鱼丸（空气炸锅版） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鱼丸（空气炸锅版） <302小厨房>方法")
发表于：04-23
简单易操作的下酒小食用料鱼丸/虾丸/扇贝丸10粒植物油1小勺甜辣酱少许炸鱼丸（空气炸锅版）<302小厨房>的做法原料图用空气炸锅来做虽说那种脂香会弱一些，但是方便清洁也挺好空气炸锅请先20...
![炸花椒芽 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的炸花椒芽 <302小厨房>方法]( "炸花椒芽 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的炸花椒芽 <302小厨房>方法")
发表于：03-28
如果有机会见到新鲜的花椒芽一定能够要毫不犹豫买回家！独特的香气会让你瞬间迷上这个嫩绿的小东西！用料花椒芽适量低筋面粉：淀粉4：1鸡蛋1-2个盐1小勺炸花椒芽<302小厨房>的做法花椒芽的出...
![鲍鱼蒸鸡 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼蒸鸡 <302小厨房>方法]( "鲍鱼蒸鸡 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼蒸鸡 <302小厨房>方法")
发表于：01-24
蒸鸡真的是操作简单老少皆宜的一道餐食，加入鲍鱼更适合节庆期间露一手~~用料鲍鱼5只（中号）清远鸡半只香菇3大颗姜蒜各2勺生抽2勺蚝油2勺白酒1勺白胡椒碎1小勺白糖1小勺淀粉1勺植物油2勺鲍...
![炸竹荚鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的炸竹荚鱼 <302小厨房>方法]( "炸竹荚鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的炸竹荚鱼 <302小厨房>方法")
发表于：03-09
炸竹荚鱼是日式小酒馆很常见的一道下酒菜，各位可以试一下哦~和风竹荚鱼沙拉烤竹荚鱼用料竹荚鱼4条面粉小半碗鸡蛋2个面包糠小半碗炸竹荚鱼<302小厨房>的做法原料图竹荚鱼削去尾部的棱刺...
![双椒鱼头（剁椒鱼头） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒鱼头（剁椒鱼头） <302小厨房>方法]( "双椒鱼头（剁椒鱼头） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒鱼头（剁椒鱼头） <302小厨房>方法")
发表于：04-01
剁椒鱼头好看又好吃，吃完鱼在汤汁中放上面条、河粉又是一番新的味觉体验~~自制剁椒的菜谱在这边：<自家制>蒜蓉剁辣椒<302小厨房>用料鱼头1个（900g）盐2勺红色边大蒜碎50g生姜碎25g剁椒60g郫...
![蜜汁小鱼干 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁小鱼干 <302小厨房>方法]( "蜜汁小鱼干 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁小鱼干 <302小厨房>方法")
发表于：12-17
用小鱼干做一个小菜，配上啤酒特别搭！任何品类的小鱼干都可以，如果是北方的小鱼干由于湿度比较低所以可能会比较干，推荐用冷水浸泡一会儿后进行油炸的操作。如果是南方的小鱼干可以直接炸。...
![软炸多春鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸多春鱼 <302小厨房>方法]( "软炸多春鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸多春鱼 <302小厨房>方法")
发表于：04-09
与直接油炸的多春鱼相比，炸过的面衣与鱼肉香气更搭，鱼肉更加湿润多汁~其实最重要的是炸粉浆的配比，下面的比例可以炸约20条的多春鱼。这个粉浆的配方炸出来的面壳没有那么的酥脆应该是酥...
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