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发表于:09-10
冰箱里就这些食材了,懒得去买菜,就用现有的食材做个烩菜吃大米。用料盐适量八角适量醋适量葱姜蒜适量孜然粉适量粉条1把腐竹适量茄子1个青椒1个西红柿2个土豆2个全素大烩菜的做法腐竹粉...
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发表于:05-20
被癌症君点名之后,我get了新技能,力争把自己塑造成一个小厨娘。之所以选择这道菜,是因为它是老爸传授给我的第一道菜,而且实在是太好吃了!因为我身体的原因(胃大部分切除),吃饭基本以素食为主...
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发表于:09-11
天气降温妈妈感冒不舒服本来打算用羊肉汤来做烩菜妈妈只想吃点清淡的素食用料大白菜3片金针菇1把油豆皮1包紫薯粉1包胡萝卜半根葱1根姜3片蒜2瓣素菜杂烩的做法白菜切条金针菇分小朵胡...
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发表于:05-20
北方的大烩菜很有名,我们吃了无油素以后也一样能吃上好吃的大烩菜。用料白菜片粉条把土豆个盐克五香粉腐竹蘑菇酱油海带纯素大烩菜(无油菜)的做法将腐竹、粉条泡开。锅里放入土豆,白菜、蘑...
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发表于:12-18
在四川是叫瓢儿菜,但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃,叶厚,茎要撕经。用料瓢儿菜生姜盐味精食用油素烩瓢儿菜的做法将瓢儿菜打理干净,切段准备好锅内烧开水,将瓢儿菜放入煮软捞出,沥干锅内...
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发表于:01-11
用料腐竹2条黑木耳30克粉丝50克胡萝卜50克荷兰豆50克平菇100克白果30克蒜头2~3瓣素菜大杂烩的做法腐竹用温水泡软;白果放进小锅里煮开,剥去褐色衣;粉丝用凉水泡软;胡萝卜削皮切片;平菇飞水;...
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发表于:03-16
素食者看过来,闭上眼,你吃的就是香菜炒牛肉~用料蛋白素肉100g香菜2棵生抽2勺白糖1勺老抽1勺蒜3g葱3g姜3g香菜烩素肉的做法素肉用水浸泡15分钟,然后反复冲洗2遍,攥干水分备用。葱姜蒜改刀切...
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发表于:07-18
这是一道可以随意搭配的大素菜乱炖,超级简单,但是味道不俗用料土豆1-2个胡萝卜1根木耳1小把蒜2瓣姜2片大料1个生抽2大勺水适量盐5克豆角一大把其他食材随心所欲乡村顿素锅(素锅)大杂烩的做...
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发表于:06-23
从小榆林长大,吃遍了蒋氏、金鸡滩、超人、新88、屈老N等等的大烩菜,正好最近胃口变好了,就在家给王先生做一顿吧。用料猪肉适量豆角适量豆腐/冻豆腐适量粉条适量盐适量葱姜适量老抽适量茴...
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发表于:08-31
我这是为了清理中午偷吃剩下的蔬菜,刚好能收进这个汤里就做了。用料番茄2个金针菇嫩豆腐肉丸素菜清理大杂烩的做法肉丸是自己做的,加了鸡蛋、料酒、油、生粉腌制了二十分钟煮好后过了下...
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发表于:12-16
用料淮山胡萝卜西蓝花素菜烩的做法淮山起皮,洗净,切薄片。开水啜好捞起。胡萝卜去皮,切薄片,啜开水,捞起。西蓝花洗净,拌小块,根部去皮,切薄薄片。开水啜一下,捞起。橄榄油,温火炒所有的菜,盐调味...
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发表于:10-19
天冷了突然就想起小时候冬天妈妈做的一锅大烩菜,简单的几种食材经过妈妈的手就变成了一道美味佳肴,有肉有菜,不管配米饭、馒头还是饼都特别好吃下饭,冬天的晚上吃这么一盘烩菜浑身暖洋洋的...
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发表于:08-26
总会做不看菜谱的烩菜这就是酱料烩菜,依靠一包酱汁搞定解决冰箱残留蔬菜非常快手,留出来时间做别的只要放进去搅拌就好只要酱汁买的对新手也没关系用料菌菇喜欢的一两种蔬菜娃娃菜,青菜,都...
