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发表于:04-07
用料五花肉姜鸡蛋料酒老抽白糖生抽盐八角冰糖桂皮葱白这样做红烧肉烧蛋,肉汁浸到鸡蛋里,配着白米饭,别提多香了的做法准备好原材料五花肉表皮用刀来回刮几遍除去污垢,然后切块鸡蛋煮成白煮...
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发表于:10-01
每天早餐就是一杯咖啡☕️和两片面包用料提子面包2片香蕉1条牛油随自己喜欢【简易】香蕉提子多士的做法香蕉切片放多士炉烤(提子面包不宜烤高火,容易焦)准备牛油抹适量的牛油摆好香蕉片另一...
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发表于:12-06
放了生抽,颜色略差,但加了香菇,味道很好。用料笋克香菇朵老抽勺盐克葱姜蒜香菇炒笋(加了干香菇,别有一番风味)的做法笋刮皮切段干香菇泡发切块✅我买的去根的香菇信,十五分钟就可以泡好,味道也...
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发表于:02-15
由于我对黄灯笼椒辣酱的一无所知!!!!我被爆的爆头了!!!!不能吃的辣的朋友请不要放太多!!!你真的受不了!!!喜欢吃辣的你就按照我这个放!!!爽呆了!!!一边吃!!一边吸溜吸溜的!(第一次做这道菜...
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发表于:01-17
文/三宝妈平时我们吃芋头,蒸一蒸或红烧都是不错的选择,今天换种做法,孩子更爱吃。做法非常简单,食材蒸一蒸,煎一煎就可以吃啦,口感香糯,层次分明,吃了真心不想停下来。蒸好后,可以直接吃,但是不...
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发表于:01-01
用料五花肉250克清江鱼1条(2斤半)姜5片小葱3根蒜1头桂皮1块干辣椒5个花椒10粒八角2个香菜2根料酒适量香叶2片豆蔻1个盐适量啤酒1拉罐老抽1勺冰糖15克五花肉炖鱼(别提有多香了)的做法首先把...
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发表于:07-28
月底就是中秋佳节了,不一定非要吃月饼,圆月香橙奶酥包,上面装饰的香橙片,金黄金黄又大又亮,看起来就像十五的月亮。内里是奶酥馅料,非常香甜。让我们把中秋的圆满和幸福,一起吃进肚子里吧!用料...
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发表于:08-13
大草鱼,四川酸菜,山泉水的完美结合。用料酸菜300克草鱼1条淀粉3勺大葱1根料酒1勺盐和鸡精1勺老抽1勺酸菜鱼,那酸爽可口的劲儿就别提了的做法把洗净的草鱼切成片,加入料酒和淀粉搅拌均匀放...
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发表于:09-05
用料白菜叶子几片猪肉、胡萝卜,木耳,剩余的白菜帮切末生抽,蚝油,糖,盐适量淀粉一小勺翡翠悠悠,鲜嫩的白菜卷住特别调制的肉馅,咬下去鲜美多汁,别提有多好吃了!的做法白菜无掉白菜帮,洗净猪肉,胡萝...
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发表于:08-28
面皮上搁点喜欢的馅料,两指轻轻一捏,往锅里一放,不一会儿就能尝到外焦里嫩的美味锅贴了。咬上一口,一半焦脆,一半柔韧,汁水丰腴,一不小心就从嘴角边滑落,别提有多香了!用料主料韭菜200克饺子皮1...
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发表于:09-04
用料面粉250克盐3克70°温水160克(±)油酥部分盐半勺五香粉一勺面粉两勺葱花三勺熟油一大勺葱花饼这样做外酥里软,层次分明,放凉了都不会硬,搭配热乎乎的粥,别提有多好吃!的做法一二三四五六...
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发表于:11-20
Coco的鲜芋牛奶可以说是非常🔥了。今天在家自己复刻,料很足的那种。脆脆的燕麦、热乎乎的细腻芋泥加上牛奶,一口大大的满足。吃甜甜的东西也太幸福了吧💕用料芋头440g紫薯90g牛奶110克白...
