-
发表于:12-31
弄完了这个澄粉加土豆粉擀的皮,我能说以后不想尝试了吗?好难,不知道哪里出了问题,一擀就碎,唉。最终实验了两次,做出来了。用料澄粉140克土豆粉80克虾(活的)10-12只西兰花四分之一朵胡萝卜半根...
-
发表于:01-21
特特特特用料蛋白个他细砂糖克糖克他黄油克图水他克透明的做法涂涂乐铝土矿小贴士突突突...
-
发表于:12-14
用料澄粉250克淀粉3勺鸡蛋(煎)5个盐适量鸡精适量开水适量韭菜150克透明饺子的做法调好两种粉的比例:10:3(澄粉,淀粉),用开水将粉烫熟,揉成面团,保鲜膜盖起来醒发10分钟。抱歉!这一步忘记拍照了将...
-
发表于:01-01
小时候妈妈的过年过节都会做的味道,多年没吃了好怀念,所以忍不住自己搜资料尝试做了,果然成功了,家里大小盆友一致好评,第三次做了结合经验留个底方纪录分享一下😜第一次写菜谱有错的地方大...
-
发表于:10-09
颜值超高的水晶饺,做法也还蛮简单用料澄粉150克面粉50克胡萝卜1小根豌豆适量虾仁500克玉米粒适量五花肉少许火腿肠少许开水适量鸡精少许盐少许生抽少许耗油少许糖少许胡椒粉少许透明水...
-
发表于:09-27
跟嫂子学的,觉得卖相很好,好吃又简单,就自己试一试。用料馄饨皮若干张虾仁适量香菇1朵西葫芦适量鸡蛋1个白菜3片透明蒸饺(馄饨皮版)的做法虾仁,西葫芦,香菇,洗净切碎白菜焯水,挤干水分,也切碎把...
-
发表于:01-16
用料越南春卷皮(或泰式春卷皮)数张金针菇韭菜韭黄胡萝卜豆芽适量菠菜适量鲜虾仁适量甜辣酱透明春卷的做法将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟虾仁洗净入沸水焯熟准备两...
-
发表于:03-06
易做颜值又高的水餃,包你喜欢😘用料薯粉适量水适量透明心水饺的做法薯粉揉好擀好包馅包自己喜欢的形状哈,实在不会包的直接收口就行,蒸出来一样美美哒已包好待蒸,盘子底下我用的是粽叶哈,有...
-
发表于:03-04
用料澄粉150克玉米淀粉45克开水220克馅料适量水晶透明饺子的做法首先,记住比例。澄粉:玉米淀粉=10:3。澄粉用多了就会太软,玉米淀粉放多了就会发硬。如果没有玉米淀粉,用土豆淀粉代替也可以...
-
发表于:12-09
特别喜欢这种深粉的颜色,带着一种浪漫的气息。用料猪肉三十克胡萝卜二十克芝麻香油三克盐少许味事达酱油自行调味黄酒少量胡椒粉三克橙面五十克玉米淀粉三十克透明的水晶饺的做法把澄面...
-
发表于:09-10
用料面粉芹菜肉馅油,香油,酱油,花椒,葱花,姜盐冬至绿色透明芹菜饺子的做法芹菜榨汁适量加点水用来做馅芹菜汁活面开始包包饺子时不要放太多馅,煮饺子时候放一点盐煮10-15分钟,饺子飘起来就差...
-
发表于:03-17
重点是简单到不行好吗!冰凉凉的口感加上水果的酸甜夏天不要更舒服用料糖30克白凉粉30克水果适量透明水果饺颜值超高的做法qq的白凉粉30克加一杯子矿泉水倒进宽盘拿碗压出形放喜欢吃的水...
-
发表于:12-07
2020年的春节,适逢内退半年后,时间很是充裕,回想起小时候每到过年时,贫困的家里,妈妈一定会用集攒起来的肉皮熬制过年必备的下酒菜——皮冻(妈每年都会熬清冻和浑冻)妈妈常讲:“过日子无论穷富...
