-
发表于:04-16
用料小龙虾7斤啤酒1瓶青花椒7g红花椒7g姜5小片独蒜10个香叶2片糖2勺小米椒7个火锅底料3分之一蚝油2勺生抽2勺酱油2勺廖氏小龙虾的做法1.先把小龙虾需要的配料都准备好……2.把所有材料...
-
发表于:03-01
小龙虾的季节,餐馆里面随便一吃就好几百了,自己买30一斤可以吃的很满足。用料小龙虾2斤花椒2小把藤椒2小把郫县豆瓣酱1半碗糍粑辣椒小半碗啤酒1瓶八角5颗桂皮半块橘子皮一小块干辣椒(若有...
-
发表于:01-09
没用糯米,选用既好消化又有粘性的大黄米。强调一下:大黄米不是小米、不是小米,不是小米!可能不好买到,反正我在深圳的菜场和超市是买不到的,需要网购。敲黑板:对我来说,包粽子有两件事是最耗时...
-
发表于:10-08
大料(麻椒、八角、桂皮、香叶、白芷、红辣椒)葱姜蒜(蒜要多)大红袍或者红九九火锅底料啤酒两瓶白糖适量1:锅里多放油放入火锅底料、白糖炒香2:放入大料葱姜蒜再炒出香味3:放入盐鸡精调味4:...
-
发表于:07-17
520亲情龙虾~周日佳宝说了妈咪周一我要吃龙虾过520用料小龙虾2斤糖5克姜10克切丝盐10克生抽3勺新大蒜一头干红辣椒2只个料酒50ML青葱3根打结紫苏叶三片蒸鱼豉油2勺五香粉5克湖南辣椒酱2...
-
发表于:01-27
用料酒米1500克酒曲4克廖糟的做法酒米淘洗干净,泡30分钟。泡好的酒米装入垫了纱布的蒸锅,用干净筷子插孔,帮助蒸气排出,避免蒸塌锅。中火蒸上汽后15分钟,要把酒米蒸熟透。关火淋开水把酒米...
-
发表于:12-03
无需小龙虾调味料,2斤的份量用料小龙虾2斤葱(打结)1-2根料酒适量姜适量郫县豆瓣酱适量香叶3片八角3个蒜:切成末1个蒜苗:蒜白部分2根干辣椒25克小茴香适量冰糖适量啤酒1瓶蚝油适量盐适量生抽...
-
发表于:02-28
如果让你用一种颜色形容夏天,会是什么呢?夏天是红色的。🔥烈日焦阳、西瓜、荔枝、美丽姑娘嘟起的娇嫩红唇……还有小龙虾,鲜红的虾壳,碧绿的葱段,咕咕冒着泡的橙黄啤酒……活色生香,情绪跳动...
-
发表于:07-24
我今年20岁湖北人吃虾已经吃出精髓然后在之前基础上学习了一些自己调了个味道出来刚好碰上女朋友家里人要吃虾就做了大家可以试试看绝对好吃可辣可不辣适合广东口味!用料长粗葱2根姜一...
-
发表于:07-26
身边一堆小龙虾爱好者,外面好吃不干净,自己下厨做,没想到深受好评。希望分享给大家,不仅吃得尽兴,而且促进友谊,因为据说吃小龙虾时,是无法端着手机的。用料小龙虾1000g葱5根蒜头10~15个姜8片...
-
发表于:05-09
周末的菜品😊用料小龙虾16只麻椒一把葱切成段啤酒1瓶干辣椒N个料酒一勺糖一勺盐适量姜2片姜氏麻辣小龙虾的做法选新鲜龙虾烧油,葱姜蒜,花椒大料辅助材料放入油内炒香,放入一块火锅底料把...
-
发表于:04-06
用料虾500g大蒜老姜大葱、小葱干辣椒、干花椒糖克盐克山奈、八角、香叶鸡精、味精芹菜火锅底料(有的话口感更佳)廖小厨香辣虾的做法1,虾处理方式,开背取虾线,一种方式用料酒和盐腌制15分钟,...
