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发表于：05-25
上次的豆沙夹心馒头对于爱吃豆沙的胖友来说，可能不太过瘾所以想想又做了豆沙包，填了满满的豆沙馅，还做了个兔子造型，分享给你们~~关于发酵，还是在这里说一下：我看过二次发酵的方子，要先揉好面...
![巨好吃「灵魂小笼包」一口一个，一次发酵，美味停不下来食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃「灵魂小笼包」一口一个，一次发酵，美味停不下来方法]( "巨好吃「灵魂小笼包」一口一个，一次发酵，美味停不下来食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃「灵魂小笼包」一口一个，一次发酵，美味停不下来方法")
发表于：11-24
周末在家休息，本来只想葛优躺🤪🤪🤪无奈家有老爷小朋友👦说上周一个星期都是吃稀饭，想吃点包子，让我下去买😔，额😪,,Ծ^Ծ,,外面的，皮是没差啦，内陷就有点悬啊🤪，还是自己做的健康！😁😁刚好今...
![懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）方法]( "懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）方法")
发表于：03-02
很方便，特别适合上班族。用料面团懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）的做法冷藏发酵。面团揉好后，在塑料袋里刷油，装入面团，排出袋中空气，袋口扎紧，直接冷藏12-24小时（佳能密实袋，密封性挺好...
![一起用餐吧——一次发酵的南瓜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——一次发酵的南瓜面包方法]( "一起用餐吧——一次发酵的南瓜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——一次发酵的南瓜面包方法")
发表于：04-27
一个大南瓜，蒸熟分了好多份，于是各种磕。😄一次发酵但依然绵软拉丝的面包🍞。用料高粉580g酵母粉6g熟南瓜（去皮）275g鸡蛋四蛋221g糖60g色拉油50g盐4g一起用餐吧——一次发酵的南瓜面包的做...
![一起用餐吧——一次发酵的松软油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——一次发酵的松软油饼方法]( "一起用餐吧——一次发酵的松软油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——一次发酵的松软油饼方法")
发表于：04-07
家人喜欢吃松软的油饼，试了厨友的几个方子都没成功。苦思冥想后，将软麻花的方子略做改动试了一下，口感出乎意料的好，遂将方子写下，为自己以后方便。一次发酵，快手方便。用料面粉450g玉米面粉...
![红糖馒头👉👉附一次发酵与二次发酵的对比食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头👉👉附一次发酵与二次发酵的对比方法]( "红糖馒头👉👉附一次发酵与二次发酵的对比食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头👉👉附一次发酵与二次发酵的对比方法")
发表于：09-11
中式面点以最基础的馒头制作撸起✌️10个量用料红糖70克开水150克酵母3克中筋面粉300克盐3克猪油(可不加)3克(加了绵软光滑)红糖馒头👉👉附一次发酵与二次发酵的对比的做法红糖用开水化...
![地道的一次发酵馒头怎么做,如何烹饪一次发酵馒头才更好吃]( "地道的一次发酵馒头怎么做,如何烹饪一次发酵馒头才更好吃")
发表于：01-05
用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21...
![一起用餐吧——一次发酵法蒸馒头、花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——一次发酵法蒸馒头、花卷方法]( "一起用餐吧——一次发酵法蒸馒头、花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的一起用餐吧——一次发酵法蒸馒头、花卷方法")
发表于：03-30
面团揉好后直接整形、发酵、上锅蒸，适合懒人。记录下来，只为自己方便。用料面粉5杯酵母11g泡打粉11g白糖15g猪油5g水350g一起用餐吧——一次发酵法蒸馒头、花卷的做法所有材料放面包机揉...
![萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）方法]( "萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）方法")
发表于：12-28
对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又...