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发表于:03-16
乳食所伤:吃多了,吃撑了,补多了~主要表现:食欲不振,进食后腹胀,嗳气,加重的话,会出现呕吐,腹痛、腹泻。体形正常或偏瘦,舌苔较薄,精神正常。用料焦三仙5克大麦茶15克水三碗水开后熬十分钟【消食茶...
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发表于:04-08
这个菜谱是按照克数来称量食材,之前那个是按照勺来称量用料胡萝卜碎1根猪肉800克去皮马蹄碎315克鸡蛋2个饺子皮食材多重饺子皮多重盐9.2克五香粉3.5克鸡精2克耗油24克香油8.6克大葱两根...
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发表于:11-05
奶油+黄油+花生酱的结合真是太美妙了,一口吃下去简直幸福感爆棚,哈哈!为了它我愿意早起10分钟自己做早餐!用料吐司5片花生酱50克淡奶油40克黄油40克糖粉15克坚果少量椰蓉丝少量别睡了,奶油...
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发表于:03-24
用料鸡翅6个生抽适量料酒适量耗油孜然粉蒜末3-5瓣食用油辣椒面葱花香辣鸡翅(别做可乐鸡翅了,这个更香)的做法鸡翅洗净,倒入料酒,生抽,耗油,少量孜然粉腌制(有时间的话30分钟以上,没时间15分钟也...
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发表于:03-21
前几天办公室的小伙伴要点下午茶,说想试试现在很火的雪山多肉青提,结果下单时候看到排队100多杯,需要等待一个多小时,我瞬间就放弃了。不过由于我喝过雪山多肉青提,也知道是怎么做的,所以干...
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发表于:11-14
海鲜,螃蟹、虾、醋、姜片、用料海鲜随便放米、油、海鲜粥味道别有多美了。的做法味道别提有多美了小贴士爱...
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发表于:12-03
决定尝试写菜谱,第一份爱就给提拉米苏。虽不完美,只是为记录制作过程中成功与失败的经验,期待日后进步。用料戚风蛋糕体牛奶75克低筋面粉85克玉米油60克玉米淀粉10克鸡蛋5个细砂糖60克可...
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发表于:10-29
文/三宝妈天气冷了,总想喝点汤汤水水,再加上朋友说,我家娃吃饭时,想单独配个汤,这不,今天就来啦。虽然只是一道简单的汤,别看着简单,美味和营养一个都不少。虾仁不仅可以补钙,还可以给娃补充优...
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发表于:01-29
今天试了两个方子,一个是君之的提浆版老式月饼,另一个忘了是哪位师傅的无糖浆版的老式月饼,除了样貌上有糖浆的花纹清晰,口感上貌似没太大的区别,无糖浆版的老式月饼烤出来的外皮和桃酥有点...
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发表于:04-11
我们南澳岛是广东省唯一的一个岛屿,这里气候怡人,海水污染比较少,所以这里出产的紫菜比别的地方质量都好。每年11月中至12月底紫菜大量上市,越早出水的紫菜质量越好,好的紫菜阳光下颜色是翠...
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发表于:07-25
不知道有没有人跟我一样,虽然现在大鱼大肉可以敞开肚皮随便吃了,但是却对小时候吃过的东西始终忘不了的,时不时就想吃上一回解解馋,今天分享的这个椒盐发面火烧夹咸菜丝,就是我妈小时候常给...
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发表于:11-23
【减脂低卡|超简单|0油糖】520的早餐,给心爱的他来一份小小的爱心蛋糕可好?保准他吃的赞不绝口!非常非常接近原版的低卡提拉米苏杯子蛋糕,非常非常简单的隔夜提拉米苏!香醇丝滑、入口即化!而...
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发表于:10-14
再过几天就是元宵节了,往年的元宵节,都会上街看花灯、猜灯谜,今年情况比较特殊,比起人挤人的凑热闹还是在家更安全。在家过元宵,北方吃元宵,南方则吃汤圆。汤圆的做法一般就是直接水煮,简单但...