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发表于:04-04
昨天做了蕃薯丸冰箱有多款水果天氣熱了,剛好來個雜果蕃薯丸涼粉用料仙草粉一盒水9碗黃片糖2-2.5片速食仙草的做法就這款江門特產哈哈先將2碗水把涼粉攪拌均勻備用,想更細膩可以過篩7碗水...
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发表于:05-19
用料水300克仙草粉50克仙草的做法1盒...
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发表于:07-22
用料紫薯2个红薯半个南瓜一小节木薯粉450g龟苓膏1瓶薏米莲子绿豆汤一碗仙草鲜芋仙的做法紫薯洗干净,去皮,切薄片。南瓜去皮,切薄片。红薯去皮,切薄片。将切好的薄片上锅蒸熟,然后加入砂糖(按...
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发表于:11-27
记录用料仙草干150克水3000克食用碱5克蕉芋粉一斤过滤后的仙草汁用20克粉凉水(蕉芋粉)蕉芋粉的3倍自制仙草(仙草干版本)的做法带杆草干:取带杆草干150克,浸泡20分钟后洗3.4次,5克碱6斤水,一起...
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发表于:07-30
小时候老家夏日街上有卖白色的凉粉和黑色的烧仙草,加糖水和薄荷香精,简单也好吃。现在想吃不好找,只能自己在家DIY了。之前试过盒装粉末版的,觉得怪怪的,就在某宝买了仙草干。味道很不一样...
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发表于:12-25
疫情期间,想吃甜食了,有买不到,只有做快速的烧仙草将就一下了。用料仙草粉100克水600克坚果两三勺草莓两三颗葡萄干适量克速成烧仙草的做法称好100克烧仙草粉,600克水。把600克水放入锅里...
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发表于:05-04
熟悉的味道,每次吃起,都会在脑海中带出一个想念的身影~孩时,又是谁牵着你去吃这一碗呢?草粿又叫仙草蜜,台湾地区称作烧仙草,一种在手推车上,在潮汕老城穿行叫卖了好几个世纪的小吃。潮汕古朴...
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发表于:06-22
用料仙草干150克水3000克食用碱6克蕉芋粉60g仙草冻(仙草干版本)的做法取仙草干150g,洗干净后泡水五分钟放入锅里,加入3000g的水,和6g食用碱,稍微搅拌下,烧开后,转小火煮至1个小时,煮到仙草水发...
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发表于:04-14
用料仙草粉20g水20ml水140ml芋圆10~20颗珍珠适量烧仙草(珍珠芋圆仙草)的做法仙草做法(粉:水为1:8)20g仙草粉+20ml温水搅拌均匀140ml水烧开倒入仙草液小火并不停搅拌搅拌至冒泡后盛出冷却(可放...
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发表于:06-27
图片来源于网络,侵删。用料干仙草80g水第一次3000ml,第二次3000ml食用碱第一次3g,第二次3g木薯粉(或红薯粉)60g水(木薯淀粉用)300g自制仙草冻(干仙草版)的做法仙草浸泡一会儿,清洗三四次,这...
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发表于:09-14
分享用仙草干做烧仙草的心得,以及一些操作要点。提示:结尾处有配方爱玉冻配方:用料新鲜仙草、仙草干水淀粉勾芡、米浆食用碱、小苏打、碱水、草灰水手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草...
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发表于:02-20
别看它简简单单,这可是我失败好多次后的经验总结呢!(要按方子来哦,一个小步骤没做好就失败了哦)用料黑凉粉50克凉开水100克滚烫开水1100克蜂蜜2勺仙草蜜(黑凉粉、烧仙草)的做法100g凉水加50g...
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发表于:10-03
烧仙草听这个名字会有好多联想吧?其实就是黑凉粉😝凉粉冰胶不但能清热利湿,凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素,...
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发表于:09-29
清凉解暑,以前超市里买凉粉做过,但就是没有家里买的仙草的味道。刚好姐姐拿了点仙草过来,就练了下手。用料仙草干50g食用纯碱3g红薯粉(山芋粉)35g水自制仙草冻(仙草版)的做法就这个仙草,取一两...
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发表于:06-09
最近工作压力大,每次下午都想喝奶茶。买的奶茶糖加太多了,还是自己动手丰衣足食吧。加班情况比较忙,时间又不够,所以仅剩下时间时间都拿来做好吃的!!!用料仙草粉100克凉水100克沸水500克【仙...
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发表于:04-30
用料烧仙草仙草粉10克水250克芋圆白薯100克南瓜100克芋头100克火龙果40克木薯淀粉各50克奶茶纯牛奶200毫升白茶茶包1包水150克一人食:芋圆烧仙草的做法烧仙草部分:凉水和仙草粉搅拌均匀,...
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发表于:10-01
外面基本上都是仙草粉煮的…成品跟用仙草干煮的口感差太多,基本上没什么仙草味…家里小朋友超爱吃,淘宝买的仙草干…煮了很多次…这个是调整过好几次的,做出来Q嫩爽滑透亮…2020.5.13更新...
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发表于:07-23
自己试了很多次,第一次没有放木薯粉无法凝固!试过了用生粉(小麦淀粉,澄面)粘米粉,玉米淀粉,全部都可以,成功的关键是熬的时间要够,最少要1.5小时,两个小时最好,水不要过多!用料仙人草50克水3L小苏...
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发表于:05-25
这个方子是我今天突发奇想:能不能有一个10分钟就可以做一份甜品?于是就开始实验结果成功了欢迎尝试超简单用料芒果2个椰汁(我更喜欢放椰奶)1瓶黑凉粉末30克砂糖适量工具大碗2个筛子1个筷子...
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发表于:02-13
烧仙草是由纯天然仙草和14味中草药,经多道的细心工艺精制而成。具有“降火护肝、美容养颜、清热解渴”等功效。用料烧仙草粉50g水1000毫升烧仙草/仙草冻/黑豆腐/凉粉草的做法50g烧仙草...
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发表于:05-27
我们这管仙草冻叫“青草冻”。小时候物资匮乏,炎热的夏天里,放学回家的那一碗仙草冻,成了脑海里抹不去的记忆。现在外面卖的都是仙草粉做的,要嘛就是熬煮多遍,淡而无味。用料仙草叶100克水3...
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发表于:08-06
🌸爱生活👄爱美食😍记录生活~分享美味🤗仙草冻的比例是灵活的😁不同品牌的仙草粉煮法都不一样,也有用仙草叶直接熬煮的仙草冻,网购仙草粉的话都会有比例说明,每个都不同,按自己的口感来吧😋...
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发表于:07-13
用料方法1⃣带杆全部过滤完总水量7-8斤(含粉用水量)水(熬仙草用)3000克碱7克晒干仙草(带杆)120克地瓜粉或蕉芋粉160克水(粉用)300克水(洗仙草渣用)约1000克方法2⃣纯叶子全部过滤完总...
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发表于:01-30
在夏天的尾巴里突然觉得有点上火,稍微有点强迫症的林大厨觉得买来的烧仙草都有添加剂,果断淘宝了仙草干自己熬一锅。自己做的烧仙草特别有草的清香,果然是街上买的不能比。用料仙草50克水...
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发表于:12-20
老爸从老家带来了仙草梗叶,研究一下怎么弄,算是一次成功!总的来说,害怕不成型的话,就把仙草汁熬干点,木薯淀粉加多点,绝对绝对能成型。用料仙草梗叶100克木薯粉100克网布100目小苏打10克仙草...