相关啫啫黄花鱼的最好吃的做法

啫啫黄花鱼

发表于：01-01

用料姜一大块葱葱段葱花大蒜两只黄酒两勺生抽两勺盐适量黄花鱼1条啫啫黄花鱼的做法1、黄花鱼去骨切断，加入盐、料酒、葱、姜抓匀起浆，然后加入油锁水。准备好大量蒜头和姜块。2、将准备...
啫啫黄鳝

发表于：01-14

老公爱吃我就想着法子的研究。用料58元一斤的黄鳝4条啫啫黄鳝的做法黄鳝用淀粉或者面粉搓洗，洗净后切段，加料酒、蚝油一勺腌渍20分钟。准备生啫酱：柱侯酱1勺，南乳汁1勺，海鲜酱1勺，冰糖一勺，温...
啫啫鲶鱼煲

发表于：07-21

鲶鱼肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，含有丰富的营养，因为没小刺，家里的小孩吃得放心！用料鲶鱼1条鸡蛋1个洋葱1个黄豆酱2勺料酒1勺淀粉2勺葱2段姜5片生抽1勺糖1克啫啫鲶鱼煲的做法鲶鱼宰杀...
啫啫黄鳝片

发表于：11-09

用料黄鳝1条洋葱片青红椒片姜片蒜片葱段柱候酱一勺海鲜酱两勺豆瓣酱一勺南乳半勺料酒两勺啫啫黄鳝片的做法1.黄鳝头部下刀，放冷水里放血2.在尾部下刀，然后沿着背部切开3.把黄鳝骨起出，再...
啫啫鱼卜

发表于：04-28

鱼卜富有胶原蛋白。以前小的时候，还记得妈妈买鱼腩搭鱼卜。现在鱼卜都要40元/斤啦～证明现在的人多会吃吖～用料鱼卜5副（约4两）大蒜3瓣姜3片辣椒1只盐/白胡椒粉/料酒/豉油/鸡粉适量啫啫鱼卜的...
啫啫鱼头煲

发表于：10-23

用料花鲢鱼头2KG啫啫鱼头煲的做法将鱼头洗净斩均匀块加入胡椒粉，盐，老抽，生抽，耗油，生粉，白酒，姜末抓匀腌制1小时放入冰箱冷藏一小时芹菜叶和杆分别切段，这里最好选用红葱头因为它的香气比较足...
啫啫塘鲺鱼

发表于：01-30

第一次学做这个菜，老公喜欢吃，仅记录一下做法，不要忘记用料塘鲺鱼2条大蒜5-6瓣海天黄豆酱1勺蚝油2勺陈皮1片淀粉适量盐适量葱1根胡椒粉适量啫啫塘鲺鱼的做法塘鲺鱼清洗干净后，用蚝油、生粉...
啫啫腰花

发表于：12-18

喜欢吃啫啫锅的朋友可以买一瓶啫啫酱很方便，可以啫大肠，腰花，猪肝，鸡翅等等，做法简单方便还美味。用料大蒜两头姜一块小洋葱三四个猪腰子四个啫啫酱适量啫啫腰花的做法锅里加油把姜丁入锅炒...
啫啫黄鳝煲

发表于：05-10

用料黄鳝500克大蒜头150克生姜100克洋葱100克葱3根料酒50毫升海鲜酱3勺黄豆酱1勺啫啫黄鳝煲的做法黄鳝切段，用海鲜酱，黄豆酱，葱，姜，料酒腌制姜，洋葱切大块，大蒜剥好，备用。砂锅烧热，加油，下生姜...
啫啫带鱼

发表于：03-13

用料带鱼1条蒜1整个洋葱1/3个葱段2根香菜1根青椒1个生抽见做法蚝油见做法蒸鱼豆豉见做法花椒油适量啫啫带鱼的做法1⃣️带鱼去内脏（黑色的薄膜取掉）清洗、切断、擦干水分；2⃣️生抽1勺、蒸鱼...
啫啫鱼煲

发表于：09-05

用料草鱼1条蒜姜洋葱香菜适量黄豆酱1勺柱候酱1勺叉烧酱1勺生抽20ml老抽10ml蚝油15ml胡椒粉2g淀粉2勺食用油高度白酒适量啫啫鱼煲的做法草鱼清理干净，抽出鱼腥线然后把鱼剁成小块开始腌...
啫啫鲟鱼煲

