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  • 正宗美味的古早蛋糕「6寸方形」怎么做
    发表于:10-19
    配方来自tinrry+的,我减半做了6寸刚刚好,方便自己用,记录一下。详细内容不写了,可以看我14寸的古早蛋糕或者直接点下面链接去原配方看哈。原配方链接:用料牛奶60克玉米油45克【加热至60°~80...
  • 11寸方形原味古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的11寸方形原味古早蛋糕方法
    发表于:04-23
    家里买了11寸方形烤盘➕13寸方形烤盘,实验了一下,这个配方正好。顺便记录一下。用料鸡蛋9个低筋面粉132克牛奶95克木糖醇80克玉米油113克玉米淀粉9克柠檬汁几滴牛奶95克11寸方形原味古早...
  • 古早蛋糕8寸方形模具食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕8寸方形模具方法
    发表于:11-21
    在店里吃过古早蛋糕,喜欢那种细腻绵软,入口即化的口感。回来就找了两个配方开始做。不成功浪费了12个鸡蛋,真的是懊恼。这次重新尝试,一边做一边用手机记录下来注意事项,也拿出来跟大家分享...
  • 8寸古早蛋糕(6寸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸古早蛋糕(6寸配方)方法
    发表于:04-04
    用料八寸细砂糖70克鸡蛋6个大个低筋面粉90克牛奶70克玉米油60克柠檬汁几滴六寸:低筋面粉50克玉米油35克鸡蛋4个盐1克细砂糖40克牛奶60克柠檬汁几滴8寸古早蛋糕(6寸配方)的做法鸡蛋分离,蛋...
  • 古早味蛋糕 8寸方形食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕 8寸方形方法
    发表于:02-24
    记录一下怕自己忘记用料蛋黃6个玉米油75克牛奶60克低筋面粉90克细砂糖73克盐1克蛋清6个古早味蛋糕8寸方形的做法玉米油加熱(70-80度)篩入低筋麵粉攪拌至無顆粒加入牛奶和蛋黄快速搅拌均...
  • 地道的6寸古早蛋糕怎么做,如何烹饪6寸古早蛋糕才更好吃
    发表于:02-14
    用料鸡蛋3个(单个60g左右)玉米油40克牛奶50克低筋面粉45克玉米淀粉10克糖25克白醋或者柠檬汁3-4滴6寸古早蛋糕的做法准备好所有材料三个鸡蛋分离蛋黄和蛋清,我用的是冷藏过的鸡蛋低筋面粉...
  • 古早蛋糕(6寸,8寸)自用食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(6寸,8寸)自用方法
    发表于:08-15
    ★先将食材都准备好,面粉➕玉米淀粉过筛备用,玉米油加热至60°~80°备用,可以微波炉加热一下。★模具里事先铺好油纸,托盘加入适量水,等下蛋糕是要隔水烤的★烤箱140°,70分钟样子★我这个是...
  • 古早蛋糕(6寸方模)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(6寸方模)方法
    发表于:01-30
    圆形6寸:材料减少25%。圆形8寸:材料增加1.5倍。方形8寸:材料翻倍。用料低筋面粉50克鸡蛋4个玉米油60克(加热到80度)牛奶60克细砂糖60克柠檬汁或塔塔粉滴盐1克牛奶60克芝士片2片马苏里拉少许...
  • duang~duang古早味蛋糕(6寸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的duang~duang古早味蛋糕(6寸配方)方法
    发表于:04-06
    第一次做古早蛋糕,抱着试试的心态做的,烤出来还是挺满意的,把配方分享出来用料蛋黄3个玉米油35克低筋面粉45克牛奶30克蛋清3个盐1克砂糖36克白醋3滴duang~duang古早味蛋糕(6寸配方)的做法...
  • 会抖臀的古早蛋糕          (4、6、8寸方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的会抖臀的古早蛋糕          (4、6、8寸方子)方法
    发表于:04-11
    入口即化超细腻的原味古早蛋糕🌟可可古早蛋糕链接:🌟无油低脂古早蛋糕链接:大家按照方子一步一步耐心做,一定会成功的🥳做蛋糕并不难,关键在自己哦方子我试了很多遍,每一次都成功了,所以我发...
  • 古早蛋糕17寸方形食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕17寸方形方法
    发表于:01-19
    按照别人的方法去做,但是原来的主人不知为什么被封号了。我是做了10几次做一个补充。其实盐和柠檬汁你喜欢放就放,我做了几次放和不放其实都差不多。我这次是什么都没放。你咬我?用料细砂...
  • 古早蛋糕~6寸方模食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕~6寸方模方法
    发表于:07-21
    这是入坑以来失败次数最多的一款蛋糕了,相比第一次做戚风就完美出师的兴奋,古早有些让人抓狂,最狠一次一天中连续做了三次,依然没达到预期目标,总算在多次试验总结之后做出了口感绵软细腻的...
  • 8寸圆形模具的古早蛋糕,完美方子!食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸圆形模具的古早蛋糕,完美方子!方法
    发表于:03-03
    记录此方主要是我不想再去买一个28×28的烤盘,所以,就每天尝试,最后用8寸圆形活底模具做出来这个完美的古早蛋糕,特此mark一下,希望也能帮到有需要的你们。用料细砂糖60克(根据喜好增减)鸡蛋6...
