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  • 杏仁海绵杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    用料鸡蛋2个细砂糖50克低筋面粉60克黄油15克牛奶30毫升杏仁粉25克杏仁海绵杯子蛋糕的做法鸡蛋加入砂糖,用电动打蛋器隔约40度温水加热搅打,至蛋液浓稠变白,体积明显增大,提起蛋液滴落痕迹...
  • 杯子蛋糕(全蛋海绵)食谱大全及做法,烹饪好吃的杯子蛋糕(全蛋海绵)方法
    发表于:04-22
    烘焙小白。记录的第一个recipe方便自己和灵哥查看。用料鸡蛋2个(每个带壳约重60g)细砂糖/糖粉50克低筋面粉60克黄油20克(可替换为植物油)纯牛奶20克杯子蛋糕(全蛋海绵)的做法准备好上述材料,...
  • 海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕方法
    发表于:06-26
    【份量】7个中号纸托【成本】5.2元【时间】1小时【烘烤】150度25分钟用料鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉50g黄油20g牛奶20g海绵纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1:鸡蛋+细砂糖。碗2:黄油+牛奶。筛好...
  • 瓜子仁杯子海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的瓜子仁杯子海绵蛋糕方法
    发表于:08-26
    用料鸡蛋2只糖40g油35g低筋面粉60g瓜子仁(或其他坚果、果脯)适量瓜子仁杯子海绵蛋糕的做法全蛋打散后加入全部细砂糖,用打蛋器高速打发,至提起打蛋器后蛋液缓慢低落。低粉过筛,分次加入蛋液...
  • 橙皮杏仁片海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的橙皮杏仁片海绵蛋糕方法
    发表于:01-05
    用料低粉200克全蛋6个糖180克水饴12克黄油52克牛奶80克橙皮杏仁片海绵蛋糕的做法鸡蛋放热水里泡热:40度左右全蛋加糖加水饴,厨师机6档5分钟左右换1档再打2分钟,牙签插进去不倒换K浆,筛入全...
  • 乐葵杏仁片海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵杏仁片海绵蛋糕方法
    发表于:08-25
    【我的烘焙记录本】用料低筋面粉140克细砂糖80克牛奶60克玉米油40克鸡蛋4个柠檬汁几滴香草精几滴杏仁片适量乐葵八分司康模1个乐葵杏仁片海绵蛋糕的做法准备……将鸡蛋,回温。低筋面粉,...
  • 软绵绵海绵杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵海绵杯子蛋糕方法
    发表于:09-04
    早餐来一个软绵绵的杯子蛋糕,宝宝和我都爱!用料鸡蛋3个低粉60g细砂糖45g玉米油20g酸奶10g软绵绵海绵杯子蛋糕的做法准备好所有材料,蛋白蛋黄分离。蛋白分三次加入35g细砂糖,打发至提起打蛋...
  • 杯子蛋糕(海绵蛋糕)🎂食谱大全及做法,烹饪好吃的杯子蛋糕(海绵蛋糕)🎂方法
    发表于:04-30
    用料鸡蛋2个低筋面粉55g玉米油20g细砂糖50g杯子蛋糕(海绵蛋糕)🎂的做法鸡蛋+细砂糖电动打发(中速转高速),隔45°温水打(蛋白打发好状态:提起呈三角下坠状,写字成形)筛入低筋面粉搅拌(朝底翻拌法)...
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵杯子蛋糕(全蛋)方法
    发表于:09-07
    6个杯子用量用料鸡蛋100克白糖65克蜂蜜10克香草精2克黄油25克牛奶25克低粉80克泡打粉2克海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法蛋液加入白糖,蜂蜜,香草精搅拌均匀并加热至40°左右打蛋器高速3分钟,中速1...
  • 海绵杯子蛋糕(两蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵杯子蛋糕(两蛋)方法
    发表于:10-28
    其实一直喜欢戚风蛋糕,因为它很软润!(哈哈哈~)但,抱着试一试的心态试过海绵杯子蛋糕后,还是默默爱上了它。#综合搬运#给大家。如有不妥告删…————————此方子用6连中号蛋糕模装6-7满的...
  • 地道的杯子海绵蛋糕怎么做,如何烹饪杯子海绵蛋糕才更好吃
    发表于:03-07
    做给老公大哥的儿子吃。小孩子特别喜欢这种小蛋糕,蓬松,香口,还好看~用料色拉油25克全蛋3个低粉90克细砂糖75克柠檬汁3-5滴牛奶可加,可不加杯子海绵蛋糕的做法1、将鸡蛋打入盆中,用电动打蛋...
  • 无油版~杏仁海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油版~杏仁海绵蛋糕方法
    发表于:10-29
    我做蛋糕是随性的~有时没有配方!是脑子里从出蹦!也不知道自己做的受不受欢迎!哈哈~喜欢杏仁味的就来吧!用料低筋面粉50g全蛋液85g杏仁粉60g蛋白110g糖粉50g砂糖35g无油版~杏仁海绵蛋糕的做...
  • 杏仁海绵蛋糕Biscuit Joconde食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁海绵蛋糕Biscuit Joconde方法
    发表于:10-22
    将蛋黄和蛋清分别打发,再加入低粉和杏仁粉,据说最初是法国的甜品店“达洛优”为了制作欧培拉(歌剧院蛋糕)而发明的。这款蛋糕是将面糊平铺在烤盘上烘焙,使得水分能够充分的蒸发,烘焙出来的蛋...
