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  • 奶油辫子包如何做才美味,怎么做奶油辫子包简单又好吃
    发表于:01-08
    用料1(A)高筋粉200克动物鲜奶油100克B无盐黄油20克细砂糖30克盐1克蛋黄1个约15-18克酵母粉3克牛奶40克用料2(C酥松粒)低筋粉50克无盐黄油40克(不需软化)奶粉5克糖粉30克奶油辫子包的做法...
  • 焦糖奶油奥利奥辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖奶油奥利奥辫子面包方法
    发表于:10-05
    为了消耗掉焦糖奶油酱,在啊呜老师的焦糖奶油吐司方子的基础上(略有调整)添加了喜欢的奥利奥饼干,没想到出奇的好吃!🌹🌹🌹纯粹为了记录方子,所以没有步骤图😜用料高筋面粉(王后柔风)480克奥利...
  • 辫子包如何做才美味,怎么做辫子包简单又好吃
    发表于:06-12
    用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋50G盐2克奶粉8克酵母5克水110克黄油30克辫子包的做法已介绍过如何用厨师机出手套膜,多观察,做记录,和自己的厨师机和烤箱磨合好是关键。第一次发酵均匀,是关键...
  • 辫子面包(淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的辫子面包(淡奶油)方法
    发表于:08-14
    早餐不知道吃什么了,折腾一下用料高筋面粉和低筋面粉克淡奶油克牛奶克细砂糖克酵母克糖克鸡蛋2个辫子面包(淡奶油)的做法面粉和其他材料揉成团醒发2倍大小后再揉团滚刀切大小随意搓长条搓...
  • 奶香辫子包如何做才美味,怎么做奶香辫子包简单又好吃
    发表于:01-08
    用料1高筋面粉160g低筋面粉40g淡奶油100g细砂糖30g盐1/4T蛋黄1个酵母粉3g鲜奶40g无盐黄油20g用料2低筋面粉25g无盐奶油20g糖粉15g奶粉3g奶香辫子包的做法采用后油法将材料A全部混合,揉...
  • 鲜奶油辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    正计划着彼面包,却被要求做此面包。此面包就此面包吧,反正都是做面包。孟老师鲜奶油辫子包,两份量。这个量有点大诶。往日总是加倍做饼干,好像加倍做面包还是头一遭。原方所有材料用量乘以...
  • 酸奶辫子包如何做才美味,怎么做酸奶辫子包简单又好吃
    发表于:11-28
    今晚又撸了一盘酸奶辫子包,这次出膜更快了些!!烤出来组织好美,都拉丝了!!而且好松软!!根本就是一枚软妹子好吗!!ε-(´∀`;)你以为我会告诉你们我忘记放马苏,最后才补上去的吗![表情][表情...
  • 淡奶油酥松粒辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油酥松粒辫子面包方法
    发表于:11-29
    淡奶油,以前只用它做过北海道吐司,耗时太长,索性用孟老师的方子做了这款~淡奶油酥松粒辫子面包用料淡奶油100克牛奶40蛋黄1个细砂糖30克高筋面粉200克酵母3克黄油20克酥松粒配料糖粉30克低...
  • 南瓜淡奶油辫子排包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜淡奶油辫子排包方法
    发表于:04-13
    家有小可爱暖男一枚,最近食欲大增,尤其对面包,一个字:爱吃!用料高筋面粉350克淡奶油160克鸡蛋45克细砂糖35克盐3克酵母4克蛋液适量南瓜泥160克黄油35克南瓜淡奶油辫子排包的做法除黄油外其...
  • 奶酪辫子包如何做才美味,怎么做奶酪辫子包简单又好吃
    发表于:08-29
    18个用料高粉360克低粉40克牛奶190克奶酪100克细砂糖60克盐3克鸡蛋60克黄油20克酵母6克奶酪辫子包的做法所有材料揉至扩展阶段发酵,整形,分成20克/个,松弛后搓成长条,编3股辫二次发酵,控制...
  • 淡奶油辫子面包(孟老师)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油辫子面包(孟老师)方法
    发表于:12-01
    选自<孟老师的100道小面包>P43书中是三股辫,我做的是四股,然后首尾相连整成了环形。面团里由于加入了大量的鲜奶油,奶香十足,非常好吃。虽然由于怕热量高的原因省略了酥粒,但仍然很美味~当...
  • 鲜奶油辫子包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料高筋粉200克鲜奶油100克糖30克盐1/4小勺蛋黄1个(15-18克)酵母3克牛奶40克黄油20克鲜奶油辫子包的做法后油法面包机揉10分钟成稍有弹性的面团,加入软化的液态黄油,面包机重启继续揉20分...
