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  • 广东名菜:禾虫蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜:禾虫蒸蛋方法
    发表于:11-23
    作为一个“连福建人都吃”的广东人,禾虫则是一道10~11月特有的美味佳肴。禾虫具有性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚、补血壮阳的功效。(不知道是不是真的)最重要是~好吃啊啊啊啊啊啊啊...
  • 广东名菜香芋蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜香芋蒸排骨方法
    发表于:02-17
    广东家常菜,清蒸香芋排骨粉糯的芋头,加上嫩滑的排骨,让人齿颊留香。浓郁的汤汁,更是拌饭的绝配。用料芋头个排骨克淀粉勺蚝油勺料酒勺葱根蒜瓣油克生抽勺广东名菜香芋蒸排骨的做法新鲜的排...
  • 广东名菜-“是油”鹅食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜-“是油”鹅方法
    发表于:12-03
    用料鹅1只姜5片蒜5瓣酱油1支八角3颗红糖片1/3块盐一勺料酒适量广东名菜-“是油”鹅的做法1.用老抽给鹅全身上色,放适量盐,料酒在肚子里抹匀2热锅下油,放鹅,煎一下表皮,煎的过程翻转一下,煎得...
  • 广东名菜---沙姜焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜---沙姜焗鸡方法
    发表于:12-29
    用料鸡半只沙姜6-8块盐3克酱油2勺蚝油3勺糖3克盐3克葱适量白酒适量广东名菜---沙姜焗鸡的做法准备好材料放沙姜一小撮,酱油,蚝油,糖,盐,白酒,用小手给鸡做一个马杀鸡!放置十分钟入味!干锅,沙姜...
  • 猪脚姜——东北人也能做的广东名菜食谱大全及做法,烹饪好吃的猪脚姜——东北人也能做的广东名菜方法
    发表于:11-13
    上班的某个中午,突然想起来猪脚姜,那酸,那甜,萦绕脑海,禁不住舔舔舌头……心动不如行动,买醋、姜、猪蹄,一道美味呈现眼前……那满足……用料鸡蛋若干个个猪蹄2只甜醋致美斋瓶姜7、8块猪脚姜...
  • 广东名菜-清蒸鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    广东是美食之都,名菜甚多,其中清蒸鱼是其中的翘楚。它以极其讲究的食品品质,追求鱼最本真的味道、无比鲜香美味而令无数人一试难忘!清蒸鱼讲究原汁原味,所以对食物品质要求非常高,不新鲜的原...
  • 地道广东味——虫草花蒸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的地道广东味——虫草花蒸鸡方法
    发表于:08-09
    土生土长在国宴鸡之乡——广东清远的我从小就喜欢吃各式各样各种口味的鸡!可以说得上是半个“吃鸡达人”了😝如今远嫁,还是会经常想念家乡的味道。今天这道——虫草花蒸鸡正是地地道道的...
  • 广东名菜~茄汁大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜~茄汁大虾方法
    发表于:06-10
    选用新鲜大虾,我这次是冷冻虾有一段时间了。别忘了提前腌制。番茄沙司多放!我用的“味好美”牌子,不好。吃着没有酸味,但是太咸。结果晚上特别口渴!!再少放点白醋,可以更有酸味。全程小火!可保...
  • 广东名菜~紫苏焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜~紫苏焖鸭方法
    发表于:07-20
    用料鸭半只紫苏1把姜蒜3片生抽2勺油盐适量广东名菜~紫苏焖鸭的做法鸭肉洗净斩块.焯水沥干水分。紫苏洗净切碎。姜蒜切片。起锅烧油,放姜蒜.鸭肉.翻炒至两面金黄。放入清水没过鸭肉。大...
  • 超赞广东名菜手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的超赞广东名菜手撕鸡方法
    发表于:11-28
    用料童子鸡半只葱3-4根姜5-6片盐1勺酱油1勺鸡精(盐焗鸡粉)1勺花生适量熟芝麻适量葱花香菜蒜蓉适量蚝油麻油酱油各1勺超赞广东名菜手撕鸡的做法先把半只童子鸡清洁干净,加入一勺盐,一勺生抽...
  • 禾虫如何做才美味,怎么做禾虫简单又好吃
    发表于:03-02
    用料鸡蛋5个禾虫2斤烧猪肉150g香菜一点葱一点蒜头一点红葱头一点禾虫的做法禾虫晾干水分,锅烧到冒白烟,放油烧热,倒入禾虫煎香,很重要一点,禾虫要煎香后再小心翻面等禾虫水分蒸发后,用筷子小...
  • 广东名菜~蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-10
    用料排骨克蒜瓣玉米淀粉勺糖克黄豆酱清水少许生抽黑胡椒食用油广东名菜~蒸排骨的做法清洗排骨:玉米淀粉,一点清水,抓成粉红色,冲洗干净加入蒜碎,白糖,黑胡椒,黄豆酱,2勺生抽,淀粉,抓捏均匀再倒入...
  • 地道的禾虫蒸蛋怎么做,如何烹饪禾虫蒸蛋才更好吃
    发表于:04-08
    用料蛋2个禾虫2两老陈皮1片姜粒少许花生油少许盐适量禾虫蒸蛋的做法洗净禾虫泡发陈皮后切粒姜片切粒蒸熟啦小贴士禾虫是季节性食物,错过了得等明年。将禾虫洗干净,放入鸡蛋(不用加水)丶陈...
