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  • 轻食·香椿厚蛋烧/椿芽玉子烧·春之味食谱大全及做法,烹饪好吃的轻食·香椿厚蛋烧/椿芽玉子烧·春之味方法
    发表于:02-19
    春暖花开,香椿的季节又来啦~除了经典的炒蛋,做成更柔嫩的厚蛋烧也很好吃哦⚠️需要一个方形厚蛋烧锅,如果用普通圆形平底锅,最好直径不超过20cm,而且厚度和形状会差一些,用料鸡蛋3个香椿20~30g(...
  • 香椿芽如何做才美味,怎么做香椿芽简单又好吃
    发表于:05-25
    用料香椿随意鸡蛋2个盐适量香油适量香椿芽的做法香椿芽买回来后洗干净控水撒少量的盐,盐的分量多少和炒青菜的分量一样,一定不要多,否则会很咸的放在阴凉通风处腌制六个小时左右,中间的时...
  • 「个性蔬菜」椿芽玉子烧食谱大全及做法,烹饪好吃的「个性蔬菜」椿芽玉子烧方法
    发表于:11-30
    我喜欢有个性的蔬菜。有个性的定义是:本身有独特香味(不是人人可以接受)、并且只在固定季节出产(限量版)。要扮饕客,自然要会一点人所不能。懂得欣赏不同滋味是第一课。但除了这一点点无聊的...
  • 椿菜芽如何做才美味,怎么做椿菜芽简单又好吃
    发表于:03-18
    椿菜树发芽了,新芽卖到十五元一斤,买来做毛香粑吃。用料香椿芽一斤椿菜芽的做法椿菜芽。去蒂。捡干净。淘洗干净。焯水。盐水冷水泡。...
  • 地道的淹香椿芽怎么做,如何烹饪淹香椿芽才更好吃
    发表于:02-12
    香椿含有极丰富的营养,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。用料香椿3...
  • 炸香椿芽如何做才美味,怎么做炸香椿芽简单又好吃
    发表于:03-24
    做为北方人这简直是春天不可得的美味,家家户户都会做的炸香椿芽,非常的简单又美味,大家可以参考一下。用料香椿1把面粉看香椿的多少没有具体称重过盐少许鸡蛋1个油用来炸的跟据多少来定水...
  • 香椿芽汤如何做才美味,怎么做香椿芽汤简单又好吃
    发表于:02-28
    以前小时候娘家门口有一颗香椿芽树,那时候奶奶的身体还很好,每到这个季节就会摘了嫩春芽做汤给我喝,真是记忆中的美味啊…用料嫩香椿芽1把面粉适量鸡蛋1个盐+油+鸡精适量葱花少许香椿芽汤...
  • 素锦椿芽如何做才美味,怎么做素锦椿芽简单又好吃
    发表于:06-13
    [第二十五天椿芽+黑米粥+紫薯]很难想象“以八千岁为春,八千岁为秋”的古老椿树,如何能在遒古苍劲的枝干里迸出那么多嫩芽,而一叶嫩芽里,竟又可以凝聚这样多奇异的芬芳。可能因为每年只有惊...
  • 烫香椿芽如何做才美味,怎么做烫香椿芽简单又好吃
    发表于:06-13
    香椿这东西是我大学同学带给我吃的,一开始我觉得吃树枝这个比较恐怖,一股味道,结果耐不住我同学天天带着吃,我吃了一口,就那么一口就爱上了…然后每年我同学都会给我送点香椿…每年都是她自...
  • 阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋食谱大全及做法,烹饪好吃的阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋方法
    发表于:03-09
    苏轼赞香椿:椿木实而叶香可啖。三月下旬,落冬衣着春华,头茬香椿嫩如豆苗,正是好一道初春小味。用料莴笋一根椿芽一把阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋的做法买了整根莴笋,自己削皮切丝,嗯,切的不...
  • 凉拌香椿(椿菜椿芽)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌香椿(椿菜椿芽)方法
    发表于:02-25
    春天,我的最爱,椿芽来了最爱吃的两个菜谱都分享给你们为什么所有都是少许呢,因为………放多了你试试看咸不死你还抢味!这个方子是在一个开餐馆的厨师长那学的小米辣吃不了太多记得有点意思...
  • 腌香椿芽如何做才美味,怎么做腌香椿芽简单又好吃
    发表于:03-23
    小时候的这个季节,爸爸最喜欢给我们做这道菜,省时省事也好吃,自己动手做起来用料香椿1把盐100克腌香椿芽的做法用水洗干净,把水控干水控干后,加盐并用手揉,用量参考,也可以根据自己的口味添加...
  • 炒椿芽如何做才美味,怎么做炒椿芽简单又好吃
    发表于:06-07
    用料香椿一把鹅蛋2个盐适量花椒粉适量炒椿芽的做法椿芽洗净沥干水椿芽切碎,加蛋,花椒粉,一点点盐热油了之后加调好的椿芽,炒啊炒,盐味不够再加很好吃,还没照照片就吃光了...
