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  • 铁锅焖鱼如何做才美味,怎么做铁锅焖鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    鲤鱼可是我们寻常百姓家餐桌上经常食用的鱼类,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂...
  • 铁锅焖鸡如何做才美味,怎么做铁锅焖鸡简单又好吃
    发表于:12-28
    用料姜片调料包生抽勺蚝油勺葱根酱油勺盐克铁锅焖鸡的做法步骤太多啦~...
  • 铸铁锅版鲍鱼海参焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版鲍鱼海参焖鸡方法
    发表于:01-21
    鲍鱼、海参、鸡用铸铁锅焖,美味营养一锅端!用料童子鸡1只干鲍鱼8-10只(提前泡发)海参2只(提前泡发)花菇6朵姜适量蒜适量老抽适量生抽适量铸铁锅版鲍鱼海参焖鸡的做法海参、鲍鱼提前泡发好,花...
  • 铸铁锅焖鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅焖鸡简单又好吃
    发表于:03-31
    本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自...
  • 铸铁锅焖饭如何做才美味,怎么做铸铁锅焖饭简单又好吃
    发表于:08-14
    用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍,然后浸泡半小时倒出泡米的水,加入如图清水。铸铁锅放在导热板上,开中火。开锅前要搅拌,防止粘底。到这个状态,基本看不见水层了,盖...
  • 铸铁锅之酱焖小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅之酱焖小黄鱼方法
    发表于:04-21
    这个好,做好以后直接端上桌,连盛盘都免了看着不起眼,吃起来可是地道的下饭菜用料小黄鱼一袋味增酱适量生抽一勺蒜2瓣姜2片料酒2勺醋2勺糖适量铸铁锅之酱焖小黄鱼的做法鱼洗好以后铸铁平底...
  • 铸铁锅焖鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    所有平淡日子的积累看似没有故事其实天天在上演的日常就是最美的故事用料姜数片盐适量料酒1勺葱适量铸铁锅焖鲈鱼的做法盐适量涂抹鱼里外,腌制15分钟以上。锅底生姜数片,小葱两根,鱼放入...
  • 铁锅焖面如何做才美味,怎么做铁锅焖面简单又好吃
    发表于:06-10
    之前由于学习和工作的原因,总是不能在家过夏天。每到夏天总能想到的家饭就是铁锅焖面和过水面了。两个都算是夏日限定款美食了,豆角要当季的才好吃,过水面是凉的,也比较适合夏天吃。这款铁...
  • 地道的铸铁锅焖饭怎么做,如何烹饪铸铁锅焖饭才更好吃
    发表于:02-23
    用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里,盖上盖子大火煮开后转最小火,听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着,如果想吃锅巴的就在等一分钟...
  • 快手焖平鱼(建议铸铁锅或者砂锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手焖平鱼(建议铸铁锅或者砂锅)方法
    发表于:02-19
    用料鲳鱼2条姜大拇指一个关节那么多生抽适量糖三只手指一小撮盐两只手指一小撮大蒜一头配菜(胡萝卜土豆口蘑看冰箱有什么)料酒勺快手焖平鱼(建议铸铁锅或者砂锅)的做法鱼一定要新鲜!提前化...
  • 新手铁锅酱焖鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    爱吃鱼,可是做不好又腥气难除,自己配了个酱,炖出来的鱼再不腥气,而且做法简单易学操作用料江团鱼1条葱姜蒜适量(多少不影响)花椒大料干辣椒适量胡椒粉,十三香,白糖黄酒,生抽红油豆豉,耗油郫县豆...
  • 铁锅鱼如何做才美味,怎么做铁锅鱼简单又好吃
    发表于:07-10
    用料热油生姜鱼番茄盐味霖香菇贡丸莴笋铁锅鱼的做法热油加生姜,将鱼煎透,表面呈金黄色,放入一个番茄,盐,味霖,香菇贡丸(用鱼丸也不错)加开水,水要末过鱼身。中火慢炖,至鱼丸浮起熟透,放入切滚刀的...
  • 铸铁锅无水焖白鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅无水焖白鳗鱼方法
    发表于:07-10
    用料白鳗鱼500g咸菜适量番茄两个芹菜几棵铸铁锅无水焖白鳗鱼的做法白鳗鱼、番茄、芹菜洗干净,咸菜切丝。热锅,炒香芹菜和咸菜,把芹菜捞起备用。把咸菜放入铸铁锅中翻炒均匀,盖上锅盖,焖6-7...
