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发表于:01-13
用料豆角750克肉末100克小米椒2个香菜2根五香粉适量酱油1勺盐适量葱蒜适量杭椒1个肉末煸豆角的做法豆角掰段,葱蒜切片,小米椒切圈备用。豆角放油锅炸至熟透捞出备用。热锅凉油,放肉末,炒至...
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发表于:04-19
第一次做,味道不错哦用料五花肉适量四季豆角一大把葱花适量蒜末适量姜片四五片洋葱,绿辣椒切丁,看个人口味放不放干煸豆角肉末的做法把五花肉切小丁,或者直接用肥瘦肉馅儿,加料酒,盐,酱油腌制...
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发表于:07-09
用料肉末100克油好多花椒3克麻料3克姜2片生抽3勺干辣椒6个葱适量胡椒粉2克蚝油1勺干煸肉末豆角的做法豆角洗干净,水擦干,肉末切碎锅里油放到能莫过豆角就行,油温六成热下锅炸,全程中火炸到...
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发表于:08-23
我发现我真的是比较喜欢吃豆角😂豆干喜欢吃,豆角也喜欢吃~今天来一盘干煸豆角,辣辣的,还是炸过的豆角,跟以往不一样哦~味道不错呦,辣辣的非常下饭,哈哈哈❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的...
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发表于:01-26
老公不太爱吃豆角,但吃过一家餐馆的肉末烧豆角,就频频说好吃!疫情期间出不去,于是决定自己试着做。没想到味道真的不错!哈哈~用料肉馅(肉末)豆角生抽2勺蚝油1勺盐1勺糖半勺料酒半勺大蒜5瓣姜末...
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发表于:07-02
用料肉末125克酱油1大勺盐1/2小勺糖1/2小勺姜粒1大勺料酒1大勺豆角500克涪陵榨菜2大勺蒜粒2大勺食用油3大勺快手干煸肉末豆角的做法豆角洗净切段,热水焯2分钟,捞出沥干肉末拌好酱油,盐,糖,...
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发表于:09-21
用料橄榄菜2勺肉末200克四季豆400克料酒2勺酱油3勺蒜3瓣姜3片盐适量糖少许超下饭干煸橄榄菜肉末豆角(四季豆)的做法1、洗豆角(四季豆)豆角洗净,掰掉两头顺带撕掉豆夹两侧粗筋纤维。2、切豆...
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发表于:12-14
最近吃了许多豆角菜,发现每年必吃的肉末豆角我还没做!最近进入头伏,眼瞅着就要中伏了,这天气也是见天的热!天热就容易没胃口,最适合做这种菜来下饭。用料猪肉末200g豆角300g葱末5g姜末5g蒜末...
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发表于:04-08
盯着一锅因水太多没有起皱的豆角,我果断做成了豆角烧肉。用料长豆角适量肉末适量料酒适量生抽适量花椒适量盐适量(生抽多则盐减量)干辣椒段依个人口味酌情添加白胡椒粉些许干煸豆角肉的做...
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发表于:07-29
干煸豆角有人用四季豆,有人用豇豆,我用的是豇豆哦~用料豆角1把/250g肉末100克干辣椒6个蒜2瓣盐白糖1茶匙生抽1勺老抽半勺干煸肉末豆角「超简单超下饭」的做法豆角掐掉两端,再折断成一小段...
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发表于:05-01
我老公特别爱吃的菜~用料豇豆两大把肉末250g油适量葱适量姜适量花椒30粒干辣椒6个盐适量糖适量生抽2勺老抽适量料酒2勺鸡粉一茶勺干煸豆角炒肉末的做法豆角洗净折成断,控干水分。国内热...
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发表于:03-19
重点:豆角切丁,肉先腌制。先炒豆角,不熟有毒。放点红辣椒🌶️点缀用料豆角克生抽勺淀粉勺盐克肉末克酱油勺蒜瓣干红辣椒干煸豆角肉末下饭菜的做法豆角切丁,肉切丁肉腌制,放一勺酱油、一勺糖、...
