![戚风分杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "戚风分杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-04
阴雨连绵下了好几天☔️人都要发霉了🙁虽然今天雨停了⏸️但室外温度依旧偏低🌡️寒风刺骨😤……干脆窝在家里动动手👋来个纸杯蛋糕🍰吃剩的就留给明天的早餐😬😬用料鸡蛋2个细砂糖35克（蛋黄1...
![戚风蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 杯子蛋糕方法]( "戚风蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 杯子蛋糕方法")
发表于：08-12
(╯3╰)戚风蛋糕的口感是异常的松软，膨胀后的体积是一般蛋糕的2倍，水分高、组织膨松、味道清雅。是我塞茜姐最喜欢的蛋糕之一！同时也是我们生日蛋糕中常用的蛋糕坯子哦～所以朋友们，想不想自...
![肉松戚风纸杯蛋糕/中空戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松戚风纸杯蛋糕/中空戚风方法]( "肉松戚风纸杯蛋糕/中空戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松戚风纸杯蛋糕/中空戚风方法")
发表于：08-28
1、今天试验了全程用玛捷斯Magimix来操作，简单无敌了～～给新手记录一下，做戚风再也不会被气疯了！2、这个配方适合5cm底径的纸杯16-18个17cm加高中空或者18cm中空模具一个3、肉松可加可不加，个...
![奶油戚风纸杯蛋糕「不塌陷的戚风蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风纸杯蛋糕「不塌陷的戚风蛋糕」方法]( "奶油戚风纸杯蛋糕「不塌陷的戚风蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风纸杯蛋糕「不塌陷的戚风蛋糕」方法")
发表于：10-24
口感很湿润，味道也很清淡的纸杯戚风用料中号纸杯12个蛋糕底低筋面粉100g蛋清6个蛋黄3个白砂糖40g（加入蛋清中）白砂糖15g（加入蛋黄中）牛奶100g葵花籽油75g泡打粉1小勺炼乳适量装饰蓝风车奶油...
![地道的杯子戚风蛋糕怎么做,如何烹饪杯子戚风蛋糕才更好吃]( "地道的杯子戚风蛋糕怎么做,如何烹饪杯子戚风蛋糕才更好吃")
发表于：06-15
第一次尝试❤用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（其中50g打发蛋白霜，30g混合蛋黄）杯子戚风蛋糕的做法5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开，打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄！首先打发蛋白出粗...
![奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）方法]( "奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）方法")
发表于：08-30
结合了几个不同的方子和自身情况，我们家烤箱比较小，所以只能够放得下四连模，这些量可以做八个。用料水20g糖13g+11g+11g+11g植物油20g低粉33g鸡蛋2只抹茶粉或可可粉随意，加这个的话，低粉适...
![8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕方法]( "8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕方法")
发表于：05-28
这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+...
![纸杯蛋糕or戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕or戚风蛋糕方法]( "纸杯蛋糕or戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕or戚风蛋糕方法")
发表于：04-19
自用9年的无添加配方～最早是跟着君之博客上学的，所以方子沿用至今。用料玉米油40克牛奶40克细砂糖（蛋黄用）15克蛋黄5-6个低筋面粉80-85克蛋白5-6个细砂糖（蛋白用）45克柠檬汁几滴纸杯蛋糕or戚...
![纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法]( "纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法")
发表于：11-10
用做戚风的原料，步骤，改用纸杯装，哦，不，还有不一样的是，用水浴法😁我家的烤箱比较小，17升的，所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g，蛋白用27.5g)玉...
![纸杯蛋糕，戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕，戚风蛋糕方法]( "纸杯蛋糕，戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕，戚风蛋糕方法")
发表于：06-05
宝宝最爱的杯子蛋糕，也可做成8寸模具的戚风蛋糕，糖少不甜，很香用料鸡蛋5个细砂糖或糖粉35克（蛋白用）玉米油50克纯牛奶50克低筋面粉90克细砂糖或糖粉30克（蛋黄用）纸杯蛋糕，戚风蛋糕的做法准备工...
![地道的纸杯戚风蛋糕怎么做,如何烹饪纸杯戚风蛋糕才更好吃]( "地道的纸杯戚风蛋糕怎么做,如何烹饪纸杯戚风蛋糕才更好吃")
发表于：10-21
两年前是经常做蛋糕，两年来个人原因，很少做，下午头脑发热又做了，哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖120克水130克（纯牛奶可以代替）玉米油105克柠檬汁几滴（醋可以代替）纸杯20个纸杯戚风蛋糕的做...
![纸杯蛋糕（戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（戚风蛋糕）方法]( "纸杯蛋糕（戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（戚风蛋糕）方法")
发表于：01-07
用料低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶50克细砂糖70克（其中30g放蛋黄中）玉米油50克纸杯蛋糕（戚风蛋糕）的做法将蛋黄和蛋清分离，蛋清盘一定要无水蛋黄打散后放入糖粉50g，再边倒边放入50g油，接着再放入50...
![戚风蛋糕、纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕、纸杯蛋糕方法]( "戚风蛋糕、纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕、纸杯蛋糕方法")
发表于：02-01
8寸戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖（加入蛋黄中）25克玉米油40克牛奶40克细砂糖（加入蛋白中）40克戚风蛋糕、纸杯蛋糕的做法打入5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离开（蛋清中一定不能有蛋黄和水喔！）...