  • 奶香杏仁辫子面包(五股辫)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香杏仁辫子面包(五股辫)方法
    发表于:10-22
    用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包(五股辫)的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起,揉至面筋扩展,表面光滑。加入黄...
  • 蛋白奶油辫子包(四股辫子)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋白奶油辫子包(四股辫子)方法
    发表于:08-04
    编这个菜谱,主要是为了四股辫子的编法,今天的这种编法,编好后,表面是平的,非常适合制作吐司,可以避免因辫子高低不同,导致上色不匀的问题发生。同时,这款四股辫子,又比三股辫子宽了很多,方便吐司...
  • 鲜奶油辫子花环面包食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶油辫子花环面包方法
    发表于:02-16
    换汤不换药。真不明白这鲜奶油面包怎么就这么招人喜欢,百吃不厌?——当然,还没有吃到一百次。世上面包这么多,一天吃一种,一辈子也不能穷尽所有面包,怎么就单单会迷恋这鲜奶油面包呢?其实,自己...
  • 天然酵母淡奶油辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母淡奶油辫子面包方法
    发表于:12-13
    前一阵买的淡奶油,做了很多的东西还是没用完,剩下的一点已失去做东西的动力,可眼看就要到期了,又怕它坏了,怪可惜的,想到至前做的北海道吐司,是不需要打发奶油的,就连着纸盒子用保鲜袋包起来放...
  • 椰蓉辫子奶酥包——超香甜的小芳辫子食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉辫子奶酥包——超香甜的小芳辫子方法
    发表于:04-09
    每次做这个总会想起一首老歌!暴露年龄了!加了奶酥粒的面包,非常好吃,而且奶酥也特别容易做,大家都试试吧!用料主面团:高筋面粉270克新良的面粉燕子酵母4克细砂糖40克盐2克蛋液30克淡奶油30克...
  • 奶油辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    非常非常的松软除了热量高没缺点没有难度好好揉面好好发酵好好烤好像说的是废话我家姐姐非常爱的一款面包有兴趣的可以做一下用料鲜奶40克细砂糖30克酵母3克蓝风车淡奶油100克蛋黄1个(1...
  • 淡奶油辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    用料高筋面粉260g低筋面粉120g淡奶油250g糖45g鸡蛋1个酵母粉4g椰蓉适量盐3g淡奶油辫子面包的做法把所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达...
  • 黄油辫子包如何做才美味,怎么做黄油辫子包简单又好吃
    发表于:09-12
    用料高筋粉300克牛奶100克淡奶油70克细砂糖40克奶粉20克黄油15克安琪酵母5克盐1克砂糖少许黄油辫子包的做法牛奶、奶油、蛋液放入面包桶内。放入面粉,一角放糖、对角放盐,另一边放酵母粉...
  • 地道的酸奶辫子面包怎么做,如何烹饪酸奶辫子面包才更好吃
    发表于:05-16
    没有美奶滋的辫子面包,妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花!就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包!大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个...
  • 波兰种淡奶油椰蓉辫子包食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种淡奶油椰蓉辫子包方法
    发表于:05-18
    之前尝试了奶油奶酪面包,酸奶面包都很好吃,今天来试一下淡奶油面包,上次做的奶酥馅面包小朋友很喜欢,强烈要求还要做奶酥馅,家里又搜刮到了点椰蓉,就来试试这个跟软面包绝配的椰蓉馅辫子包吧...
  • 奶油葡萄干辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油葡萄干辫子面包方法
    发表于:01-17
    怎么消灭剩下的淡奶油用料高筋面粉200克淡奶油100克葡萄干40克细砂糖30克盐1/4小匙蛋黄一个(15-18克)酵母3克鲜牛奶40克黄油40克香酥粒糖粉30克低筋面粉50克奶粉5克奶油葡萄干辫子面包的...
  • 芒果酸奶辫子面包(内含四股辫子方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶辫子面包(内含四股辫子方法)方法
    发表于:02-17
    这是在海氏@青岛洋洋直播时候看到的方子,一次发酵比较节省时间,正好家里有芒果就顺便用了,成品非常软又有韧性,是我很喜欢的一款甜面包,辫子用了四股,还算漂亮,方子量翻倍,做了6个,可以减半用料...
  • 双色奶油辫子包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    方子来自跟爱和自由一起做面包第69页,为了消耗卡仕达奶油和泡芙馅,方子有改动,做完发现泡芙和香酥粒太画蛇添足咯,以后不放了。蛋白霜型白脱奶油做法链接:用料面包粉200克低筋粉50克干酵母...