  • 古早蛋糕(9寸长方形烤盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(9寸长方形烤盘)方法
    发表于:03-05
    成品非常松软,次次成功,自己常做的方子做做笔记,还有一点个人常用的小技巧。用料大鸡蛋4个约265克(或小鸡蛋五个)低粉72克玉米油42克牛奶50克细砂糖52克盐1克醋1小勺古早蛋糕(9寸长方形烤盘)...
  • 9英寸方形古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的9英寸方形古早蛋糕方法
    发表于:10-13
    蛋黄:8个玉米油:80g牛奶:120g低粉:110g-120g视蛋黄糊的流动性增加适量低粉)蛋清:8个柠檬汁:半个量白糖:90g打发蛋清混合物后混合蛋黄混合物空烤盘先放入中低层烤箱,再注入一定量开水后,预热155度...
  • 超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)方法
    发表于:02-23
    全家人都喜欢吃古早,软,嫩。附6寸配方:鸡蛋3个,低筋面粉45克,玉米油40克,牛奶或者水50克,玉米淀粉6克,细砂糖45克,醋或者柠檬汁3滴,做法步骤跟下面11寸的是一样的,就是配方的量不一样用料鸡蛋8个...
  • 6寸方型古早蛋糕(水浴法)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸方型古早蛋糕(水浴法)方法
    发表于:12-18
    古早蛋糕制作方法,这里省略,下厨房去参照我9寸长方型和11寸长方形古早蛋糕的制做步骤详解。也可参照我发的步骤图17,店铺送的古早蛋糕操作步骤,看的更清楚。水浴法:6寸方形烤盘放在28×28的...
  • 9寸方形巧克力古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的9寸方形巧克力古早蛋糕方法
    发表于:03-24
    美味古早蛋糕用料低筋面粉140克玉米淀粉20克玉米油110克牛奶118克鸡蛋10个细砂糖118克盐2克白醋或柠檬汁少许9寸方形巧克力古早蛋糕的做法准备食材,两个无水的容器!将蛋黄蛋白分开!将玉米...
  • 8寸方形古早蛋糕(拒绝失误)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸方形古早蛋糕(拒绝失误)方法
    发表于:02-23
    新购进了8寸方形加高烤蛋糕模具,迫不及待的想试试。🤭之前做过6寸圆形的配方很成功,这次就直接用料✕2了,非常成功。在本方基础上我又尝试了抹茶古早蛋糕和酸奶轻芝士口感蛋糕,现简单叙述...
  • 8.5寸长方形古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8.5寸长方形古早蛋糕方法
    发表于:03-17
    松松软软的古早蛋糕,怎能不喜欢呢😍和大家分享一下做古早蛋糕的心得😜烤盘品牌:正的尺寸:22*17*4.5cm用料鸡蛋(带壳60g左右一个)4个玉米油45克牛奶40克细砂糖40克盐1克低筋面粉60克8.5寸长...
  • 古早味蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕(6寸)方法
    发表于:12-05
    软绵入口即化的蛋糕。用料鸡蛋5个(每个55-60g)玉米油60克牛奶80克细砂糖60克盐1克(1/8茶匙)低筋面粉80克柠檬汁/白醋几滴15*15加高模具1个古早味蛋糕(6寸)的做法将烘焙纸按图折叠,剪去四个角,...
  • 6寸蒸蛋糕(古早配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸蒸蛋糕(古早配方)方法
    发表于:05-19
    如果想烤的话,上下火150度60分钟(水浴法),牙签扎一下,不带东西就是熟了用料鸡蛋3个玉米油(味道淡的都可)40克牛奶50克细砂糖40克面粉(家里有啥就放啥)55克柠檬汁几滴6寸蒸蛋糕(古早配方)的...
  • 九寸方形古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的九寸方形古早味蛋糕方法
    发表于:07-24
    今天来做一个口感湿润绵密的古早味蛋糕,模具用的是九寸方形加深的,9个鸡蛋的量适合普通九寸方形模具。用料鸡蛋9个低筋粉120克玉米淀粉20克牛奶90克玉米油100克白砂糖100克柠檬汁5克九寸...
  • 6寸古早蛋糕tinrry配方食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸古早蛋糕tinrry配方方法
    发表于:03-12
    因为tinrry的配方是10寸的,我自己按着比例,改了一点,记录一下配方,方便自己而已,所以并不详细用料鸡蛋3个玉米油36克牛奶50克糖30克面粉36克蛋白的玉米淀粉5克6寸古早蛋糕tinrry配方的做法...
  • 6寸古早蛋糕(方型)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸古早蛋糕(方型)方法
    发表于:09-03
    食谱来自D音与下厨房结合!自己做成功了,然后记录,方便自己看!用料鸡蛋3个(鸡蛋小4个)玉米油35克牛奶35克细砂糖35克盐0.5克柠檬汁几滴低筋面粉46克6寸古早蛋糕(方型)的做法先称好面,然后油倒锅...