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发表于:11-27
用料牛肉半斤姜生抽2勺盐蚝油1勺葱1根十三香八角1个花椒10粒白萝卜半根面粉500克糖橄榄油牛肉蒸饺(家常)的做法牛肉我选的牛腿肉没有劲。肥瘦刚好!花椒八角泡热水。一根葱姜。然后我们去...
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发表于:01-11
一次包多点,冻起来,随吃随取,方便。后来饺子皮不够了,就包了点云吞,也不错。用料牛肉馅适量洋葱/小葱适量芹菜适量(根据自己习惯,想吃荤点就少放点,反之就多放点)盐适量生抽适量蚝油适量(可以不...
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发表于:09-21
我家妍妍小猪喜欢吃饺子、包子,给她做了一款嫩倭瓜海米肉馅的蒸饺,小朋友很喜欢,做早餐也很方便。用料面粉500g嫩倭瓜1个海米50g猪肉250g家常蒸饺的做法面粉加开水搅拌,搅拌成絮状,加凉开水...
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发表于:07-12
用料五花肉泥250克鸭蛋2个料酒1勺李锦记红烧汁2勺家常肉蒸蛋的做法选一块瘦肉偏多的五花肉,用绞肉机绞成肉馅,(自己剁肥肉剁不烂)如果小盆友吃,可以自己再剁剁碎,加入一勺料酒,2勺李锦记红烧...
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发表于:01-07
我包饺子的功夫真的是不敢恭维呀!我姥姥说过:“没有比你包饺子再难看的了。比你妈包的那个饺子还难看!”那不是正对么?我妈包饺子很难看,我包饺子不是我老妈教的么?所以才会比我老妈包的饺子...
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发表于:12-30
看小说,电视中常提到的蒸虾饺,一直让我心动不已。用料盐适量虾仁20个左右鸡蛋1个胡萝卜1根韭菜100克调味用料家常蒸虾饺的做法清洗虾仁,一大半切丁,一小半剁成虾泥。胡萝卜切丁。韭菜切丁...
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发表于:04-19
冬天夹馍必备,南北方都爱吃吧,老少皆宜用料五花肉500克料酒2勺生抽2勺姜4片豆瓣酱1勺老抽1勺蒸肉米粉500克家常粉蒸肉的做法1五花肉切薄片2.生姜切末1一勺豆瓣酱炒香2.按照比例加入料酒...
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发表于:01-30
春天适合“食春芽”,买点蒜苗来吃。查了一下已有的菜谱,都没有纯粹的牛肉蒜苗馅饺子,有的是加了胡萝卜,有的是韭黄。可是我就一门儿心思只想吃牛肉和蒜黄这两种东西的。于是干脆自己摸索着...
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发表于:01-23
不知道粉蒸牛肉可不可以算是著名川菜,反正我们这里只要有蒸菜的中餐管都有,同理可以换算成粉蒸五花肉、粉蒸肥肠、粉蒸五花肉豌豆/南瓜/红薯…一般请朋友家里吃饭的时候基本都会准备这道...
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发表于:01-26
榨菜和牛肉大家都喜欢吃,简单易做的菜式花费时间短,而且下饭!🤤用料牛肉250克榨菜2包姜丝少许料酒1勺盐少许糖少许胡椒粉少许蚝油1勺酱油1勺花生油1勺家常菜:榨菜蒸牛肉的做法牛肉洗净,切丝...
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发表于:04-27
因为在农村、食材有限、买不到新鲜的蔬菜、但是有自家喂养的猪肉、和种的大白菜、葱、都是农家的味道!用料猪肉500克葱白三根盐3克香油1勺鸡精1勺生抽2勺料酒1勺饺子皮50张花椒粉一勺干...
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发表于:11-06
一道簡單、好吃的家常菜!用料1、牛肉2、榨菜家常菜之榨菜蒸牛肉的做法1、榨菜用水冲一冲,切片泡水。2、牛肉洗淨切片,加入生抽、胡椒粉、雞粉、糖、麻油拌均勻,(每個人們囗味不同,醃制材料...
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发表于:11-30
用料半肥瘦猪肉约250克酱油适量盐适量马蹄5个玉米粒适量家乐鸡粉适量生粉约1汤匙家常蒸肉饼的做法准备好肉饼撒上盐,酱油,鸡粉,生粉拌匀,我个人喜欢瘦一点,其实肥一点口感更好吃马蹄先用刀...