  • 铁锅酱焖黄花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-07
    结婚后,到婆家吃饭,发现大家炖鱼都放点东北农家酱,风味独特,但她们大多不煎鱼,先调好汤汁,直接放鱼。个人感觉还是煎制后的鱼,鱼皮鱼肉更易吸收汤汁更好吃,推荐给大家这个做法。可以用海天黄豆...
  • 铁锅焖饭如何做才美味,怎么做铁锅焖饭简单又好吃
    发表于:07-14
    小时候最喜欢吃的农村炤上烧的土豆焖饭用料大米2杯(两人量)土豆1-2个(因为现在超市买的比以前的大)卤鸡蛋1个(提前卤好的,按自己口味添加)腊肉5-10块盐克2平匙铁锅焖饭的做法锅洗净,倒油...
  • 焖稣鱼(铁锅)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    这个焖酥鱼一年四季都能做,最早我用高压锅做,后来经何大厨经指点后,用铁锅做焖酥鱼。这样,能保持鱼的原汁原味。锅底可以光放白菜也行,也可以放白萝卜,如果放咸菜疙瘩就不要再加盐了。用料带...
  • 铸铁锅焖面如何做才美味,怎么做铸铁锅焖面简单又好吃
    发表于:02-13
    作为一个四川人,并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物,偶尔吃一次还是挺美味的。在于我,面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影,顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……...
  • 铁锅焖鸡「北鼎铸铁珐琅锅食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅焖鸡「北鼎铸铁珐琅锅食谱」方法
    发表于:12-04
    鸡鸭鱼肉不好吃么,还要吃野味,最近的新闻会越看越生气,前几天烧的铁锅焖鸡,北鼎的铸铁锅也越用越顺手,锅盖厚重且有弧度,锅沿边有3个防溢小方钉,不易扑锅,锅盖里的35颗三角凝水珠,让水汽均匀回...
  • 焖黄花鱼(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖黄花鱼(铸铁锅)方法
    发表于:11-10
    铸铁锅合集:_list/590535926845841408/材料、半成品合集:_list/573304106794356736/司康合集:_list/586620527435612161/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/57...
  • 铁锅焖米饭如何做才美味,怎么做铁锅焖米饭简单又好吃
    发表于:04-15
    家里的电饭锅每次煮饭都需30到40分钟。等菜做好了,米饭还没煮熟。在网上找了好久,决定试一试用铸铁锅来焖饭,一来是喜欢有点锅巴的米饭,很有小时候柴火饭的味道,二来是为了节省煮饭时间。怕...
  • 铁锅焖大鹅如何做才美味,怎么做铁锅焖大鹅简单又好吃
    发表于:12-19
    用料鹅2斤蒜6瓣姜8片铁锅焖大鹅的做法腊鹅提前一夜泡,中间换几次水,因为干货都很咸需要去盐,一定要提前泡。如果是新鲜鹅需要焯水备用。姜蒜切片八角桂皮干辣椒备用热锅凉油,入姜蒜片炒香...
  • 无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)方法
    发表于:12-15
    很随意的菜谱,本来是想用奥尔良腌料来烤,想到孩子不吃辣,就临时改路子了。用料鸡翅(翅中翅根均可)1斤葱2~3根姜若干片蒜1头洋葱头1~2头香叶2~3片五香粉2勺花椒粉1勺生抽1勺老抽2勺蚝油2勺蒸鱼...
  • 铁锅焖卷子如何做才美味,怎么做铁锅焖卷子简单又好吃
    发表于:08-17
    用料面粉300克酵母粉5克小苏打2克糖3克温水适量克铁锅焖卷子的做法小苏打,糖(促进发酵,血糖高的人可以不用),面粉拌匀,温水化开酵母粉,把面粉搅成絮状揉成光滑面团盖好发酵。发酵时准备自己家...
  • 内蒙铁锅焖面(仿铁锅一居版)食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙铁锅焖面(仿铁锅一居版)方法
    发表于:01-14
    我的公司在北京知春路,附近的小伙伴都知道,牡丹园地铁口有一家连锁餐饮店叫作“铁锅一居”,主打的内蒙焖面在海淀区排行榜是第一位的。两个人吃一个小锅的能吃饱饱的。但是周末在家又懒得...
  • 北鼎铸铁锅食谱|土鸡焖鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的北鼎铸铁锅食谱|土鸡焖鲍鱼方法
    发表于:03-19
    用料土鸡700克鲍鱼10只大蒜6瓣姜15克干辣椒3-5个香叶2片洋葱50克腌鸡肉的料:料酒15克葱姜各5克白胡椒粉1克香油5克淀粉10克其他料:蚝油20克生抽20克老抽5克黄酒10克盐2克北鼎铸铁锅食谱|...