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  • 卤驴肉(牛肉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    过年做了家人喜欢吃的酱驴肉,记录一下这个菜谱,此方法还可卤牛肉用料新鲜驴肉(腱子肉最佳)10斤老抽5勺生抽6勺冰糖30克盐50克左右葱1根姜6片料酒5大勺砂仁草果花椒八角陈皮香叶小茴香卤驴...
  • 宫廷卤驴肉如何做才美味,怎么做宫廷卤驴肉简单又好吃
    发表于:11-14
    天上龙肉、地上驴肉,其生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。中医讲归心、肝经。功效补血益气,主治心烦、劳损等。也是从熟人那里买的驴肉,自家养的,带驴皮40一斤,驴皮...
  • 酱香卤牛(驴)肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    用料牛腱1000克八角3个花椒1小把桂皮1块姜3片香叶3片冰糖15克老抽1勺生抽2勺肉蔻3个葱1根甜面酱2汤匙豆瓣酱2汤匙白酒1勺酱香卤牛(驴)肉的做法八角、桂皮、肉蔻、花椒、香叶用量如图,放入...
  • 金针菇炒驴肉(牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的金针菇炒驴肉(牛肉)方法
    发表于:02-10
    天上龙肉,地上驴肉!南方人平时吃驴肉都是在外面,这次疫情宅家开始自己炒驴肉,先生说比饭店好吃啊!😊用料驴肉300克金针菇1把韭菜50克青椒1个指天椒1个酱油1小勺生粉1小勺姜1片蒜1瓣盐适量油...
  • 卤驴肉如何做才美味,怎么做卤驴肉简单又好吃
    发表于:05-05
    天上龙肉,地上驴肉。炖的时候满屋飘香,吃的时候口齿留香。用料驴腿肉1500克炖肉料包1老抽2勺豆瓣酱2勺料酒适量生抽适量葱姜适量冰糖适量卤驴肉的做法驴肉,清水浸泡2小时,出血水切大块,冷水...
  • 驴肉如何做才美味,怎么做驴肉简单又好吃
    发表于:11-10
    驴肉是闷的用料驴500驴肉的做法‘驴肉驴肉...
  • 白辣椒炒带皮卤驴肉食谱大全及做法,烹饪好吃的白辣椒炒带皮卤驴肉方法
    发表于:11-28
    这是我从老爸那里学来的,每次老爸过来我都要他给我做这道菜!今天也是自己第一次凭着记忆做的!用料白辣椒10个带皮驴肉500g八角少许桂皮少许香叶少许陈皮少许干柠檬片少许花椒少许香菜少许...
  • 懒人卤驴肉如何做才美味,怎么做懒人卤驴肉简单又好吃
    发表于:04-19
    只是一个懒得做饭的作品。用料驴肉克冰糖克盐克桂皮块八角个姜片香叶片花椒粒料酒勺大葱一棵老抽一点草果一颗草寇2粒蚝油一点蒸鱼豉油一点白糖一些米醋一点点懒人卤驴肉的做法看一下...
  • 驴肉火烧(自己卤驴肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的驴肉火烧(自己卤驴肉)方法
    发表于:10-06
    家有大小吃货三只,肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油(随意)适量驴肉火烧(自己卤驴肉)的做法温水和面,加入咸盐,水一点一点加入面粉中,另一只手拿筷子搅拌,成絮状后,用手...
  • 驴肉芝麻火烧         香卤驴肉+空心火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的驴肉芝麻火烧         香卤驴肉+空心火烧方法
    发表于:04-21
    天上龙肉地上驴肉其鲜美远胜其它家畜多年前尝过新鲜酱汁驴肉至今念念不忘虽然眼下去不了河北但这可难不倒吃货自己动手还能升级成混搭芝麻火烧👩🏻‍🍳😬用料驴肉500克料酒2瓷勺生姜数...
  • 香卤驴肉如何做才美味,怎么做香卤驴肉简单又好吃
    发表于:08-30
    天上龙肉,地上驴肉嘛。在古代呢,因为驴和牛都是农家用来出力的牲口,所以看得很重,也就没什么人会拿来吃肉。但是驴肉的香味和口感真真的是太赞了。驴肉本身没有什么异味,简单的卤出来就很美...
  • 湘味麻辣牛肉(驴肉)零食食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味麻辣牛肉(驴肉)零食方法
    发表于:03-21
    拥有一个地道的湖南胃,时不时就想吃点麻辣的玩意,经常网购牙签牛肉之类的麻辣熟食,为了吃得更放心自己参考了一个做常德麻辣牛肉的方子改了一点,手头上正好有驴肉,吃起来口感差不多,所以此方...