![Pizza面团，一次发酵法和过夜发酵法食谱大全及做法，烹饪好吃的Pizza面团，一次发酵法和过夜发酵法方法]( "Pizza面团，一次发酵法和过夜发酵法食谱大全及做法，烹饪好吃的Pizza面团，一次发酵法和过夜发酵法方法")
发表于：12-01
用料00面粉500g盐1tsp,大概是5-6克酵母7g水325mlPizza面团，一次发酵法和过夜发酵法的做法酵母溶化在温水中，和面粉盐混合，揉成光滑面团，黏手的话可以用些手粉，面案上也要撒些粉分四份，每份约...
![紫薯发糕（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯发糕（一次发酵）方法]( "紫薯发糕（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯发糕（一次发酵）方法")
发表于：08-19
用料紫薯泥150克面粉220克热水250克酵母3克白糖50克鸡蛋2个紫薯发糕（一次发酵）的做法热水+白糖搅拌至糖化，水温降至38度加入酵母，静置2分钟加入紫薯（注意紫薯泥要放温了再加，不要超过40度，会...
![一次发酵的发面馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的发面馅饼方法]( "一次发酵的发面馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的发面馅饼方法")
发表于：12-22
包子吃烦了，试试烙饼吧，儿子喜欢烙过的包子😄，记录下方子。我每次都做16个，吃不完冻起来保存，下次吃的时候放蒸笼里蒸几分钟就好了，也可以放微波炉加热。嫌多的也可以做8个，所有原料按方子中...
![一次发酵红糖肉包和红糖馒头（一起做更省力）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵红糖肉包和红糖馒头（一起做更省力）方法]( "一次发酵红糖肉包和红糖馒头（一起做更省力）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵红糖肉包和红糖馒头（一起做更省力）方法")
发表于：06-21
就是平常吃的当早餐的。我一般多和一点面包子馒头一起做，这样包子馅都可以用完，剩下的面做馒头。用料包子面皮材料如果还要做馒头下面材料翻倍酵母3克水125克面粉250克红糖（可不加）50克包...
![鲜酵母一次发酵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母一次发酵面包方法]( "鲜酵母一次发酵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母一次发酵面包方法")
发表于：02-12
第一次用冷冻鲜酵母。记录一下。用料高筋面粉500克牛奶200克水（38度）50克鲜酵母20克鸡蛋1个糖30克盐4克黄油25克鲜酵母一次发酵面包的做法鲜酵母放入温水中化开，搅拌均匀。所有材料除黄油...
![一次发酵的南瓜发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的南瓜发糕方法]( "一次发酵的南瓜发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的南瓜发糕方法")
发表于：02-07
南瓜发糕，取材简单，营养美味，小孩爱吃，大人喜欢😊参考了茉茉的配方，稍有改动，在此表示感谢。用料老南瓜400克面粉360克白砂糖80克－90克鸡蛋两个泡打粉5克酵母6克蔓越莓干适量一次发酵的南瓜发...
![做起来超简单的糖三角/只需一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的做起来超简单的糖三角/只需一次发酵方法]( "做起来超简单的糖三角/只需一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的做起来超简单的糖三角/只需一次发酵方法")
发表于：11-11
我女儿喜欢吃西式早餐，理由是又香又甜。好吧，那就做个糖三角满足你对西式早餐的幻想。没做之前大家可能和我之前一样，一提到面食就觉得麻烦，就放弃了。其实真正做起来，会发现万变不离其宗，还...
![南瓜馒头（不加一滴水，吃起来像蛋糕，使用一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（不加一滴水，吃起来像蛋糕，使用一次发酵法）方法]( "南瓜馒头（不加一滴水，吃起来像蛋糕，使用一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（不加一滴水，吃起来像蛋糕，使用一次发酵法）方法")
发表于：03-14
爱可爱了，以后的常做主食之一，简直太好吃了😋疫情期间在老家没有电子秤和量勺，找到一个简单又好记的法子😁用料面粉500克南瓜250克酵母5克白糖10克南瓜馒头（不加一滴水，吃起来像蛋糕，使用一...