![地道的戚风纸杯蛋糕怎么做,如何烹饪戚风纸杯蛋糕才更好吃]( "地道的戚风纸杯蛋糕怎么做,如何烹饪戚风纸杯蛋糕才更好吃")
发表于：07-01
用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋面粉60克细砂糖（蛋黄中）15克柠檬汁少许戚风纸杯蛋糕的做法准备好食材蛋黄蛋白分离，装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄中加入15克的细砂糖，...
![戚风蛋糕（纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（纸杯蛋糕）方法]( "戚风蛋糕（纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（纸杯蛋糕）方法")
发表于：08-18
第一次做立马就成功了，男朋友还在旁边一直说我浪费白糖和鸡蛋🥚，最后成功了，他便也无话可说了😄😛😜用料鸡蛋4个牛奶60克糖60克面粉120克玉米油45克戚风蛋糕（纸杯蛋糕）的做法先取纯牛奶先将...
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发表于：03-10
用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋面粉65克白砂糖20+40克可可粉20克白醋2滴戚风杯子蛋糕的做法如图如图如图...
![戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)方法]( "戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕/海绵蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)方法")
发表于：05-02
这一次做了一百个杯子蛋糕，于是纪录一下吧，我有史以来做的最多最成功的一次。😜纸杯蛋糕也是家常早餐，点心必备，我们隔三差五就要做一次。因为又快又方便，孩子们又喜欢。用料鸡蛋8个糖30g+5...
![戚风杯蛋糕如何做才美味，怎么做戚风杯蛋糕简单又好吃]( "戚风杯蛋糕如何做才美味，怎么做戚风杯蛋糕简单又好吃")
发表于：10-30
用料低筋面粉90克鸡蛋5个玉米油（色拉油）50克牛奶50克白砂糖70克（蛋白40克，蛋黄30克）柠檬汁2克戚风杯蛋糕的做法分离器分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷冻10分钟，便于打发蛋白蛋黄加入白砂糖，打发均...
![鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）方法]( "鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶油戚风杯子蛋糕（纸杯蛋糕）方法")
发表于：10-31
纸杯蛋糕一直是我的最爱，做过很多次了，却一直没有让自己满意。趁着休假，跑到PageOne，翻看了很多杯子蛋糕的外版书籍。一张张精致的图片，真是招人喜欢。于是带着充电后满满的灵感，做出了这一...
![戚风蛋糕糊纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕糊纸杯蛋糕方法]( "戚风蛋糕糊纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕糊纸杯蛋糕方法")
发表于：06-08
纸杯蛋糕的配方总觉得不方便，用全蛋打发太慢，第一次尝试了戚风蛋糕糊，效果很好用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖80克牛奶60克泡打粉2克盐2克植物油60克戚风蛋糕糊纸杯蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋...
![戚风蛋糕&杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕&杯子蛋糕方法]( "戚风蛋糕&杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕&杯子蛋糕方法")
发表于：04-05
用料本人喜欢做10寸蛋糕，做别的尺寸，请按步骤一中的图进行换算。【蛋黄盆】鸡蛋8个低筋面粉30克玉米油60克纯牛奶或水60克低筋面粉130克【蛋白盆】白砂糖（加蛋白盆）75克戚风蛋糕&杯子...
![小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕方法]( "小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕方法")
发表于：02-03
原方来自下厨房小胖叽叽，在这里抄录一下，以免以后找不到了用料蛋黄糊蛋黄5个白砂糖30克牛奶70克玉米油40克香草精1勺低筋面粉85克玉米淀粉15克蛋白糊蛋白5个白砂糖60克小蛋糕/纸杯蛋糕/...
![不是戚风的戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不是戚风的戚风纸杯蛋糕方法]( "不是戚风的戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不是戚风的戚风纸杯蛋糕方法")
发表于：04-17
用料鸡蛋3个细砂糖20克低筋面粉55克玉米油35克柠檬汁5克奶粉两勺牛奶60克椰子粉适量抹茶粉15克烘焙巧克力豆适量玉米油35克不是戚风的戚风纸杯蛋糕的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离蛋黄+油+奶粉...
![戚风蛋糕杯如何做才美味，怎么做戚风蛋糕杯简单又好吃]( "戚风蛋糕杯如何做才美味，怎么做戚风蛋糕杯简单又好吃")
发表于：09-02
用料鸡蛋鸡蛋(用了三个蛋黄，两个蛋清)普通面粉（普通碗半碗，能最后把液体调成稍浓糊糊就可以）糖粉（面粉量的三分之一，只能微甜）牛奶（自己用奶粉调的，奶液浓一些，大概三分之一碗）植物油（没味道的植物...
![纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）方法]( "纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）方法")
发表于：11-22
方子写的很简单，新手需要注意。图片有缘再补。我喜欢做成小纸杯蛋糕。用料鸡蛋3个低筋面粉41克油33克牛奶33克糖35克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）的做法蛋黄蛋清分离，蛋清要求无水...
烹饪屋