-
发表于:12-24
这道菜做好了,真的觉得好精致,口感滑溜筋道,是一道很尊贵的菜品。用料玉米淀粉木薯粉开水克胡萝卜菠菜盐五香粉【无油素食】水晶饺子(透明饺子,粉果)的做法首先是和面,将5份玉米淀粉和1份木薯...
-
发表于:04-29
用料澄粉200克西红柿2个鸡蛋4个葱半根盐少许酱油少许糯米粉(可加可不加)30克月妈家:透明蒸饺的做法先备料。把鸡蛋打碗里,葱切沫儿放进去,适当加点盐和酱油提味儿。锅内倒油,油热,倒鸡蛋下去...
-
发表于:12-08
10个,每个43-45克的皮用料木薯粉250克糯米粉25克开水165克馅适量木薯粉透明饺的做法粉混合,加入热开水成絮状,然后戴手套和面,一定戴手套。很难和面的包成饺子形状,做花边水开蒸10分钟,闷2分...
-
发表于:03-06
用料开水20克馅料80克木薯粉200克自制透明饺子的做法倒200g的木薯粉,倒开水20ml左右揉成团,揉至不粘手的团,如果粉粘手就再加一些木薯粉揉,如果粉揉不成团就再加水,直至揉成不粘手的团手动...
-
发表于:04-01
用料盐5克小麦淀粉(澄面)250克木薯粉250克开水500克玉米油5克透明又Q弹的水晶饺子皮的做法盐、澄面、木薯粉依次放入盆中,木薯粉在最上层,倒入开水烫木薯粉,预留50克左右的开水不倒入用厨师...
-
发表于:07-18
每逢过时过节,妈妈总会包许多茶果,如:角仔(即定粉皮做的饺子,广东叫“角仔”)、金吒、叶仔、栾樨饼等,全家人一吃一边说说笑笑那是何等幸福的时光~~,用料1、澄面(也叫澄粉)300克2、木薯淀米或生粉1...
-
发表于:10-30
一个南方姑娘想要变成北方媳妇儿的第一步哈哈哈哈用料面料澄粉70克木薯淀粉20克沸水100ml黄油(可用猪油)3克馅料甜玉米半截芥菜一颗肉沫适量调味料(按个人口味)适量blingbling的透明水...
-
发表于:12-12
用料鸡蛋2个木耳一小把西葫芦半只土豆淀粉100g沸水即滚烫的水油,盐,蚝油,鸡精,十三香水晶蒸饺(晶莹剔透)的做法炒鸡蛋用筷子炒散西葫芦擦丝,加入盐,杀出水分很快就出水了木耳泡发我比较懒,直接...
-
发表于:05-05
烫面蒸饺,皮薄软,馅多汁,吃起来毫无负担,做着也方便易学。用料面粉500克西葫芦或其他蔬菜鸡蛋2个木耳或粉丝虾仁或虾皮油条或面筋吸汤用,可不加晶莹剔透烫面素蒸饺的做法所有馅料提前备好,切...
-
发表于:09-06
用料面粉300克盐3克开水160克鸡蛋一个透明春饼的做法面粉,盐,鸡蛋放在盆里,用70度左右的水慢慢加入,用筷子搅拌成絮状,晾凉用手揉成光滑的面团,醒30分钟,揪成35克左右的剂子,中间抹油,两个放在...
-
发表于:07-02
用料面粉克酱油适量芝麻油葱适量姜末片味精花椒粉味精适量猪肉青菜陈克明蒸饺的做法将猪肉剁成馅,加入酱油,盐,拌匀,再放入花椒粉,猪油,加入水向一个方向搅拌,到搅拌均匀为止。把青菜洗净剁碎...
-
发表于:11-10
水晶饺子皮很劲道,比普通面粉制作好吃得多。外形也相当漂亮,可以透露出韭菜淡淡的绿色,很是喜人。馅皮看着通透,却能严严实实的包裹着馅料,让馅料的香味充分保留,在咬开馅皮的一霎那,香味爆发...