  • 揉香椿芽如何做才美味,怎么做揉香椿芽简单又好吃
    发表于:12-22
    用料香椿1500克食盐100克揉香椿芽的做法洗干净,晾干一根一根的从根部开始撸,把叶子撸下来,直到香椿梗嫩的地方断开为止翻转着往里撒盐,撒多少看自己口味,撒完后,按照视频最后的动作,像洗衣服...
  • 椿芽面如何做才美味,怎么做椿芽面简单又好吃
    发表于:06-09
    “常食椿巅(椿芽),百病不沾,万寿无。”椿芽因刚发芽的椿芽采摘两天后又会发芽,且“椿”字是木和春的合体,两个字都有新生的意思,且木逢春又发芽,古人便认为食用椿芽后,能让自身恢复活力,延年益寿...
  • 腌椿芽如何做才美味,怎么做腌椿芽简单又好吃
    发表于:04-05
    用料香椿500克盐适量腌椿芽的做法清洗干净椿芽,放在阴凉处,干燥,无水分准备盆,将椿芽到进去,撒盐,要多放盐,防止变质用手使劲搓,将水分搓出,整好后,将水到出,用保鲜膜套好盆口,扎紧口,十天后便可正...
  • 香椿芽酱如何做才美味,怎么做香椿芽酱简单又好吃
    发表于:03-19
    用料鲜香椿100克盐15克熟玉米油130克香椿芽酱的做法香椿洗净控干水份。用刀切成碎末。盛入瓶中加入盐、油拌匀,盖紧瓶盖入冰箱冷藏保存。近图。烹制各种美味时加入!...
  • 炸椿芽如何做才美味,怎么做炸椿芽简单又好吃
    发表于:04-05
    用料鸡蛋3个香椿1把淀粉20克盐3克炸椿芽的做法去掉香椿根,洗干净水焯一下,去掉香椿苦涩,过凉鸡蛋打入碗中,加入一点点水,搅拌均匀,加盐,淀粉,搅拌成糊热油,直到有气泡冒出,转小火,香椿放进蛋液里...
  • 椿芽饼如何做才美味,怎么做椿芽饼简单又好吃
    发表于:06-11
    春天新椿芽上市,南方人喜欢做成椿煎蛋,于是参照葱油饼和手抓饼的做法开发了这款饼,味道还不错👍用料香椿50克面粉200开水60克盐适量黄油10克色拉油适量椿芽饼的做法面粉加入开水搅拌,和面,...
  • 简易版椿芽炒蛋(香椿炒蛋)(椿芽炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版椿芽炒蛋(香椿炒蛋)(椿芽炒鸡蛋方法
    发表于:02-28
    2020年疫情期间在老公山村老家,椿芽特别多!爷爷昨天三月三(他们的习俗不出去干农活)找了20多斤椿芽回来,晚上去山里拿回来第二天给老公做他爱吃的这道椿芽炒蛋(我用的是爷爷奶奶家的土鸡蛋)用...
  • 椿芽烙饼如何做才美味,怎么做椿芽烙饼简单又好吃
    发表于:01-17
    吃了几顿椿芽炒蛋,还剩一些,想着变化一下吧,既然韭菜都能加,那椿芽也试试烙个饼吧!用料香椿一把鸡蛋两个油适量盐适量椿芽烙饼的做法鸡蛋调散成液,面粉加水调成糊,加入蛋液,调匀,使面糊没有颗粒...
  • 腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐方法
    发表于:06-14
    用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净,控水,多翻几次晾干。放盆里,多加点盐,轻揉一下,装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿...
  • 椿芽炒饭如何做才美味,怎么做椿芽炒饭简单又好吃
    发表于:05-01
    前些日子贪吃榴莲,鼻翼两侧发红,是上火啦。。中午寻些素淡的做份轻食。开春腌制的椿芽,入夏取出当食材,和鸡蛋一起炒饭,味有了营养也有。用料鸡蛋1个香椿1小撮扁豆5-6根米饭1碗油,盐,老酒少许...
  • 椿芽炒蛋如何做才美味,怎么做椿芽炒蛋简单又好吃
    发表于:02-11
    把春天大口吃进去🌱用料香椿100g鸡蛋3个盐1勺蒜2瓣鸡精1勺椿芽炒蛋的做法香椿需要用烧开的水焯1分钟(一分钟完全够了)为了去掉亚硝酸盐。将紫红色的椿芽煮成绿色捞起来,切碎(不用太碎,如图...
  • 椿芽烘蛋如何做才美味,怎么做椿芽烘蛋简单又好吃
    发表于:06-09
    金黄咸香,皮酥內嫩。用料鹅蛋1枚香椿芽1把菜籽油1汤匙盐1茶匙椿芽烘蛋的做法椿芽淘洗,用盐水浸泡片刻;在沸水过一遍,可减少椿芽中亚硝酸盐含量;在冷水中降温,保持脆性;切去老梗;切成小碎粒。鹅...