发表于：08-12

用料鲟鱼800克料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖适量葱姜蒜，香菜适量啫啫鲟鱼煲的做法将鲟鱼洗净切块，加料酒，生抽，老抽，白糖，蚝油拌匀，放冰箱腌制2小时以上。砂锅加热，倒入适量油，放入大量的蒜和适量的姜片...
啫啫鱼头

发表于：11-04

冬天里，一只滋滋作响的锅子~用料鱼头1个洋葱半个香葱几根香菜几根红椒1/4个调料:蚝油勺生抽勺老抽勺白糖克胡椒粉克腌料:白醋滴白酒勺盐克胡椒粉克啫啫鱼头的做法鱼头一只切块。洋葱红...
啫啫草鱼煲

发表于：03-29

用料草鱼1条姜葱蒜若干芹菜4根红椒少许香菜4根酱料汁步骤1米酒3勺啫啫草鱼煲的做法准备食材：草鱼+姜葱蒜+红椒+芹菜+香菜。把草鱼清洗干净对半开，切成块，撒入食盐腌制入味。准备姜蒜粒+葱...
鲈鱼啫啫煲

发表于：04-10

我平时最常吃的鱼就是它啊～鲈鱼肉质鲜嫩，购买方便，处理起来也超简单。最近我又做了新手也能一次成功的鲈鱼煲，除了腌制一小时外，烹饪时间只需要8分钟，鱼肉非常入味也无敌鲜嫩。用料食材鲈鱼5...
啫啫鱼

发表于：10-05

用料大蒜瓣姜片生抽勺蚝油勺料酒勺老抽鱼胡萝卜花菜啫啫鱼的做法鲈鱼，去皮，切块，皮上白色的部分最腥，要去掉生抽老抽蚝油腌制鱼块，焖的时候可以不加盐，所以老抽多一点锅底铺一整头蒜瓣，姜片，喜...
鲈鱼啫啫煲

发表于：01-30

鲈鱼除了清蒸、红烧，个人觉得一种广东的吃法非常的惊艳：鲈鱼啫啫煲——不加一滴水，出锅瞬间不得不感慨高手在民间！做法简单、老少皆宜、速速行动！用料主料鲈鱼1条（约600克）辅料生姜1块洋葱半...
啫啫花蛤

发表于：04-19

在粤菜看来，万物可啫，只需在调料和火候上略做微调，来契合食材本身的气质。想要获得香味，是一种啫法；追求鲜美又是另一种。今天我们来用一种简单的方法来突出花蛤的鲜甜，成菜效果出乎意料的好...
鲍鱼啫啫鸡

发表于：04-06

啫啫（juejue）当食材放于瓦煲（瓦罉）中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”，于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八...
简版啫啫鱼

发表于：09-22

好吃美味的快手菜，很多鱼都行，一般用活鱼，让档杀好切块（老虎斑、盲草等刺少些的鱼都行）。用料蒜头整颗去皮鱼1条蚝油1勺淀粉1勺洋葱半个大葱半根姜三片料酒1勺香菜2根大蒜瓣简版啫啫鱼的做...
【啫啫鱼煲】

发表于：11-05

“啫”，其实是粤菜独有的一种烹调方式。因为食材在瓦煲的高温烧焗中会发出“滋滋”声，这声音又跟粤语中“啫啫”的发音相似，故有此名。而“啫”出来的食物，在短时间烹熟的过程中，能迅速锁住...
啫啫鱼煲

发表于：08-06

昨天买了条花鲢鱼，头做了剁椒鱼头，剩下的鱼身就做个啫啫鱼煲吧😋正好前几天看到个视频，觉得简单快捷，试着做做，味道不错👍用料花鲢鱼（不含头）1条洋葱半个姜1大块葱段适量段米酒/黄酒（浇锅用）2勺...
啫啫鱿鱼煲

发表于：10-04

用料鱿鱼2只蒜8瓣姜1块洋葱半个生抽2勺老抽二分之一勺蚝油1勺盐适量鸡粉适量芹菜适量啫啫鱿鱼煲的做法鱿鱼洗净沥干水切圈。姜切大粒，蒜去皮，洋葱切大块。芹菜切段。切一些洋葱末，姜末，蒜...
啫啫黄鳝煲

发表于：09-11

用料黄鳝1啫啫黄鳝煲的做法详见视频...
生啫黄鱼

发表于：02-07

跟老饭骨学的，快菜。味道好极了！用料大蒜5瓣姜5片香菜1根蒸鱼豉油3勺黄酒5克黄花鱼1条葱20克阳江豆豉1勺五花肉10克生啫黄鱼的做法五花肉切成薄片香菜、葱、红椒切段、切丝黄花鱼沿中刺...