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发表于:12-03
懒人食谱。很好下饭又有营养的素菜大杂烩,配一碗白饭就足足的了。真是地地道道的懒人食谱啦~~~~啦啦啦啦~~~~用料剥好的毛豆手抓一把胡萝卜一大根紫茄一根秋葵6-10个老干妈豆豉1大勺盐按照自己...
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发表于:12-01
营养简单,又不是很油腻用料土豆一个豆腐一斤娃娃菜一颗四季豆几根尖椒几根盐,辣椒面,味精,花椒面。烩素菜的做法先把土豆刮皮,四季豆辣椒摘好,把菜洗好,把土豆切粗条,白菜和豆腐切块,辣椒和四季...
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发表于:11-06
上海大降温,一降温就想吃饺子。我包了好多冷冻起来,早上上学煮上几个,或者煎上几个煎饺,很美啊。用料杭白菜两棵胡萝卜3根香菇10朵粉丝1大把香豆干4块葱姜蒜适量素馅大杂烩的做法两颗很大...
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发表于:06-18
用料海带木耳香菇红薯粉鸭血金针菇绿豆芽生菜牛肉丸胡萝卜火锅底料盐鸡精十三香十全十美大烩菜的做法提前半天把海带、木耳、香菇、红薯粉泡上海带泡发好洗净切条木耳泡发好洗净去蒂撕...
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发表于:01-19
小时候跟着姥姥在农村,入秋以后,吃不着其他新鲜蔬菜,土豆🥔南瓜🎃大白菜,粉条豆角(冬天只有干豆角)就成了秋日的主角,记忆里的味道,始终忘不掉。用料白菜片粉条把土豆个葱姜蒜干南瓜半个山西大...
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发表于:12-18
用料大白菜300克,虾米35克,姜20克,淀粉水2大匙,盐1/2大匙烩大白菜的做法大白菜对半切开去除头梗,剥开叶片,洗净,切片虾米放入温水中泡软,捞出,沥干水分;姜洗净,切片锅中倒1大匙油烧热,爆香姜片、虾...
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发表于:06-25
用料蔬菜干全餐大杂烩的做法1.番茄菜汤:看是否需要加肉类——番茄切小丁/压碎出汁,一定要碎,少许油,锅内炒焖至出汁——中间可以丢进去海米/丸子片/泡发豆角等耐煮青菜菌类——拨开青菜加...
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发表于:08-12
用料土豆1个豆腐半块白菜5片海带头1片粉条1把豆腐皮1张白不老豆角适量花椒10粒八角1个桂皮1小块小茴香20粒姜片3片生抽2勺素烩菜的做法所有食材处理好备用粉条提前煮软豆腐和土豆炸香...
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发表于:12-27
用料木耳10朵花菜半个西红柿二个白玉菇150克鸡蛋3个耗油一勺生抽二勺蒜3瓣青红椒各一个素炒大杂烩的做法鸡蛋3个,花菜半个,青红辣椒各一个,西红柿二个。白玉菇洗净待用。提前把蛋炒好,装盘...
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发表于:12-13
南瓜大烩菜,口感淡淡的甜,淡淡的咸,吃多少也不伤胃,冬天吃暖胃,夏天吃清爽,什么时候做都吃不够。用料南瓜克土豆个盐克豆角蘑菇西葫芦碱面(小苏打也行)南瓜大烩菜2(无油素食)的做法南瓜洗净,去籽,...
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发表于:05-22
用料白菜片粉条把豆腐块酱油勺盐克五花肉克大烩菜的做法油锅放入葱姜蒜炒香加入煮好的肉,或者把生肉炒香,然后加入热水炖一会儿,再依次加入白菜,粉条,炸豆腐等等,然后放入适量老抽上色。放入...
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发表于:06-30
蘑菇豆腐素丸子的做法用料素丸子、罐头混合豆300克(红腰豆、青豆、眉豆、鹰嘴豆)罐头Lentils小扁豆120克、豌豆、芹菜丁、胡萝卜丁、欧芹叶(或罗勒叶)、西红柿丁酱、意大利香草、Basil干叶...