-
发表于:06-05
优点:干净、肉质超饱满、鲜嫩、省时。吃虾前都忍不住先舔舔用料罗氏虾1000克啤酒30克生抽15克绵白糖3克蒜头2个玉米油15克端午五红电饼档铁板蒜泥罗氏虾,赛过小龙虾的做法罗氏虾剪爪洗...
-
发表于:12-12
写书的那个张嘉佳是个十足的吃货。尤其热衷小龙虾。可以这么说么?在微博上看到他贴的小龙虾做饭,是很久很久之前的事了。终于等到小龙虾下季的时候实验了一次。味道真的好赞。所以拿出来...
-
发表于:03-21
肉质鲜嫩,汤汁鲜美用料鲜小龙虾1000g姜片少许葱段少许紫苏少许桂皮少许八角少许干辣椒皮少许酱油少许食盐少许白砂糖少许醋少许饮用水少许刘氏秘制小龙虾的做法将鲜小龙虾抹盐腌制30分...
-
发表于:02-12
用料小龙虾1斤姜3片生抽5勺糖10克蒜3两蚝油3勺西昌袁氏蒜蓉小龙虾的做法用盐牙刷清洗小龙虾,去掉小龙虾身上的黑色物质,因为用盐刷洗所以要把刷好的小龙虾泡在清水里20分钟。大火炒虾至...
-
发表于:07-20
特别爱吃小龙虾,自己制作卫生可口用料小龙虾3斤花椒一小把蒜两颗盐适量姜两块生抽两勺桂皮两块红尖椒4个青尖椒6个紫苏适量黄瓜1根酱油1勺耗油2勺徐氏小龙虾的做法龙虾洗洗刷刷,清水冲洗...
-
发表于:07-12
因为这是超大规格小龙虾王🦞……用料小龙虾王6斤约60只蒜10瓣姜10片干辣椒5个紫苏5根辣妹子辣酱2勺腐乳4块八角桂皮3➕1葱2根丁氏小龙虾的做法认真清洗,用白醋泡10分钟虾尾和钳子分开,用...
-
发表于:11-28
偶然间在亚洲超市买到了一盒个头特别大,且蓝色大钳子的虾🦐。看起来非常像小龙虾,而且口感也差不多,恨不得比小龙虾更鲜嫩,特别美味!所以突发灵感做了这道不是龙虾的“龙虾面”~😄用料罗氏沼...
-
发表于:04-15
从小肥肉不耐受体质,独有妈妈做的这道红烧肉可以吃上几块,文火慢炖两个多小时,顺便卤上鸡蛋、豆串,和肉夹在饼里,真真的,吃完两个饼,晚上多跑五公里都值了~今天在妈妈的指导下,第一次做这道菜,记...
-
发表于:06-29
☄☄成氏麻辣小龙虾☄☄好吃的有道理!浓香四溢,让人欲罢不能。肉满黄肥,令人唇齿留香。精挑细选,只为一盘好虾。用料小龙虾500克秘制十三香十足成氏麻辣小龙虾的做法开袋即食,方便快捷方法...
-
发表于:09-28
好吃不油腻用料猪软肉500g玉米粒1碗料酒一勺西红柿4个酱油盐廖氏猪软肉的做法将西红柿切块,玉米拨成一碗,猪肉用盐,油,料酒腌制然后锅中热油爆炒蒜头,玉米粒。再将猪软肉放入,最后放入番茄最...
-
发表于:04-27
管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家...
-
发表于:07-20
小龙虾可以说是我童年最美好的回忆之一,那时候暑假每天晚上都会去池塘里抓,第二天让我妈给我做一顿美味龙虾,每次做的时候我都会在边上看着我妈怎么把它们变成美味,对我来说,开心的不仅是吃...
-
发表于:08-22
图不重要好吃才重要!!!主要是自己第一次做没打算发菜谱...但是吃了觉得必须分享如此简单快手的幸福....当你非常想吃十三香小龙虾!!!但是市场买不到好的!!你又懒得洗的时候....吃货精神让我们...