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发表于:10-23
肉末干煸豆角本身就是一个菜,和剩饭炒在一起,味道也是杠杠滴。用料肉末200克蒜末2瓣老抽少量盐适量料酒适量糖适量生抽适量豆角小一斤(两人吃合适)葱末适量姜末适量食用油适量橄榄菜可选正...
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发表于:11-23
用料主料架豆王辅料蒜调料干辣椒白芝麻花椒盐煸豆角的做法架豆王、干辣椒切段,蒜切片。油温5成下架豆王炸至表面发干发硬,捞出控油。留底油,加干辣椒、蒜片、花椒炒出香味,加架豆王翻炒。...
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发表于:07-20
这是我们东北很受欢迎的一道家常菜,主料是我们当地称为“豆王”的一种芸豆。比普通四季豆更细长,颜色深绿,豆粒更小,肉质厚实。据说它具有促进新陈代谢,提升免疫力,缓解慢性病,还有减肥的功效...
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发表于:08-04
用料豆角一把盐2克花椒50粒瘦肉圆子4颗葱姜干辣椒若干老干妈1勺干煸豆角肉末圆子的做法1.干辣椒姜葱花椒切好备用,肉圆子切碎.2.小火放油县加一勺盐,油4层热放豆角翻炒均匀.煸至表皮干,呈...
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发表于:01-17
跟着王刚学的,豆角有一点点蜜汁香蕉味……很难熟啊感觉,不过挺下饭的用料豆克豆角肉末的做法备料:将豆角切成小粒五花肉打成肉末腌制(料酒、生抽)切蒜末、小米辣宜宾碎米芽菜20g(没有可不加)...
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发表于:02-18
非常好的下饭菜,既有酸豆角的酸爽开胃,也有肉的鲜香气。挖一勺下饭,炒饭,包进饼子里,都非常开胃,夏季可以多做一点。用料肉末200克酸豆角250克姜蒜适量料酒2大勺淀粉一勺胡椒少许生抽1勺肉末...
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发表于:05-02
干煸豆角是大小饭店几乎都能点到的一道素凉菜,注意是素的,不管是去饭店吃大餐,还是在街边撸串,都能看到干煸豆角的身影。我从没在哪个饭店吃到过带肉末的干煸豆角,这个菜吃的是豆角的脆,咸、...
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发表于:05-30
这道菜是我家下饭菜排行榜上名列前茅的一道,可荤可素可辣可不辣,但是无论怎样其下饭的本质不会变。用料肉末50克四季豆500克干辣椒4个花椒50粒碎米芽菜少量生抽2勺肉末干煸豆角(少油版)的...
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发表于:12-19
比较喜欢豆角煸得干干的,觉得比焯水更有滋味。用料四季豆半斤熟肉末2勺橄榄菜2勺蒜2瓣盐半小勺油少量糖一点点干煸榄菜肉末豆角的做法炒肉末:肉馅加料酒、生抽拌匀,油锅中火下姜片爆香,下...
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发表于:08-04
不代表大众^_^自己经常炒的一道家常做法,家里人都觉得很好吃😋也就发出来给大家仅供交流学习用料豇豆500克肉末200克油适量郫县豆瓣1勺干辣椒2个(剪成一段一段)十三香少量生抽适量大蒜2瓣...
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发表于:12-11
本来想做豆角炒肉末,但从冰箱里翻出一些干辣椒,想着炝一下好了。豆角炒肉末是一道很普通的家常小炒,但却非常好吃,放入辣椒,开胃下饭,用拌米饭或者配面条很好吃。用料豆角500g肉末200g干辣椒...
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发表于:08-26
不用油炸、不用加水,真的好吃哦😋,不加肉也可以的……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料四季豆500克肉末80克(我是小美现绞的,不放也可以)蒜5瓣姜10克榨菜或者芽菜适量油60...
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发表于:06-05
如果说西式点心给我们带来了生活的享受,那中式小炒无疑是带来了生活的胃口。可以说是最不挑食材的做法,什么当季炒什么,材料备好、一顿猛炒就能上桌。最近豆角正值时令,安排一道肉末豆角分...