![一次发酵层次多花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵层次多花卷方法]( "一次发酵层次多花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵层次多花卷方法")
发表于：03-04
上班没时间做包子跟面包，这个花卷就是最适合的，简单又快，也挺好吃。用料五得利九星面粉300克细砂糖8克酵母3克纯牛奶160克调料葱花两根盐一小勺胡椒粉一点一次发酵层次多花卷的做法除调料...
![新款包包来啦~这次说一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新款包包来啦~这次说一次性发酵方法]( "新款包包来啦~这次说一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新款包包来啦~这次说一次性发酵方法")
发表于：02-16
新款包包~笋丁鲜肉包~紧接着再发一篇包子食谱的原因有二：第一是上篇说了二次发酵，那么久抓紧说说一次发酵加深记忆，第二是这款包包的馅儿是时令鲜笋，再不发的话，笋就长成竹子了…所以后面还...
![一次发酵玉米面发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵玉米面发糕方法]( "一次发酵玉米面发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵玉米面发糕方法")
发表于：09-04
简单易做，成功率极高，颜值也高！换个形状吃粗粮吧！这个方法做了很多年了，分享给大家！用料玉米面500克中筋（高筋）面粉500克水适量酵母5克糖（加酵母里！3克一次发酵玉米面发糕的做法酵母加水加糖溶解...
![皇冠手撕包（一次发酵 ）柔软的拿不起来食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠手撕包（一次发酵 ）柔软的拿不起来方法]( "皇冠手撕包（一次发酵 ）柔软的拿不起来食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠手撕包（一次发酵 ）柔软的拿不起来方法")
发表于：03-01
这年头自己带孩子是非常忙乱的，公子的吃喝拉撒睡全部都要照顾到，虽说孩子大了要放手，可总不能他煎蛋你睡觉吧，爱玛，不敢想象，总是要操心的。也曾经想省事在外面买面包给孩子吃，可是想想各种添...
![100个吐司🍞练习No.9 一次发酵软到站不起来的黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司🍞练习No.9 一次发酵软到站不起来的黑芝麻吐司方法]( "100个吐司🍞练习No.9 一次发酵软到站不起来的黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司🍞练习No.9 一次发酵软到站不起来的黑芝麻吐司方法")
发表于：11-14
黑芝麻太香了晚上毫无罪恶感的啃了三分之一它的名字应该叫做👉一次发酵软到站不起来的补钙之王黑芝麻糊吐司🍞一口气念的我有点喘😂用料高粉250黑芝麻粉20黄油20克细砂糖28克牛奶120克...
![馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）方法]( "馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）方法")
发表于：06-23
用料面粉克酵母克鸡蛋个细砂糖克盐克馒头（酵母升温➕二次发酵）VS（酵母不升温➕一次发酵）的做法一次发酵法，完胜...
![一次发酵南瓜吐司（来自幸福的眼泪）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵南瓜吐司（来自幸福的眼泪）方法]( "一次发酵南瓜吐司（来自幸福的眼泪）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵南瓜吐司（来自幸福的眼泪）方法")
发表于：12-21
老师微信公众号有视频和详细的文字说明可供学习。_l0F1US9IFk4EWOioDFg用料牛奶150±10克，鸡蛋60克，南瓜泥100克（含水率大约50%），炼乳70克（含水量50%，含糖量40%），酵母5克，高筋面粉500克，奶粉15克，...
![日式大米面包 简单易操作 一次性发酵 一起来做吧食谱大全及做法，烹饪好吃的日式大米面包 简单易操作 一次性发酵 一起来做吧方法]( "日式大米面包 简单易操作 一次性发酵 一起来做吧食谱大全及做法，烹饪好吃的日式大米面包 简单易操作 一次性发酵 一起来做吧方法")
发表于：10-02
新入坑sunnymiss这款大米面包粉，真的很好用，比起传统做面包，更加的简单！快捷！美味！对新手小白也特别友好～～我家两个宝贝都很爱吃💕💕制作这款大米面包🍞准备的材料也不需要太多，粉质细腻Q弹，一次...
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