  • 酱香卤驴肉如何做才美味,怎么做酱香卤驴肉简单又好吃
    发表于:05-22
    卤驴肉我们家一般选用腿肉,因为腿肉上带筋有嚼劲。煮的时候驴肉多少带点肥肉没关系,不要全部剃干净。黄豆酱跟驴肉是黄金搭档,想要驴肉好吃就得加黄豆酱。中心思想呢就是驴肉浸泡完焯水,配...
  • 酱卤驴肉如何做才美味,怎么做酱卤驴肉简单又好吃
    发表于:03-05
    来自老家的新鲜驴肉,一整条腱子肉,就拿来酱卤吧!做饭简单,味道可是不简单哦!用料驴肉1000克八角2个生抽3勺花椒20粒蒜4瓣盐4克老抽2勺葱半根姜6片料酒2勺冰糖5克酱卤驴肉的做法驴肉冷水浸泡...
  • 卤牛肉卤蛋如何做才美味,怎么做卤牛肉卤蛋简单又好吃
    发表于:12-26
    昨天晚上卤的牛肉,快卤好的时候放了几个鸡蛋,早上吃个卤蛋喝碗粥,暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子盐、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香叶干辣椒鸡蛋卤牛肉卤蛋的做法鸡...
  • 驴肉(牛肉)蒸饺(半烫面)食谱大全及做法,烹饪好吃的驴肉(牛肉)蒸饺(半烫面)方法
    发表于:08-23
    爱吃饺子的人家用料面粉320克开水220克驴肉500克肥猪五花300克西芹一棵大葱半根蚝油两勺(喝汤勺)生抽两勺(喝汤勺)十三香半勺(调料勺)生姜粉一小调料勺黄豆酱一勺(喝汤勺)植物油四勺(喝汤勺)盐按...
  • 卤菜卤牛肉如何做才美味,怎么做卤菜卤牛肉简单又好吃
    发表于:01-27
    用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先,备菜。牛腱子一条,我这个2斤左右,冷水下锅焯水,水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟,大概三四...
  • 卤肉牛肉面如何做才美味,怎么做卤肉牛肉面简单又好吃
    发表于:09-09
    用料牛肉2斤葱1根姜3片大酱1勺面适量冰糖2-4块酱油卤肉牛肉面的做法牛肉泡血水,锅里再加冷水生姜焯牛肉,洗干净另起锅油烧热,放入冰糖,大酱,葱,酱油,爆香。加入没过牛肉的水,烧开,加入焯过水的...
  • 驴肉火烧——酱驴肉食谱大全及做法,烹饪好吃的驴肉火烧——酱驴肉方法
    发表于:09-22
    火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉...
  • 清卤驴肉如何做才美味,怎么做清卤驴肉简单又好吃
    发表于:06-07
    殷勤都是为知音驴肉有特有香气,其实是不需要太多佐料提的,也没有什么土腥气,因此也实在不需要掩,所以,少放一点佐料就够了。昨天看见一个人攻击另一个共享者,私心里觉得菜谱主人的屡屡还击不...
  • 酱驴肉(牛肉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    卖肉的师傅告诉的方法,回来一试,确实简单易做,味道好。不光是驴肉、牛肉、凤爪………都可以哦:)用料驴肉大料2个半桂皮一条花椒40粒香叶2片生抽150ml老抽40ml黄豆酱100g冰糖3粒葱段适量姜...
  • 双椒爆驴肉(小炒牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的双椒爆驴肉(小炒牛肉)方法
    发表于:07-13
    俗话说:天上龙肉、地上驴肉,可见其美味之名。不过这道菜的主料驴肉不是很常见,可以把主料的驴肉换成牛肉,就是另一道同样美味的双椒爆牛肉,一个菜谱学会两道菜,是不是很划算。用料驴肉(或者牛...
  • 牛肉或驴肉如何做才美味,怎么做牛肉或驴肉简单又好吃
    发表于:11-29
    用料牛肉1000克姜5片花椒20粒八角5个小红辣椒8个葱段4段蒜瓣5瓣红烧酱油5小勺料酒3小勺冰糖3粒盐牛肉或驴肉的做法牛肉冷水浸泡一晚去血水,期间换水几次,冷水下锅大水焯水,去血沫,水清为好...
  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法
    发表于:02-24
    超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片...
  • 驴头驴骨肉如何做才美味,怎么做驴头驴骨肉简单又好吃
    发表于:05-16
    北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...