  • 海绵蛋糕(可做杯子蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕(可做杯子蛋糕)方法
    发表于:08-14
    用料鸡蛋(常温)8个细砂糖180g水怡(玉米糖浆)22g低筋粉210g牛奶75g黄油60g海绵蛋糕(可做杯子蛋糕)的做法A牛奶和黄油隔水融化全蛋液加入细砂糖,加入水怡,隔水加热至40°。搅拌均匀,然后打发。B低...
  • 海绵杯蛋糕如何做才美味,怎么做海绵杯蛋糕简单又好吃
    发表于:08-18
    用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖70克黄油(瓜子油)50克牛奶50克蔓越莓少量芝麻少量海绵杯蛋糕的做法先将黄油需要融化后(没有黄油可以无味道的植物油等量代替)和奶混合将油和奶用手动打...
  • 海绵蛋糕杯如何做才美味,怎么做海绵蛋糕杯简单又好吃
    发表于:02-16
    这是12个蛋糕杯的量。用料鸡蛋5个牛奶40毫升细砂糖(蛋黄糊)40克玉米油40克低筋面粉110克细砂糖(蛋白霜)80克海绵蛋糕杯的做法鸡蛋分离出蛋黄和蛋清。蛋清放入无油无水的干净打蛋盆里。蛋黄...
  • SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕方法
    发表于:08-06
    简单的海绵杯子蛋糕,加入果泥或者南瓜泥,酸奶等都可以,增加风味。因为果泥甜所以减少了蜂蜜的用量。太爱椰子了所以做什么我都想放点椰子粉和椰子油,哈哈,你们不用酱哒。这是6杯的材料量哦...
  • 杏仁小蛋糕(分蛋海绵杯子蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁小蛋糕(分蛋海绵杯子蛋糕)方法
    发表于:03-29
    童年记忆的味道用料鸡蛋1个(50g/个)蛋黄2个(30g/个)细砂糖20g(入蛋黄糊)杏仁粉50g蛋清2个(35g/个)细砂糖40g(入蛋白霜)低筋面粉40g无盐黄油30g杏仁片数片(装饰用)杏仁小蛋糕(分蛋海绵杯子蛋糕)的做法...
  • 地道的海绵纸杯蛋糕怎么做,如何烹饪海绵纸杯蛋糕才更好吃
    发表于:07-13
    海绵纸杯蛋糕作为下午茶或者是孩子的小零食再合适不过了操作简单快手唯一的难点就是防止消泡在视频中手法以及顺序大家都可以好好揣摩一下每一步都是关键点用料主面团鸡蛋4枚低筋面粉1...
  • 地道的纸杯海绵蛋糕怎么做,如何烹饪纸杯海绵蛋糕才更好吃
    发表于:01-18
    用料鸡蛋3个糖50克牛奶20克玉米油20克低筋面粉55克柠檬少许葡萄干或蔓越莓适量,可有可无纸杯海绵蛋糕的做法材料准备好鸡蛋蛋清蛋黄分离把蛋黄加入糖打发至融化,加入玉米油混合均匀,再倒...
  • 海绵蛋糕(小杯子)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕(小杯子)方法
    发表于:12-22
    记录一下,方便下次做。不喜勿喷!用料鸡蛋3个糖45克低筋面粉110克黄油20克纯牛奶60克柠檬🍋几滴海绵蛋糕(小杯子)的做法黄油+牛奶,烤箱80度,黄油融化即可(隔水蒸或微波炉都可以)黄油化开即可无水...
  • 水果奶油海绵杯子蛋糕(附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的水果奶油海绵杯子蛋糕(附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法)方法
    发表于:01-20
    用料原味全蛋海绵杯子蛋糕(12连模具)用料:鸡蛋3-4个(150克)细砂糖85克纯牛奶60克椰子油(或黄油、玉米油)20克低筋面粉110克裱花装饰用料:动物淡奶油150克细砂糖15克草莓、提子、蓝莓或其它水果...
  • 戚风海绵蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风海绵蛋糕 杯子蛋糕方法
    发表于:02-20
    戚风蛋糕,最基础的方子,大人小孩都爱吃,每次烤完都立马吃光光~每一步都写得比较详细了,可以照着做,很多小程序看似随意,但其实都是成功的小技巧,不要用开裂判断是否成功,关键是蛋糕口感细腻,好...
  • 杏仁海绵纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    用料全蛋160克细砂糖80克色拉油20克清水20克杏仁粉40克低筋面粉50克杏仁海绵纸杯蛋糕的做法准备好材料,细砂糖加入全蛋液中用手动打蛋器拌匀。将全蛋液放炉中小火隔水加热至40度左右。...
  • 杏仁粉海绵杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁粉海绵杯子蛋糕方法
    发表于:05-16
    根据相原一吉的《幸福的烘焙时光》里的方子做的,只是做成了杯子的样子😄😄😄刚好一份三能的12连模。用料鸡蛋3个细砂糖90克低筋面粉60克杏仁粉60克黄油40克水一大勺杏仁粉海绵杯子蛋糕...