  • 广东名菜如何做才美味,怎么做广东名菜简单又好吃
    发表于:08-27
    来广东必有一道菜用料上海青8颗大蒜1瓣肥肉1块耗油1勺盐10克料酒1勺鸡精0.5勺广东名菜的做法洗干净加水烧开,并加入各种上述准备的调料,待烧开后,加入菜芯,煮1分钟,将菜芯捞起来装盘用肥肉...
  • 鸡蛋煎禾虫如何做才美味,怎么做鸡蛋煎禾虫简单又好吃
    发表于:12-10
    秋风起,禾虫肥!和秋茄一样,禾虫也是当造之物!又到吃禾虫的季节了!别看这东西恶心,但是煮熟了非常香非常好吃,满满的蛋白质~~而且我家身处产地“斗门”,必须好好地介绍啊~价格差不多100一斤呢~...
  • 广东滋补名菜:猪脚姜食谱大全及做法,烹饪好吃的广东滋补名菜:猪脚姜方法
    发表于:04-30
    猪脚姜,又名姜醋,是广东妇女产后补身首选食品之一。煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、醒胃...
  • 广东名菜《蚝煲鸡》食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜《蚝煲鸡》方法
    发表于:01-15
    用料小母鸡半只姜6片盐依口味适量胡椒粉依口味适量红枣2颗切丝枸杞子20粒葱段适量鸡粉适量料酒适量花生油适量广东名菜《蚝煲鸡》的做法小母鸡斩块洗净沥干,加入胡椒粉、鸡粉、盐、花生...
  • 蛋炒禾虫如何做才美味,怎么做蛋炒禾虫简单又好吃
    发表于:11-04
    禾虫,鸡蛋,若干配料用料鸡蛋4蛋炒禾虫的做法洗净漂清水放陈皮,食盐,胡椒粉,食用油拌匀,上锅蒸熟蒸熟后起锅放凉,根据个人喜好加姜末,料酒,葱花儿,香油一起搅匀尽量多煎一会儿成品,相当不错!...
  • 焗禾虫如何做才美味,怎么做焗禾虫简单又好吃
    发表于:05-17
    禾虫是深受广东人喜爱的一种美味食物。其生长在咸淡水交界的禾田中,对水质要求极高。其含丰富蛋白质,能补脾胃,生血,利湿,行小便。市场售价约在90-120元/斤,而且很难碰到。碰巧市场见到有,就...
  • 禾虫蒸蛋煎蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    老公的姐姐说家婆喜欢禾虫就买了两斤过来,直接把我家婆炸毛了😂喜欢是喜欢不是,这么一堆虫子这么处理呀,最后落到我头上,收集了各种软件禾虫的做法,整理了这个做法。用料鸡蛋5个杀虫1.5斤盐...
  • 广东名菜无水啤酒鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜无水啤酒鸡方法
    发表于:10-13
    红枣加枸杞,看起来很养生。实际是啤酒鸡呀~~广东名菜啤酒鸭,但是鸭和鹅胆固醇太高了,所以就用鸡代替。这是老母鸡腿,我家里人也拿它没办法,直接煮会咬不动。用紫砂锅炖了三小时,非常养生呀,放进...
  • 「广东家常菜」虫草花蒸鸡,食过翻寻味食谱大全及做法,烹饪好吃的「广东家常菜」虫草花蒸鸡,食过翻寻味方法
    发表于:02-07
    视频教程可在B站观看:@TAN_谭用料鸡块200g干香菇2个姜适量蚝油1勺酱油1勺盐1小勺淀粉10g油适量香油适量干荷叶2片虫草花适量【广东家常菜】虫草花蒸鸡,食过翻寻味的做法/葱白切大段,葱绿...
  • 广东家乡特色:禾推仔食谱大全及做法,烹饪好吃的广东家乡特色:禾推仔方法
    发表于:08-16
    家乡的味道,不想吃饭的时候做一顿,美嗞嗞,这是4人份哒。用料粘米粉600克豆角8根蒜2瓣葱4根广东家乡特色:禾推仔的做法将600克粘米粉倒入盆中,加点盐油,加入开水适量,记得要是开水哦,一边搅拌...
  • 广东名菜-豉油王乳鸽食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名菜-豉油王乳鸽方法
    发表于:12-29
    我的拿手菜也是广东人餐桌上最喜欢点的菜式之一,鲜香滑嫩,入口回甘,连骨头都不放过!同时做起来又简单方便,一个人可以吃一只!快动起来吧!💪💪💪用料鸽子5只老抽6勺生抽12勺油20克姜6片葱一小...
  • 广东人的挚爱:禾虫蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的广东人的挚爱:禾虫蒸蛋方法
    发表于:10-22
    用料禾虫250克鸡蛋1只盐5克姜蓉10克果皮3克蒜蓉10克广东人的挚爱:禾虫蒸蛋的做法禾虫清洗干净,加入盐,姜蓉,蒜蓉,果皮切碎,鸡蛋,搅拌均匀。隔水蒸10分钟,然后加入香菜,大功告成。小贴士禾虫洗干...