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发表于:08-04
无肉不欢的吃货父子,说想吃肉类,又不要太腻,就做了这道家常蒸肉,简单快捷又不失美味,😋😋😋用料咸肉适量大白菜5片葱姜料酒适量盐糖味精适量家常蒸肉的做法咸肉切片,大白菜洗净切好把白菜放...
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发表于:11-02
用料面粉100克盐10克牛肉250克香葱1棵花椒面1勺耗油1勺生抽1勺鸡精0.5勺料酒2勺盐5克食用油如玉米油1稍大勺牛肉馅蒸饺的做法蒸饺,用一半烫面和面,一半温水和面。再将两个面团揉在一起,醒...
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发表于:09-05
用料鸡肉500克盐适量味极鲜酱油约1.5汤匙油一点点姜丝适量薄片香菇约5朵生粉约半汤匙家常蒸鸡肉的做法先把薄片香菇泡水发软约30分钟,洗干净挤干水份切丝(薄片香菇比其他香菇香得多的,不...
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发表于:08-01
最爱吃芹菜馅的饺子,难得我妈正在做,记录一下菜谱。用料芹菜2000克猪肉泥1000克盐【肉泥】2小勺酱油【肉泥】1小勺油【肉泥】1小勺盐【芹菜丁】2小勺油【芹菜丁】2小勺饺子皮1500g芹菜肉...
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发表于:01-16
处于减脂期,又特别馋肉,于是就天天想吃牛肉蒸饺。外面买的用料不放心,而且太油了,肉馅又不够大,怎么能满足一个吃货的胃!熟悉我的朋友都知道,我是一个超级爱自己折腾美食的吃货,又赶上周末,必须...
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发表于:06-02
自己动手包饺子,干净放心,用料实在!结合了奶奶的味道,材料上有创新!用料牛肉500g芹菜适量大葱两棵生抽2-3勺味精少许食盐适量菜籽油2勺面粉和面的时候视情况定花椒若干家常牛肉饺子的做法揉...
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发表于:11-02
用料牛肉750克洋葱1个大葱半根盐适量耗油1勺花椒1把花椒粉1勺香油1勺食用油适量生抽5勺姜4片糖适量牛肉蒸饺馅的做法一碗水放一把花椒粒泡20分钟。洋葱大葱姜切碎。去掉花椒粒的水倒入...
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发表于:07-19
前段时间由于天气炎热,口味不好,除了西瓜,葡萄等水果,主食就是面条了,很少做菜。近日的气温稍稍有点儿下降,很想吃点儿粉蒸肉,今天早上买了些五花肉,做了一个家常版的粉蒸肉…。用料五花肉650...
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发表于:05-17
这个牛肉蒸饺是老爸的拿手菜,从小不爱吃任何饺子的我,唯独喜欢吃这个牛肉蒸饺。用料牛肉500克五花肉150克水萝卜一个盐少许糖一点点花椒4克酱油少许面粉500克牛肉蒸饺的做法先将7比3比例...
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发表于:01-28
用料鸡蛋个猪肉克马蹄个盐克生抽勺姜片葱根家常蒸蛋饺的做法1.将马蹄、猪肉糜放入大碗,加糖,盐,料酒,姜末,胡椒粉,生抽,鸡精,磕入一个鸡蛋,搅拌匀。2.将5个鸡蛋打碎,放入碗中,碗中放点食用油,用小...
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发表于:07-18
用料牛肉、鸡胸肉、芹菜、葱…等、面家常牛肉+鸡胸肉水饺的做法现在都在说猪瘟问题,再就是为减肥,所以今天用牛肉与鸡胸肉做的饺子馅。具体比例人人都会,在这就不多说了先调好肉馅加油后...
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发表于:04-21
用料牛肉黄萝卜/红葱姜末/鲜姜盐饺子粉紫色菜卷/紫薯南瓜/红萝卜菠菜红心火龙果牛奶/水家常版的牛肉彩色饺的做法所有食材汁备齐和好面牛肉切块+黄萝卜+姜末+盐调好抓匀拿点肉馅儿炒一...